La Elegida

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2,49 €
Recàrrec en comandes inferiors a 10,00 €
Programar per a: 13:00 MAD
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Para Abrir La Boca

Tabla de jamó iberico de bellota
23,50 €
Queso curado de oveja
15,00 €
Surtido de ibéricos
Jamón y queso
19,50 €
Huevos de corral con iberico y yema trufada
14,50 €
Ensaladilla cremosa
Con frutos del mar
14,00 €

Cocina Sana

Burrata
Con tomate semiseco y pesto
15,50 €
Alcachofas confitadas
Con crema de idiazabal y jamón iberico
17,50 €
Ensalada verde con pollo crujiente
Con salsa de miel y mostaza
13,00 €
Anchoa del cantábrico
Con tomate y pan polar
2,25 €
Carpaccio de buey con yema de corral
Piparras y parmesano
14,00 €

Para Cocinar

Creppe de gambon y berenjena
14,50 €
Risotto de hongos
15,00 €
Lentejas estofadas con pato y foie
16,00 €
Linguini negro
Con carbonara de salmón y espinaca
15,00 €

De La Mar

Delicias de bacalao sobre guiso picante
17,50 €
Tataki de atún rojo
Con wakame y mayonesa de wasabi
19,00 €
Pimientos de piquillo rellenos
14,00 €
Lubina salvaje
Con coliflor y ají amarillo
22,50 €

Carnes

Lomo de ciervo
Con castañas y salsa de naranja
22,00 €
Pluma ibérica con emulsión
De berenjena ahumada
17,50 €
Solomillo de ternera a la brasa
Con foie y pedro ximenez
24,95 €
Pato confitado con asado de manzana
16,50 €

Lo Mas Dulce

Tiramisú de ivonne
Con crema helada de café
5,50 €
Crema de yogurt griego al limón
5,50 €
Mousse de chocolate y avellana
5,50 €
Coulant de dulce de leche
Con helado de vainilla
5,75 €

El teu glovo

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