La Parrilla De Usera

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3,99 €
Recàrrec en comandes inferiors a 10,00 €
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Lo más vendido

Huevos estrellados de corral con jamón ibérico horneado
13,00 €
Lomito de vaca gallega a la parrilla
15,50 €
Huevos estrellados de corral con gulas del norte
13,00 €

Sartenes

Huevos estrellados de corral
10,00 €
Huevos estrellados de corral con jamón ibérico horneado
13,00 €
Huevos estrellados de corral con gulas del norte
13,00 €
Huevos estrellados de corral con chistorra de Navarra
13,00 €

Cestitas

Croquetas caseras de jamón (6 uds.)
7,00 €
Bomba de huevo frito con jámina de patata deshidratada (1 ud.)
2,90 €
Morcilla de Burgos frita
9,50 €
Rollito de morcilla con toque de piñones, pasas y miel (1 ud.)
3,10 €
Tacos de bacalao de anzuelo en tempura
13,00 €
Calamares rebozados
13,00 €
Torreznitos de matanza
8,00 €

Ibéricos

Mixta de jamón de bellota, caña de lomo de bollate y queso viejo con aceite de oliva
28,00 €
Jamón puro bellota
24,00 €
Caña de lomo puro bellota
22,00 €
Queso viejo en aceite de oliva
14,00 €
Foie de oca con mermelada de frutos rojos
10,00 €

De la huerta

Parrillada de verduras variadas
Setas de cardo, boletus, champiñón, trigueros, padrón, berenjena, piquillo, calabacín y tomate cherry
14,00 €
Trigueros a la parrilla
9,00 €
Setas a la plancha
10,00 €
Habitas con huevos de codorniz y tranquilos de jamón
12,00 €

Algo a la parrilla

Butifarra catalana a la parrilla
8,00 €
Chorizo criollo a la parrilla
4,00 €
Chistorra de navarra a la parrilla
3,50 €
Surtido de embutidos a la parrilla
1 chorizo criollo, 1 butifarra y 1 chistorra
13,00 €
Pincho moruno a la parrilla
3,75 €
Mollejitas de cordero lechal
17,00 €

Del mar

Anchoas de Santoña artesanales con lomos de salmón
18,00 €
Anchoas de Santoña artesanales con sardinas en vinagre extras
14,00 €
Pulpo braseado (500 g.)
21,00 €
Tartar de salmón con aguacate
14,00 €

Pasta

Pasta de la casa
Con ajo, aceite de oliva virgen extra, guindilla, gambas y gulas
14,00 €

Tostas

Tosta de bacalao con gulas y tumaca
8,50 €
Tosta de anchoas con sardina marinada y tumaca
8,50 €
Tosta de salmón con queso Philadelphia y gulas
8,50 €
Tosta de jamón ibérico con tumaca y huevos de corral
9,50 €

Ensaladas

Ensalada de gambas
Lechuga, gambas, cangrejo, salmón, piña, aguacate y salsa rosa
14,50 €
Ensalada mixta
Lechuga, aguacate, tomate, cebolla, aceitunas negras, huevo y bonito
12,00 €
Ensalada César
Lechuga, pollo,queso, picatostes, orégano y salsa César
14,50 €
Ensalada de perdiz
Lechuga, albahaca, endibias, palmitos, aguacate, aceitunas negras y perdiz escabechada
16,00 €
Ensalada de ventresca
Finitas rodajas de tomate, ventresca de bonito, anchoas de Santoña y gulas
14,50 €
Ensalada templada
Pimientos asados de piquillo con trozos de bonito y gulas
15,00 €
Ensalada de ibérico
Lechuga, tomate cherry, aguacate, pasas, nueces, jamón ibérico horneado y cebolla crujiente
14,50 €

Para los peques

Mini hamburguesa (4 uds.)
10,00 €
Mini hot dog (4 uds.)
9,00 €
Ración de nuggets
10,00 €

Carnes

Lomito de vaca gallega a la parrilla
15,50 €
Lomito de ternera de Avila a la parrilla (350 g.)
15,50 €
Cochifrito de cochinillo (500 g.)
19,00 €
Ración de cochinillo asado estilo Segovia (individual)
Tiempo de preparación aproximado 25 minutos.
22,50 €
1/4 de cochinillo asado estilo Segovia (2 personas)
Tiempo de preparación aproximado 25 minutos.
45,00 €
Paletilla de lechal al horno (500 g.)
23,00 €
Chuletillas de lechal a la parrilla (1 ud.)
2,90 €

Pescado

Merluza de pincho a la vasca con almejas y gambas
20,00 €
Lubina a la espalda (500 g.)
17,50 €

Extras

Pan
1,00 €
Pan sin gluten
1,00 €
Salsa picante para carnes
1,00 €
Patatas fritas (ración)
4,25 €

Postres

Helado de crema con trocitos de galleta Oreo y de chocolate blanco (500 mL.)
7,90 €
Mini cono Milka nata cobertura de chocolate (8 uds.)
6,50 €
Flan casero de huevo
4,00 €
Arroz con leche casero
4,00 €
Natillas caseras
4,00 €
Tiramisú casero
4,00 €
Leche frita casera
4,00 €
Pudding casero
4,00 €
Tarta de queso y mermelada de fresa
4,25 €

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