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Nomanches de Pollo
Pan polar de centeno, pollo asado en salsa de chipotle, queso havarty, aguacate, tomate y espinacas.
8,20 €
El Currito
-20%
Pollo curry, aguacate, rúcula, queso emmental y mango chutney en pan polar de centeno.
5,92 € 7,40 €
Sobrino Consentido
Mezclum, pollo asado, tomate seco, parmesano, nueces, y aliño balsámico
8,80 €

Entrantes

Crema del día
4,70 €
Gazpacho Vaso
4,20 €

New!

Pizza Trufatta
Con queso parmesano y mozarella, champiñones y pavo.
13,20 €
Cheese Vurger
Hamburguesa veggie (shitake portobello y setas de cardo, remolacha, tofu eco y azuqui), aguacate, queso emmental y havarty, salsa de ketchup chipotle y mostaza-miel en pan de bagel de sésamo.
10,80 €
Pita Molona
Carrillera de ternera estofada, kale&coles, queso fresco villalón y salsas mole y agria en pan de pita.
10,00 €

Ensaladas

Amibola Pequeña
Base + 5 ingredientes
12,50 €
Rucurola Royal
Rúcula, escarola, aguacate, parmesano, uvas, quinoa, pavo asado, nueces, y aliño balsámico
10,40 €
¡Kale Cesar!
Kale, lechuga batavia, proteína vegetal Heura, tomate, parmesano, vinagreta César, crutons de focaccia
8,90 €
Winter Cabra
Espinacas, rúcula, queso de cabra, calabazas asadas, semillas de calabaza y girasol tostadas con aliño de miso dulce.
8,80 €
Sobrino Consentido
Mezclum, pollo asado, tomate seco, parmesano, nueces, y aliño balsámico
8,80 €
Spiquinoa
Espinacas, quinoa, cebolla roja, almendras tostadas, granada, feta, y aliño de mostaza miel
8,60 €

Sandwiches

Pizza de Pesto
-20%
Cherry, calabacín, y mozzarella bufala
10,00 € 12,50 €
Piadina Trufa
Piadina de pavo asado, queso havarti, lollo rosso y crema trufada.
9,80 €
Crepelette Trufatta
-20%
Queso havarty, champiñones, pavo asado y nuestra salsa trufatta
7,12 € 8,90 €
Crepelette de Pavo
8,60 €
Crepelette de Pesto
Mascarpone, parmesano, tomate fresco, pesto, y quinoa
8,60 €
Nomanches de Pollo
Pan polar de centeno, pollo asado en salsa de chipotle, queso havarty, aguacate, tomate y espinacas.
8,20 €
Bagel Beef
Bagel relleno de roast beef, mézclum de hojas verdes, setas confitadas, virutas de queso parmesano y salsa de mostaza y miel.
7,90 €
El Currito
-20%
Pollo curry, aguacate, rúcula, queso emmental y mango chutney en pan polar de centeno.
5,92 € 7,40 €
Spicy tuna
Bagel, atún, mayowasabi, tomate, escarola, rúcula y nueces.
7,20 €
Pita Vesquisita
Pita, falafel casero al horno, guacamole jalapeño, mezclum, tomate y crema agria. Side: batatas + patatas con nuestra salsa brava y sal de escamas
6,90 €
Rollito Wasabeef
Rollo de pan tramezzini de tomate relleno con roast beef, salsa mayonesa con wasabi, virutas de queso parmesano y cebolla caramelizada.
6,50 €
Biquini Trufado
Mascarpone, crema trufata, havarty, jamón cocido extra. Side: batatas + patatas con nuestra salsa brava y sal de escamas
6,20 €

Postres

Fruta cortada
5,30 €
Tarta de Zanahoria
4,90 €
Brownie Sin Gluten
Brownie hecho en nuestro obrador
4,40 €
Yogur con Fruta
4,30 €
Cookies de Avena y Chocolate
2,50 €

Refrescos

Kombucha
De té verde, jengibre-limón, o frutos rojos
4,20 €
COCA COLA ZERO
2,50 €
COCA COLA
2,50 €
Agua (Only Water)
En envase sostenible para llevar (tetrabrick)
1,90 €

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