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Entrantes

Jamón de Bellota 100% ibérico

Con pan de cristal y tomate rallado

26,00 €

Ensaladilla rusa Black Tiger

Con mayonesa de marisco ligeramente picante, langostino Black Tiger y huevo frito con puntilla.

15,00 €

Ensalada César Con Pollo Y Bacon Crujiente

Con pollo en crujiente de semillas y cereal.

14,00 €

Langostinos Indian Panko

Con chutneys caseros de tomate picante y de mango

14,00 €

Croquetas De Jamón Ibérico

Caseras

13,00 €

Crema De Calabaza

Tradicional

12,00 €

Nuestro hummus

Con totopos caseros y grisini

12,00 €

Tabla De Quesos Nacionales (Para 1 Persona)

11,00 €

Ensaladas

Ensalada de tomate de Rosa con ventresca de bonito

15,00 €

Platos Principales - Carnes

Solomillo de vaca

Con milhoja de patata graten y demi-glace

26,00 €

Presa 100% Ibérica de Bellota

Macerada en adobo coreano, con pure de maíz y mini mazorca asada.

25,00 €

Entrecot de vaca

Con patatas fritas y pimientos asados

24,00 €

Platos Principales - Pescados

Bacalao confitado

Con pimientos caramelizados en cerveza y espuma de pilpil

22,00 €

Rodaballo

Con toque de brasa acompañado de pure de coliflor y ragú de cerezas ácidas al romero

22,00 €

Salmón

Al estilo tataki, con parmentier de patata y salsa de naranja aromatizada

21,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa 100% Black Angus

Pan brioche con bacon, cheddar, ensalada baby, tomate y patatas fritas caseras.

17,00 €

Sándwich de pollo crunchy

Con bacon, queso, ensalada baby, tomate, mayonesa de kimchee y acompañado de patatas

16,00 €

Hamburguesa Vegana de Heura

Pan brioche con Heura, ensalada baby, tomate y cebolla caramelizada

15,00 €

Fingers de pollo

Solomillos de pollo en crujiente de semillas y cereal acompañados de patatas fritas.

15,00 €

Palomitas de merluza

Taquitos de merluza rebozados con patatas fritas y rodajas de tomate.

15,00 €

Postres

Tarta De Santiago Casera Con Helado De Toffee

7,00 €

Coulant De Chocolate con Helado de Violeta

Pequeño biscocho con el interior fundido.

7,00 €

Tarta de Queso Casera con Helado de Galleta Lotus

7,00 €

Yogur De Sabores

3,00 €

Vinos Espumosos

Charles Heidsieck

DOC Champagne Chardonnay, meunier, pinot noir

65,00 €

Yannick Prevoteau Heritage

Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay

45,00 €

Castellroig Brut Nature

Xarel-lo, Macabeu, Parellada, Chardonay

24,00 €

Xenius

Macabeu, xarello, parellada

19,00 €

Vinos Blancos

Ramón Do Casar

Treixadura, Godello, Albariño

26,00 €

José Pariente Barrica

Verdejo

25,00 €

Viña Almirante Lías

Albariño

21,00 €

Vanidade

Albariño Rias Baixas

20,00 €

De Muerte Blanco

Yecla Sauvignon blanco y verdejo

20,00 €

Luis Cañas Joven

Viura

19,00 €

Momo

Verdejo Rueda

19,00 €

Vinos Tintos

Vino El Rincón

Syrah, Garnacha

29,00 €

Vino Luis Cañas Crianza

Tempranillo, Garnacha

25,00 €

Vino Cair Cuvee

Tempranillo, Merlot

25,00 €

Vino Iceni

Tintilla de rota, Syrah

24,00 €

Nexus One

Tempranillo

23,00 €

Vino Dominio Valdelacasa

Tinta de Toro

23,00 €

Vino De Muerte One

Monastrell, Cabernet Sauvignon

20,00 €

El Primavera

Tempranillo

19,00 €

Vinos Dulces

PX Romate

Pedro Ximénez

24,00 €

Vino Rosado

Sin Complejos

Garnacha

19,00 €

Refrescos Y Aguas

FANTA NARANJA

3,00 €

COCA COLA

3,00 €

COCA COLA ZERO

3,00 €

Agua Mineral Natural (Pequeña)

2,50 €

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Com puc demanar Restaurante Hotel Crowne Plaza a domicili a Madrid?

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