Pescame Mucho

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Ensaladas

Ensalada atún rojo
Atún rojo, mézclum, tomate cherry, aceitunas negras taggiasca, crema de albahaca, vinagreta de cítricos y nueces
13,00 €
Ensalada de burrata
Queso fresco burrata, corazón de cogollo, rúcula, tomate azul, aceitunas negras taggiasca, aceite a la albahaca
13,50 €

Hamburguesas de pescado

Hamburguesa de pez espada
Filete de pez espada, Próvola ahumada, crema de tomates cherrys, aceitunas negras taggiasca, berenjenas a la plancha con aroma a tomillo y ajo, canónigos, chips de cebolla morada crujiente.
12,50 €
Hamburguesa de atún rojo
Tartar de atún rojo salvaje del Mediterráneo con stracciatella de burrata, tomate de la huerta, pesto de albahaca ligero y aceite a la anchoa
12,90 €
Hamburguesa de gamba roja
Tartar de gambas rojas con stracciatella de burrata, tomates cherrys confitados, espinacas baby, chips de zanahorias y aceite a la albahaca
13,50 €
Hamburguesa de salmón
Tartar de salmón, crema de guisantes picantes, canónigos, rabanitos encurtidos, tzatzki y chips de patata morada
13,50 €
Hamburguesa de lubina
Filete de lubina al horno, crema de cherry y aceitunas, mozzarella fresca, rúcula, gotas de albahaca, espárragos, aceituna negra de Perugia y mayonesa casera con aroma a limón
13,50 €
Hamburguesa de langostino
Langostinos al vapor, guanciale flambeado mozzarella fresca, vinagreta de tomates cherrys picantes y mayonesa con aroma a limón
13,90 €
Hamburguesa de pulpo
Pulpo asado con crema de pimientos asados, berenjenas asada, queso Provolone del Mónaco, patatas al pimentón, mayonesa de pulpo.
15,00 €

Hamburguesas vegetales

Hamburguesa vegetariano
Berenjenas a la parmesana, crema de queso provola ahumado, chips de parmesano crujiente, tomates cherry confitados y aceite a la albahaca
10,50 €

El teu glovo