Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso Monterry Jack, bacon ahumado, tomate beef, brotes tiernos, pepinos encurtidos, cebolla y salsa hatillo, con patatas rústicas caseras
16,90 €
Sexy Lola Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso Monterry Jack, guacamole casero, chips de boniato crujiente y salsa ahumada, con patatas rústicas caseras
16,90 €
LA JEFAZA (Top Ventas en el local)
160gr de nuestro blend de vaca madurada 45/70
Salsa ahumada y salsa de pimentón de la vera y ajo asado
Membrillo braseado
Champiñones portobello al ajillo
Cheddar inglés curado 9 meses
Trozos de queso brie rebozado
Jamón Ibérico crujiente
18,50 €
Para Compartir
La Alcachofa
Alcachofas confitadas braseadas, anchoas de casa santoña 00, viejo tostado laminado, polvo de maíz y una base de mojo picón y mermelada de tomate!
24,90 €
Tartar De Salmón Ahumado
Lomo de salmón ahumado, base de wakame, aguacate de la casa, mix de semillas, ito togarashi (hilos de chile, y polvo de pistacho
tostado.
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En Nuestra carta web está disponible la info
22,90 €
Ensalada Ventresca
Rodajas de tomate de temporada, cebolla dulce, ventresca de atún, microbrotes, sal del mediterráneo y piparras
17,90 €
Chicken Little
Crujientes solomillos de pollo empanados en casa, servido con patatas rústicas caseras y salsa mostaza y miel
16,90 €
Ensalada Burrata
Rodajas de tomate beef, brotes tiernos, burrata cremosa, microbrotes, tomates cherry asados y aderezo de albahaca
16,90 €
Croquetas Cremosas Caseras De Carabinero (6 Uds.)
Cremosas croquetas elaboradas con carabineros de la costa de Huelva (6 uds.), servidas sobre una cama de patatas paja
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13,90 €
Croquetas Cremosas Caseras Jamón Ibérico (6 Uds.)
Cremosas croquetas caseras con jamón ibérico de bellota (6 uds.), servidas sobre una cama jamón patatas paja
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13,90 €
Croquetas Caseras cremosas de Rabo de Toro
6 deliciosas croquetas caseras cremosas de rabo de toro añojo sobre patatas paja! O
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13,90 €
Croquetas Cremosas Caseras Mixtas
Disfrutas de nuestras croquetas y prueba las 3 variedades disponibles!
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13,90 €
Empanaditas Mixtas
Nuestras crujientes empanaditas de maíz
Rellena de queso (2u) carne (2u) y pollo (2u). Para que las disfrutes al máximo!
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13,90 €
Empanaditas De Ternera
Crujientes empanaditas de maíz con carne de ternera
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13,90 €
Empanaditas De Pollo
Crujientes medias lunes de harina de maíz rellenas de pollo mechado
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13,90 €
Empanaditas De Queso
Crujientes empanaditas de maíz rellenas de queso
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Tequeños De Queso
Crujientes bastones de queso costeño envueltos en masa quebrada, acompañados con nuestra salsa rosa
11,90 €
Burgers
Philly Steak Burger
Carpaccio de solomillo (180 g.), queso Monterry Jack, pepinos encurtidos, cebollas glaseadas, champiñones salteados y salsa ahumada, con patatas rústicas caseras
18,90 €
La Tentación
170gr de nuestro Blend de Vaca Madurada 45/90 días, sobrasada de cerdo negro, portobellos salteados, queso brie, huevo frito, trufa fresca de otoño (tuber uncinatum y salsa barbacoa trufada
18,90 €
La BARBARA! (Burger Madness)
180gr de nuestro Blend de Vaca Madurada 45/90 días, salsa de bacon ahumado a la parrilla, cebolla crujiente, queso provolone, queso gouda y queso monterrey, CROQUETÓN de jamón ibérico, guacamole casero y mostaza miel!
18,90 €
LA RUDOLPH (limited edition hasta Reyes)
170gr de nuestro blend de vaca madurada 45/70 de Discarlux!, salsa trufada con foie, queso de cabra cremoso con AOVE, mermelada de pimientos asados con bacon crujiente, croquetas de boletus.
18,90 €
LA JEFAZA (Top Ventas en el local)
160gr de nuestro blend de vaca madurada 45/70
Salsa ahumada y salsa de pimentón de la vera y ajo asado
Membrillo braseado
Champiñones portobello al ajillo
Cheddar inglés curado 9 meses
Trozos de queso brie rebozado
Jamón Ibérico crujiente
18,50 €
La Churris Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso Monterry Jack, cebollas glaseadas, bacon, huevo frito, patatas paja y salsa hatillo, con patatas rústicas caseras
17,90 €
LA TIKTOKER
180gr de nuestro Blend de Vaca Madurada 45/90 días. Relish ahumado BRUTAL, doble bacon ahumado a la parrilla, queso Monterrey jack y huevo frito! TIK TOK!
17,90 €
LA BOOOM (Edición Coleccionista)
180gr de nuestro Blend de vaca madurada 60/90 días, cebollas glaseadas, crema de higos con chipotle ajo y romero, doble bacon ahumado a la parrilla, 2 bombas crujientes de gorgonzola y salsa mayo trufada.
17,90 €
Bacon Cheese Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso Monterry Jack, bacon ahumado, tomate beef, brotes tiernos, pepinos encurtidos, cebolla y salsa hatillo, con patatas rústicas caseras
16,90 €
Sexy Lola Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso Monterry Jack, guacamole casero, chips de boniato crujiente y salsa ahumada, con patatas rústicas caseras
16,90 €
La Mikele Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), stracciatella, tomates cherry asados, brotes tiernos y salsa mayo trufa, con patatas rústicas caseras
16,90 €
La Maja Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso brie, bacon ahumado, cebolla glaseada, brotes tiernos y salsa mostaza dulce, con patatas rústicas caseras
16,90 €
La Macaco Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso brie, plátano macho frito, guacamole casero y salsa hatillo, con patatas rústicas caseras
16,90 €
La Pija Burgers
Tiras de pollo crujiente, queso Monterry Jack, tomate de temporada, cebolla crujiente, pesto con cherrys asados, rúcula y salsa mayo trufa, con patatas rústicas caseras
16,90 €
Postres
Tequeños de Nutella (5unidades)
Deliciosos tequeños de nutella con sirope de chocolate! Un vicio irresistible.
9,00 €
Mr. Brownie
Delicioso Brownie casero con sirope de chocolate y dulce de leche.
8,50 €
Tarta de zanahoria (Receta Inglesa)
Deliciosa carrot cake. Especiada, suave y cubierta de nueces pecanas troceadas.
Capas de bizcocho de zanahoria, nueces y nuestra crema estilo icing con vainilla! Super rica!
8,50 €
Bebidas
La Sagra IPA
La Sagra India IPA De gran amargor, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente, pero de trago largo y refrescante.
6,00 €
Blue Moon
Cerveza Blanca Belga Sin Filtrar con un delicado y agradable toque de Naranja.
4,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
4,00 €
Radler
De la Sagra
4,00 €
La Sagra Sin Gluten
Cerveza tipo lager sin gluten
4,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,80 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,80 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
3,80 €
Fanta Limón lata 330ml.
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Aquarius Naranja lata 330ml.
3,80 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,80 €
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