Lingote de salmón con nuestra salsa teriyaki casera sobre wok de verduras.
18,50 €
Huevos Rotos Con Jamón
Huevos de gallinas felices a la plancha con sticks de patata y boniato, jamón ibérico sin aditivos y Grana Padano laminado.
Ingts: huevos, jamón ibérico, rúcula, pimienta negra, hierbas provenzales, cebollino, boniato, sal, Grana Padano, patata.
16,10 €
Pizza Veggie
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con ingredientes directos desde la huerta y pesto vegano de almendras. Hazla vegana pidiendo queso vegano.
16,25 €
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Salmón Teriyaki
Lingote de salmón con nuestra salsa teriyaki casera sobre wok de verduras.
18,50 €
Musaka
Finas capas de berenjenas rellenas con nuestra salsa bolognesa, mozzarella y leche de coco.
17,30 €
Huevos Rotos Con Jamón
Huevos de gallinas felices a la plancha con sticks de patata y boniato, jamón ibérico sin aditivos y Grana Padano laminado.
Ingts: huevos, jamón ibérico, rúcula, pimienta negra, hierbas provenzales, cebollino, boniato, sal, Grana Padano, patata.
16,10 €
Alitas BBQ
Tiernas alitas de pollo horneadas con nuestra salsa barbacoa casera y salsa chipotle
16,00 €
Boniato Cheese Fries
Bastones de boniato al horno, cubiertos de nuestra salsa de queso fundente y acabados con crujientes de jamón ibérico
15,10 €
Pechuguitas De Pollo
Jugosas tiras de pechuga de pollo rebozadas con copos de maíz y cocinadas al horno
15,10 €
Tacos Naked
Tacos con tortilla de quinoa, rellenos de pollo mechado, guacamole, pico de gallo, cilantro y nuestra salsa chipotle.
14,90 €
Ensaladas
Poké Bowl De Salmón Marinado
Poke de salmón marinado en soja y sésamo, base de arroz nerone con cilantro y soja, aguacate, mango, tomate y salsa chipotle
18,50 €
Ensalada De Pollo Mechado
Ensalada de pollo mechado y mix de brotes con sticks de boniato, huevo a la plancha, tomate de la huerta, aguacate y mayonesa casera.
17,40 €
Ensalada De Burrata
Burrata fresca, tomates cherry asados, mix de brotes, pesto casero de almendras y almendra tostada
17,20 €
Ensalada Naked
Ensalada estilo cowboy con mango, aguacate, huevo duro, tomates cherry, cebolla morada, maíz y nuestro aliño de jengibre.
16,60 €
Tostas
Tostada Campera
Queso crema, salteado de champiñones y espárragos, cebolla caramelizada y aceite de trufa
8,25 €
Burgers
Naked Burger
Hamburguesa de Wagyu, queso, pepinillos, cebolla caramelizada, lechuga romana, salsa de arándanos
17,45 €
Burger Ibérica
Hamburguesa de secreto ibérico, huevo a la plancha, jamón ibérico, lechuga romana, tomate y queso curado
17,45 €
Mountain Burger
Hamburguesa de ternera con champiñones, cebolla caramelizada, salsa boscaiola, salsa chipotle y queso cheddar.
17,45 €
Burger De Pollo
Burger o Pechuga de pollo (a elegir), queso brie, aguacate, mayonesa casera y lechuga romana
17,15 €
Faláfel Burger
Hamburguesa hecha con los mismos ingredientes que el falafel, cocinado al horno y acabado en plancha. Acompañada de patata y boniato al horno y tzatziki y kétchup caseros
16,85 €
Horno
Lasaña Boloñesa
Finas capas de crepe de trigo sarraceno rellenas de salsa boloñesa casera, mozzarella y bechamel de yuca
17,50 €
Pizzas
Pizza Salmón
Mozzarella, burrata, salmón ahumado y pistachos
17,50 €
Pizza De Pollo Mechado
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con pollo mechado, huevo y champiñones
16,45 €
Pizza De Quinoa 5 Quesos
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con 5 quesos, arándanos y cebolla caramelizada.
16,45 €
Pizza De Huevos Rotos
Huevos rotos con jamón ibérico sobre nuestra pizza de quinoa sin harinas.
16,45 €
Pizza Bianca Al Tartufo
Salsa boscaiola, mozzarella, queso curado, champiñón, cebolla caramelizada y aceite de trufa
16,45 €
Pizza Mexicana
Salsa de tomate casera, mozzarella, pollo mechado, pico de gallo, guacamole y salsa chipotle
16,45 €
Pizza Veggie
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con ingredientes directos desde la huerta y pesto vegano de almendras. Hazla vegana pidiendo queso vegano.
16,25 €
Konjac
Konjac Pesto
Pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático. Una pasta sin hidratos de carbono y muy baja en calorías acompañada de pesto de almendras.
16,70 €
Konjac Boloñesa
Pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático. Una pasta sin hidratos de carbono y muy baja en calorías.
16,70 €
Konjac Al Wok
Pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático. Una pasta sin hidratos de carbono y muy baja en calorías.
