Tasty Vegetarian by The Cook

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Guacamole con nachos (300 g.)

Aguacate machado a mano con cebolla, cilantro y lima, acompañado de nuestros nachos caseros

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Tortilla de patata trufada (200 g.)

Jugosa tortilla de patata y trufa negra acompañada con nuestros picos feos

8,65 €

Rollitos vegetales con lechuga y menta (220 g.)

Crujientes rollitos vegetales envueltos en hoja de menta y lechuga, acompañados de salsa soja

10,00 €

Burrata con tomate semi seco y rúcula (350 g.)

Cremosa burrata con tomate semiseco, rúcula y aceite de oliva virgen extra

15,00 €

Vichyssoise (220 g.)

Especial y muy ligera, esta crema de puerro es elaborada a partir de nuestro caldo casero, contiene lácteos

5,00 €

Crema de calabaza (220 g.)

Deliciosa y ligera crema de calabaza , perfecta para cuidar la línea, elaborada con verduras frescas. No contiene lácteos ni gluten

5,00 €

Gazpacho (220 g.)

Crema fría receta tradicional española

5,00 €

Ensalada Waldorf (250 g.)

Tradicional ensalada americana compuesta por lechuga, manzana, apio, lombarda, pasas, frutos secos y aliño a base de mayonesa con un toque cítrico y mostaza

10,80 €

Ensalada de cuscús con berenjena confitada al curry, brotes y cherry

Exótica ensalada de couscous especiado con berenjena confitada al curry, brotes frescos y cherry

10,80 €

Ensalada de arroz rojo, lenteja, calabaza, rúcula y cherry (250 g.)

Original ensalada de arroz rojo, lenteja, calabaza y rúcula con vinagreta de lima kafir y hierbas y cherry

11,20 €

Ensalada de arroz salvaje y frutos secos con espinaca baby (250 g.)

Deliciosa ensalada de arroz salvaje, frutos secos y pasas con espinacas baby y vinagreta de lima kafir con hierbas

11,20 €

Ravioli Margarita con tomate frito casero (250 g.)

Clásicos ravioli Margarita con nuestro famoso tomate frito casero elaborado con aove

7,00 €

Pappardelle al huevo trufados (250 g.)

Nidos de pasta fresca al huevo con ligera salsa de trufa negra y parmesano

9,70 €

Noodles de arroz con verduras glaseadas (250 g.)

Sabrosos noodles de arroz con setas shitake, zanahoria, tirabeques kenia, ajetes, cebolleta y espárrago triguero glaseados con salsa teriyaki y maíz crujiente

11,20 €

Alcachofas confitadas (250 g.)

Crujientes alcahofas confitadas en aove

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Menestra de verduras con huevo poché (250 g.)

Deliciosa mezcla de verduras guisadas con salsa, acompañadas de huevo poché

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Verduras glaseadas con salsa tereyaki (250 g.)

Variedad de las mejores verduras cocinadas al vacío con salsa teriyaki, calidad máxima sin perder propiedades

11,20 €

Espárragos blancos confitados con aceite de arbequina (250 g.)

Espárragos blancos a la brasa, confitados a baja temperatura con aceite de arbequina

13,00 €

Yogur griego con frutos rojos (150 g.)

Deliciosa tarta de chocolate fundida por dentro.

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Tocinillo de cielo (115 g.)

Dulce manjar de nuestra gastronomía en tarrito de cristal

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Flan de queso (105 g.)

Cremoso flan de queso en tarrito de cristal

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Tarta fondant de chocolate (150 g.)

Cremosa tarta de chocolate sin gluten elaborada con cacao puro

5,60 €

Fruta preparada (150 g.)

Fruta de temporada pelada

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Red Velvet (150 g.)

Esponjosa tarta de cacao con crema de vainilla y queso

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Brownie de Oreo (90 g.)

Jugoso brownie de chocolate y galletas Oreo

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Tarta de queso al horno (150 g.)

Cremosa tarta de queso al horno

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Carrot cake (150 g.)

Esponjosa tarta de zanahoria con crema de queso

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