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Albóndigas en salsa de Curry con Arroz

-30%

Si te gusta el pollo al curry, nuestras albóndigas te van a encantar. Cocinadas en una salsa de curry casera, más rica que todo. Las servimos con Arroz Blanco

13,94 € 19,91 €

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Magro en salsa de Tomate Natural

-30%

Lo preparamos con la receta de Miguel, de los Alba. Cebolla fritita, tomate pera, vino blanco, ajitos y magro de cerdo desgrasado. Recetario clásico español. Recomendado con patatas y mucho pan, impresionante

12,94 € 18,48 €

Calamares en su Tinta con Arroz Blanco

-30%

Nuestros calamares más ricos. Una salsa espectacular con fumet de carabineros y tinta de calamar donde cocinamos los calamares troceados. Servido con Arroz blanco

12,94 € 18,48 €

Boquerones fritos como en Málaga

-30%

Limpiamos los Boquerones con todo el mimo del mundo. Los adobamos con un chorrillo de zumo de limón y una chispilla de sal. Los rebozamos y freímos en sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra. Benditos Boquerones

12,94 € 18,48 €

Las Mixtas

-30%

¡Lo quiero todo! Patatas fritas crujientes con salsa Brava casera y salsa Alioli más casera todavía. Un toque de Pimentón y a disfrutar

11,94 € 17,05 €

Las Mixtas

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Ensaladilla Épica con Gambitas

-30%

Nuestra Ensaladilla rusa es Épica, sin duda. Patata y zanahoria, Huevo Campero cocido, Bonito en Aceite de Oliva Virgen Extra, Gambas picadas y una Mayonesa excelente de Carabineros

11,94 € 17,05 €

Mejillones rellenos Tigres

-30%

Hacemos un sofrito con cebolla muy picadita, pimiento verde, carne de choricero, los Mejillones picados, perejil y vino blanco. Lo añadimos a una bechamel con fumet de Carabinero. Con eso rellenamos las conchas, los empanamos y freímos, por supuesto ...

11,94 € 17,05 €

Gambas con Gabardina

-30%

También llamadas Garibaldinos. Esas Gambitas tan ricas. Te las comes como pipas. Las rebozamos en una tempura aireada y te las servimos fritas, crujientes y jugosas. Mételes limón o una salsita picante, verás qué cosa más fina

11,94 € 17,05 €

Migas (de donde quieras)

-30%

Las hacemos con pan Candeal de ayer, Ajos fritos, Panceta, Chorizo y pimentón. Por supuesto, con Aceite de Oliva del bueno. No vamos a decir de dónde son, pero podrían ser manchegas, extremeñas, de Jaén… tú eliges. Están riquísimas. Recomendadísimas ...

11,94 € 17,05 €

Asadillo Manchego Tradicional

-30%

Pimientos asados al carbón, sobre una cama de salsa de Tomate frito en casa, Huevo cocido y aliñados con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal marina

10,93 € 15,62 €

Asadillo Manchego Tradicional

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Pimientos asados al carbón, sobre una cama de salsa de Tomate frito en casa, Huevo cocido y aliñados con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal marina

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Pollo al Ajillo del Terreno

-30%

Pollo troceado y frito con ajitos. Luego hacemos una salsita sobre la cazuela con vino blanco, laurel, pimienta y metemos el pollo de nuevo, para que se bañe bien. Si tienes pan en casa, seguro que se te termina haciendo sopas. Si lo pides con Patata...

10,93 € 15,62 €

Pops de Pollo Crujiente

-30%

Trocitos de pechuga de pollo marinados con zumo de limón y empanados. Quedan crujientes y muy sabrosos. No solo para niños ¿eh? Elige la Salsa que te apetece y mójalos sin parar

10,93 € 15,62 €

Bocadillo de Tortilla Española

-30%

Pan Rústico recién horneado y calentito. Tortilla española, con cebollita

10,93 € 15,62 €

Bocadillo Almussafes

-30%

Pan Rústico recién horneado y calentito. Sobrasada, Queso Edam, Alioli, Pechuga de pollo salteada en tiritas

10,93 € 15,62 €

Ensaladilla de Queso

-30%

Típica de Alcoi, es una Ensaladilla excelente. Te sorprenderá. Queso Emmental rallado, Pimiento, Tomate y Cebolla. Aliñada con muy buen Aceite de Oliva Virgen Extra, sal, pimienta recién molida y orégano. Un entrante fresco, sabroso y que va a conver...

9,93 € 14,19 €

Ensaladilla de Queso

-30%

9,93 € 14,19 €

Los mejores Fingers de Barrio

-30%

Tiras de pechuga de de pollo marinadas con zumo de limón, sal y pimienta, con rebozado crujiente. ¿Con qué Salsita los vas a mojar?

9,93 € 14,19 €

Caldo Gallego

-30%

Lo preparamos como la abuela de Emilio: Hacemos un caldo espectacular con Chorizo, Costilla, Panceta, Ternera y Espinazo de cerdo. Nos quedamos solo con el Caldo y en él cocemos Patata, Grelos y Alubias blancas. Se trata de un CALDO-SOPA maravilloso ...

9,93 € 14,19 €

Crema de Zanahoria y Calabaza

-30%

Te contamos el truco de esta fantástica crema. Nosotras asamos la Calabaza y la Zanahoria en el horno, para que tenga ese toque tostadito tan rico. Luego la trituramos muy fina con una pizca de Cúrcuma, caldo de verduras Umami y mantequilla. Con semi...

9,93 € 14,19 €

Empanadilla Casera (1 Ud.)

-30%

Con la clásica receta: Cebolla pochadita, Atún en aceite, Tomate frito y Huevo duro. Rellenamos las obleas y las freímos

3,93 € 5,62 €

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