16,70 €
Konjac Boscaiola
Pasta konjac acompañada de nuestra salsa boscaiola, portobellos salteados, grana padano y aceite de trufa
16,70 €
Konjac Thai
Pasta konjac con gambas al ajillo y un toque oriental. Con pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático sin hidratos de carbono y muy baja en calorías.
16,35 €
Konjac Pera Y Gorgonzola
Pasta konjac con salsa gorgonzola, peras caramelizadas y nueces.
16,35 €
Carnes
Canelón De Carrillera
Fina crepe de trigo sarraceno rellena de carrillera, con salsa boscaiola y bechamel de yuca
18,60 €
Entraña Recovery
Entraña, boniato, aguacate y tres huevos
18,60 €
Entraña Con Chimichurri
Entraña de ternera con chimichurri casero, tomates cherry asados, salsa de yogurt y rúcula aliñada
17,50 €
Bowls
Bowl De Mango
Bowl helado de mango elaborado solo con mango, acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada.
8,70 €
Bowl De Açai, Fruta De Temporada Y Granola Paleo
Bowl helado de açai elaborado solo con fruta acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada.
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Bowl Yogur De Fresa
Bowl de yogur con nuestra mermelada casera de fresa, mango, arándanos, fresas, granola y mante
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Chia Pudding Bowl
Pudding de chía y leche de coco con nuestra granola paleo y fruta de temporada.
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Bowl Azul De Yogur Con Granola Paleo
Bowl de yogur con Blue Majik, acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada.
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Galettes Y Gofres
Galette De Salmón
Guacamole casero, salmón ahumado, lima y cilantro
11,20 €
Galette Ibérica
Crepe estilo galette bretona rellena de salsa de tomate casera, jamón ibérico sin aditivos y pesto casero de almendras.
10,90 €
Galette Boscaiola
Galette de trigo sarraceno con nuestra salsa boscaiola, mozzarella, huevo a la plancha, salteado de espárragos y portobello y aceite de trufa.
10,90 €
Galette 4 Quesos
Rellena de mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, grana padano y cebolla caramelizada
10,90 €
Galette De Huevo Y Aguacate
Crepe estilo galette bretona rellena de huevo a la plancha, aguacate, tomate de la huerta y pesto de almendras.
8,95 €
Donakeds
Donaked Carrot Cake
Donaked de zanahoria con frosting de queso.
3,95 €
Donaked Almendrado (Chocolate)
Donaked de chocolate, anacardo y calabaza cubierto con una capa de chocolate almendrado
3,95 €
Donaked Triple Choc
Donaked de chocolate, relleno de crema de cacao casera y con cobertura cremosa de chocolate.
3,95 €
Donaked Tiramisú
Donaked de calabaza con café, relleno de mascarpone con cobertura de chocolate.
3,95 €
Donaked Chocolate Blanco
Donaked de chocolate blanco casero con un bizcocho de calabaza, anacardo y cacao, relleno de chocolate con avellanas.
3,95 €
Donaked De Arándanos
Donaked de boniato con arándanos en el interior, relleno de mermelada casera de arándanos y con cobertura de arándanos y anacardos
3,95 €
Donaked Cinnamon
3,95 €
Kids
Hamburguesa Casera Al Plato A Elegir Con Sticks De Patata Y Boniato
Carne de pollo o ternera, hierbas provenzales, aove, patata, boniato. Puedes incluir la fruta de temporada y la crema de la semana.
8,60 €
Salmón A La Plancha Con Sticks De Patata Y Boniato
Salmón, sésamo, aove, sal, patata.
8,60 €
Bebidas
Cerveza Sin Gluten
3,80 €
Miwi Kombucha
Bebida probiótica fermentada a base de té. La opción saludable a los refrescos
3,75 €
Sin Alcohol 0,0 Tostada
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Agua
2,60 €
Agua Con Gas
2,60 €
Postres
Turrón Crujiente de Chocolate
Chocolate puro crujiente con canela, relleno de almendra, pistacho y anacardo
19,70 €
Tarta Banoffee
Pastel de plátano con base de frutos secos con cacao, dulce de leche casero, nata montada y cacao.
6,70 €
Pastel Vegano De Chocolate Y Caramelo
Pastel de chocolate y calabaza con caramelo salado de anacardos
6,70 €
Carrot Cake
Triple bizcocho de zanahoria, relleno de frosting de queso y con cobertura de dulce de leche casero
6,70 €
Tarta Naked
3 bizcochos de cacao y calabaza, relleno de fruta con cacao y mermelada casera de fresa
6,70 €
Naked ChocCake
Esponjoso, cremoso y contundente pastel de chocolate con 3 bizcochos hechos con cacao y calabaza y un relleno de fruta con cacao y mermelada casera de fresa.
5,95 €
Barrita De Pistacho Y Frambuesa
Galleta de pistacho con mermelada de frambuesas, con cobertura de chocolate
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Bizcocho De Chocolate
Esponjoso bizcocho de calabaza y cacao con pepitas de chocolate
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Delicioso bizcocho de boniato y naranja
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Smoothies
Smoothie De Fresa Y Plátano
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Piña, coco y leche
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Plátano, col kale, mango, lemongrass y leche
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Café Frappé
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