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Juana la Loca Pintxos Bar

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LA EMBLEMÁTICA JUANA LA LOCA SE REINVENTA.
Pintxos
Platos
Postres
BEBIDAS JUANA LA LOCA

LA EMBLEMÁTICA JUANA LA LOCA SE REINVENTA.

Dos pintxos de tortilla

Dos pintxos de tortilla

8,00 €
Tortilla Entera

Tortilla Entera

…
24,00 €
Tortilla Media

Tortilla Media

…
16,00 €
Dos pintxos de tortilla

Dos pintxos de tortilla

8,00 €
Tortilla Entera

Tortilla Entera

Nuestra tortilla de papas y cebolla confitada ahora disponible en ración completa.
24,00 €
Tortilla Media

Tortilla Media

Nuestra tortilla de papas y cebolla confitada ahora disponible en media ración
16,00 €

Pintxos

Mollejas de ternera con queso havarti y chimichurri

Mollejas de ternera con queso havarti y chimichurri

12,80 €
Sardina ahumada con burrata y chutney de tomate y cardamomo

Sardina ahumada con burrata y chutney de tomate y cardamomo

8,50 €

Roast beef, foie mi-cuit, manzana asada, rúcula y mayonesa

10,80 €
“Ravioli” de boletus, trufa negra y yema de huevo

“Ravioli” de boletus, trufa negra y yema de huevo

12,80 €
Alcachofas en láminas a la plancha

Alcachofas en láminas a la plancha

…
9,80 €

Pintxo de roastbeef

…
10,80 €
Mollejas de ternera con queso havarti y chimichurri

Mollejas de ternera con queso havarti y chimichurri

12,80 €
Sardina ahumada con burrata y chutney de tomate y cardamomo

Sardina ahumada con burrata y chutney de tomate y cardamomo

8,50 €

Roast beef, foie mi-cuit, manzana asada, rúcula y mayonesa

10,80 €
“Ravioli” de boletus, trufa negra y yema de huevo

“Ravioli” de boletus, trufa negra y yema de huevo

12,80 €
Alcachofas en láminas a la plancha

Alcachofas en láminas a la plancha

Con parmesano en lascas y ajos confitados
9,80 €

Pintxo de roastbeef

Roast beef, foie mi-cuit, manzana asada, rúcula y mayonesa
10,80 €

Platos

Rabo de toro deshilachado en medallones

Rabo de toro deshilachado en medallones

…
18,50 €
Soft shell crab

Soft shell crab

…
14,80 €
Ensalada verde, apio, croutons y salsa césar

Ensalada verde, apio, croutons y salsa césar

9,90 €
Verduras al carbón, queso de cabra montenebro y pipas de calabaza

Verduras al carbón, queso de cabra montenebro y pipas de calabaza

14,90 €
Soft shell crab: cangrejo de caparazón blando en tempura

Soft shell crab: cangrejo de caparazón blando en tempura

…
14,50 €
Tiradito de corvina trufado

Tiradito de corvina trufado

18,50 €
Gnocchetti con salteado de verduras al cilantro

Gnocchetti con salteado de verduras al cilantro

12,80 €
Milanesa de ternera blanca con dos salsas de acompañamiento

Milanesa de ternera blanca con dos salsas de acompañamiento

…
14,90 €
Fajita de rabo de toro con salsa barbacoa de tomates secos

Fajita de rabo de toro con salsa barbacoa de tomates secos

…
13,80 €
Tiradito de corvina trufado

Tiradito de corvina trufado

16,80 €
"Ravioli" de boletus, trufa negra y yema de huevo

"Ravioli" de boletus, trufa negra y yema de huevo

…
12,80 €
Hummus con crujientes de pan de pita

Hummus con crujientes de pan de pita

7,90 €
Fajita de rabo de toro y barbacoa de tomates secos

Fajita de rabo de toro y barbacoa de tomates secos

…
13,80 €

Buñuelos de espinacas y queso cheddar (5uds)

…
11,80 €
El chivito

El chivito

…
16,50 €

Fideuá negra con butifarra de calamar

11,90 €
Rabo de toro deshilachado en medallones

Rabo de toro deshilachado en medallones

Con su salsa y patatas confitadas
18,50 €
Soft shell crab

Soft shell crab

Cangrejo de caparazón tierno en tempura, algas, cebolleta, pepino, crujiente de bacon y mayo de ceboliino, en mollete al vapor
14,80 €
Ensalada verde, apio, croutons y salsa césar

Ensalada verde, apio, croutons y salsa césar

9,90 €
Verduras al carbón, queso de cabra montenebro y pipas de calabaza

Verduras al carbón, queso de cabra montenebro y pipas de calabaza

14,90 €
Soft shell crab: cangrejo de caparazón blando en tempura

Soft shell crab: cangrejo de caparazón blando en tempura

Con algas,cebolleta,pepino,crujiente de bacon y mayonesa de cebollino en pan chino al vapor
14,50 €
Tiradito de corvina trufado

Tiradito de corvina trufado

18,50 €
Gnocchetti con salteado de verduras al cilantro

Gnocchetti con salteado de verduras al cilantro

12,80 €
Milanesa de ternera blanca con dos salsas de acompañamiento

Milanesa de ternera blanca con dos salsas de acompañamiento

Con gorgonzola y setas y trufa.
14,90 €
Fajita de rabo de toro con salsa barbacoa de tomates secos

Fajita de rabo de toro con salsa barbacoa de tomates secos

Con provolone fundido, arroz inflado y rúcula.
13,80 €
Tiradito de corvina trufado

Tiradito de corvina trufado

16,80 €
"Ravioli" de boletus, trufa negra y yema de huevo

"Ravioli" de boletus, trufa negra y yema de huevo

Apto para vegetarianos
12,80 €
Hummus con crujientes de pan de pita

Hummus con crujientes de pan de pita

7,90 €
Fajita de rabo de toro y barbacoa de tomates secos

Fajita de rabo de toro y barbacoa de tomates secos

Con provolone fundido, rúcula, arroz inflado y unas gotitas de lima
13,80 €

Buñuelos de espinacas y queso cheddar (5uds)

Apto para vegetarianos
11,80 €
El chivito

El chivito

Solomillo de buey en pan de hamburguesa con panceta ibérica, huevo, mayo, lechuga, tomate, jamón de york y queso havarti fundido
16,50 €

Fideuá negra con butifarra de calamar

11,90 €

Postres

Tarta de zanahoria, jengibre y crema de yogur

Tarta de zanahoria, jengibre y crema de yogur

7,90 €
Volcán dulce de leche

Volcán dulce de leche

8,90 €
Tarta de zanahoria, jengibre y crema de yogur

Tarta de zanahoria, jengibre y crema de yogur

7,90 €
Volcán dulce de leche

Volcán dulce de leche

8,90 €

BEBIDAS JUANA LA LOCA

Cerveza Estrella Damm

2,00 €

Estrella Damm Sin Alcohol

2,00 €

Coca cola

2,00 €

Coca Cola Zero

2,00 €

Cerveza Estrella Damm

2,00 €

Estrella Damm Sin Alcohol

2,00 €

Coca cola

2,00 €

Coca Cola Zero

2,00 €

El teu Glovo

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