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Tonkotsu Miso

Tonkotsu Miso con un toque picante.La base es un caldo cremoso de huesos de cerdo duroc y aves que viene acompañado de noodles, chashu de aguja y panceta, vegetales y un huevo marinado 24 horas.Necesita 2-3 minutos de microondas para recuperar la tem...

19,40 €

Entrantes

SASHIMI DE SALMON

16,10 €

GYOZA CARNE

6 empanadillas caseras de aguja

10,35 €

GYOZA KIMCHI

6 empanadillas caseras de aguja con kimchi. Se puede intuir un picante muy débil.

10,35 €

KAKUNI

Platillo de panceta de cerdo cocinado 24 horas a baja temperatura con un punto de mostaza karashi y cebolleta.

9,20 €

KIMCHI

Col de fermentada con guindilla. Picante 3/5.

6,90 €

BERENJENA CON MISO

Al vapor con una salsa de miso con jengibre.

6,90 €

Ramen

Tori Paitan Miso

Este caldo de pollo turbio es cremoso y rico, de apariencia lechosa esta hecho de huesos y piel de ave y un amplio periodo de ebullición en fuego fuerte. Para acentuar el profundo sabor a pollo del caldo hemos agregado ingredientes naturales que pote...

19,45 €

Tonkotsu Miso

19,40 €

Kimchi Ramen

Ramen con aderezo de Kimchi (Picante 2 de 3). Base de huesos de cerdo y aves acompañado de noodles, kimchi y bulgogi de cerdo, cebolleta china, kikurague y un huevo marinado.Necesita 2-3 minutos de microondas para recuperar la temperatura y conseguir...

19,40 €

Tonkotsu Shoyu

Ramen Tonkotsu Shoyu (Soja) y Katsuobushi. Base de huesos de cerdo y aves acompañado de noodles, chashu, Zanahoria marinada, cebolleta china, kikurague y un huevo marinado.Necesita 2-3 minutos de microondas para recuperar la temperatura y conseguir ...

18,30 €

Tonkotsu Shio

Ramen Tonkotsu Shio (sal de Tavira). Base de huesos de cerdo y aves acompañado de noodles, chashu, Zanahoria marinada, cebolleta china, kikurague y un huevo marinado.Necesita 2-3 minutos de microondas para recuperar la temperatura y conseguir un noo...

18,30 €

Vegano Miso

Ramen vegano con caldo cremoso de verduras. Incluye los noodles y viene coronado con zanahoria marinada, setas de cardo, shiitake y kikurage y con tofu frito en salsa.Necesita 2-3 minutos de microondas para recuperar la temperatura y conseguir un noo...

18,30 €

Vegetariano Miso

Ramen vegetariano con caldo cremoso de verduras. Incluye los noodles y viene coronado con zanahoria marinada, setas de cardo, shiitake y kikurage, y con un huevo marinado.Necesita 2-3 minutos de microondas para recuperar la temperatura y conseguir un...

18,30 €

Tori Paitan Shio

18,30 €

Tori Paitan Shoyu

18,30 €

Refrescos

RAMUNE ORIGINAL

La bebida gaseosa preferida de los niños japoneses.

4,40 €

RAMUNE MELÓN

4,40 €

RAMUNE YUZU

4,40 €

TE VERDE

Té verde Oi Ocha, el más prestigioso de Japón. Elaborado por Ito, el mayor proveedor de té. Sin azúcar añadido.

4,00 €

AGUA VICHY 500 CC

4,00 €

COCA COLA

2,90 €

COCA COLA ZERO

2,90 €

Bebidas alcohólicas

SAMURAI CHU-HI

Bebida alcohólica de moda en Japón a base de alcohol de cereales y sosa con 5,3º.

6,00 €

CERVEZA KIRIN

4,00 €

CERVEZA MAHOU 0,0 TOSTADA

4,00 €

Postre

TARTA QUESO MATCHA

6,90 €

TARTA QUESO YUZU

6,90 €

MOCHI CHOCOLATE NEGRO

Daifuku (Mochi) relleno de chocolate negro con naranja amarga.

3,45 €

MOCHI MATCHA

Daifuku (Mochi) relleno de té verde.

3,45 €

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