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Cheddar a gogo! Con un toque de bacon.

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RIGATONI CALABRESE

Esta es una deliciosa crema picante con nduja calabrese & longaniza picada!

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PASTA LIMITED EDITION!

RADIATORI FOIE, POLLO & REGALIZ

Una deliciosa crema de foie gras acompañada de dados de pechuga de pollo, con un ligero sabor final a regaliz!

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GNOCCHI ADRIANAAA

Nuestros ñoquis servidos con una de las salsas más healthy de Pasta Balboa! Adrianaaa es una suave crema de calabacín & aguacate acompañada de un puñado de gambitas peladas.

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COMBOS

COMBO 1

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PASTA, PASTA, PASTA!

CUP RIGATONI PIMIENTA NEGRA & ROMERO

Pasta fresca (170gr), cocinada para ti y lista para comer!

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CUP SPAGHETTI MAÍZ

Pasta fresca (170gr), cocinada para ti y lista para comer!

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ENTRANTES

TABLA ITALIANA

Selección de 3 embutidos italianos, acompañados de queso Pecorino Toscano. El perfecto aperitivo italiano!

18,00 €

CARPACCIO BRESAOLA & GRANA

Un carpaccio ligeramente curado y aliñado con limón y aove, sobre una cama de rúcula y terminado con una lluvia de Grana Padano

15,00 €

BURRATINA AL TARTUFO

Acompañada de canónigos & tomates secos, aliñada con AOVE & balsámico

15,00 €

ENSALADA ROMA

Cogollo, rúcula, tomates cherry y semisecos, alcachofas confitadas, aceitunas negras y vinagre de frambuesa. 100% veg!

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POSTRES

TIRAMISÙ DE PISTACHO

Será difícil volver a probar uno parecido!

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FLAN DE MASCARPONE & DULCE DE LECHE

La bomba!

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PANNACOTTA COCO & CACAO

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Una compota de fruta exótica con un ligero toque a vainilla. Vegano!

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BEBIDAS

LEMON MAMA

Refresco BIO, sabor limón, burbuja fina.

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Refresco BIO, sabor mango, burbuja fina.

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MOLECOLA SIN AZÚCAR (33cl)

Cola italiana: todo el sabor, sin azúcar!

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VINOS EN LATA!

MOSCATO ZAI (25cl)

Moscato italiano ecológico y con burbuja suave!

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CAJA DE PASTA PARA COCINAR

RIGATONI PIMIENTA NEGRA & ROMERO 450gr

Pasta fresca hecha diariamente con harina de maíz, gluten free, 3 a 4 minutos para una perfecta cocción al dente!

9,00 €

RADIATORI TOMATE & ALBAHACA 450gr

Pasta fresca hecha diariamente con harina de maíz, gluten free, 3 a 4 minutos para una perfecta cocción al dente!

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SALSAS CASA

PORTOBELLO TRUFADO 250gr

Setas, tomate, trufa negra: oh yes!!!

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PESTO VERDE 250gr

Delicioso pesto de albahaca, nueces, tofu, muy cremoso y sabroso!

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Una boloñesa diferente y especiada!

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SEIS QUESOS

La clásica 4 quesos, pero con dos marchas más!

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