Sargo

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store rating 92%
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2,99 €
Programar per a les 13:00 MAD
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Els més venuts

Baos de costilla ibérica
A baja temperatura
13,90 €
Secreto ibérico marinado
Con verduritas encurtidas
17,90 €
Ensaladilla Sargo
Con piparras y pimiento de piquillo
12,50 €

Entrantes

Pan
Pan blanco campero, de nueces y pasas, de cereales y de maíz.
1,00 €
Ensaladilla Sargo
Con piparras y pimiento de piquillo
12,50 €
Croquetas melosas
4 und. de jamón ibérico y 4 und. de langostinos
12,50 €
Torreznos de Soria
Sobre patata revolcona
13,90 €
Tartar De Salmón
Con aguacate
16,40 €
Zamburiñas braseadas
Con mayonesa asiática
18,90 €
Pulpo a la brasa
Sobre batata y wakame
22,90 €
Tortilla vaga trufada
Con crujiente de ibérico
13,90 €
Tacos de pollo bravo
11,50 €
Baos de costilla ibérica
A baja temperatura
13,90 €
Langostinos en tempura
Con salsa XO
17,50 €
Dados de pollo de corral
Con salsa pekín
12,90 €
Wanton relleno de langostinos
(Gluten, lácteos y crustáceos)
12,50 €

De La Huerta

Lasañeta vegana
Pasta wonton crujiente con berenjena asada, pimientos asados y bechamel vegana de leche de coco
11,90 €
Alcachofas confitadas
Con crujiente de ibérico
17,50 €
Ensalada Sargo
Lechugas vivas, tomate cherry, pollo de corral, queso feta, bacon y vinagreta de naranja.
13,90 €
Ensalada Fara
Mezcla de lechugas con queso edam, jamón ibérico, kiwi, mango, fresa y salsa de yogurt con miel. (lácteos, fructosa)
11,90 €

Del Matadero

Secreto ibérico marinado
Con verduritas encurtidas
17,90 €
Carrilleras De Ternera Estofadas
Con parmentier trufada y boniato
18,90 €
Fetuccini al ají amarillo con dados de ternera
(gluten, lácteos)
16,90 €

Del Mar

Chipirón De Potera
Con pisto de aji amarillo
16,50 €
Cabracho Frito Entero
Con ensalada y nuestra salsa tártara
24,90 €
Lubina
Lubina a la bilbaína con verduritas
18,90 €
Ceviche clásico
(Pescado - Apio)
16,90 €
Corvina en salsa con mariscos
(gluten, lácteos, crustáceos y moluscos)
21,90 €
Fetuccini al ají amarillo con langostinos salteados
(gluten, lácteos y crustáceos)
16,90 €

Postres

Coulant de chocolate y helado de violetas
7,50 €
Tarta de queso fundente
7,50 €
Tarta casera de chocolate fundente
7,50 €

Bebidas

Agua Aquafina (330 Ml.)
2,20 €
Schweppes Tónica Zero (330 Ml.)
2,85 €
Schweppes Limón (330 Ml.)
2,85 €
Pepsi 330ml
2,85 €
Pepsi Max Zero Cafeína 330ml
2,85 €
Pepsi Max 330ml
2,85 €
7UP Free 330ml
2,85 €
Aquarade Naranja Cristal (250 Ml.)
2,85 €
Aquarade Limón Cristal (250 Ml.)
2,85 €
Lipton Tea Cristal (250 Ml.)
2,95 €
Zumo Tropicana Melocotón (200 Ml.)
3,20 €
Zumo Tropicana Naranja (200 Ml.)
3,20 €
Zumo Tropicana Piña (200 Ml.)
3,20 €
Zumo Tropicana Tomate (200 Ml.)
3,20 €
Estrella Damm Lata (330 Ml.)
3,20 €
Daura Sin Gluten Cristal (330 Ml.)
3,50 €
Aguila Sin Filtrar Cristal (330 Ml.)
3,60 €
Corona (35.5 Cl.)
3,60 €

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