Desayunos

Desayuno Inglés

Bacon, huevo frito, judías, salchicha y pan tostado

7,00 €

Desayuno Holandés

Jamón, queso, huevo frito y pan de sándwich

6,50 €

Desayuno Español

Bocadillo con tomate, jamón de Parma y tortilla

6,00 €

Entrantes

Bresaola Con Rúcula

Con grana y emulsión de lima

10,90 €

Jamón De Parma

Con rúcula y burrata

10,90 €

Milhojas De Ternera

Alcaparras, salsa tonnato y crujiente de azafrán, cocida a fuego lento

10,00 €

Parmigiana De Berenjena

9,50 €

Ensaladas

Ensalada Caprese Comus

Tomate relleno de mozzarella de búfala y pesto de pistacho

9,50 €

Ensalada César

Pollo crujiente, tomates cherry, pan tostado, aderezo César, grana y guanciale

9,00 €

Sándwiches

Sándwich De Atún

Con tomate, lechuga y huevo

5,00 €

Sándwich De Jamón Y Queso

4,00 €

Bocadillos

Bocadillo Con Jamón De Parma

Con queso

5,50 €

Bocadillo Con Mozzarella De Búfala

Con lechuga

5,50 €

Bocadillo Con Salsa De Atún

Con aceituna negra

5,00 €

Croissant

Croissant Con Tomate

Con mozzarella de búfala y lechuga

5,30 €

Croissant Con Tortilla Y Queso

4,60 €

Croissant Con Jamón Y Queso

4,60 €

Croissant Dulce

2,40 €

Croissant Con Huevo

Con huevo

1,90 €

Pastas

Spaghetti Comus

Pasta de huevo, salsa cacio e pepe y guanciale crujiente, servido en rueda de queso pecorino

13,50 €

Gnocchi

Gorgonzola y peras en corteza de pistacho

11,50 €

Spaghetti A La Carbonara

Huevo, guanciale y pecorino

11,00 €

Lasaña A La Bolognesa

Con pasta fresca

11,00 €

Tagliatelle Con Ragú

Con salsa boloñesa

9,50 €

Penne Alla Puttanesca

Tomate, alcaparras, aceitunas y chile picante

9,00 €

Piadinas

Piadina Maialina

Jamón cocido, champiñones salteados y mozzarella de búfala

8,90 €

Piadina Piadale

Jamón de Parma, stracchino y rúcula

8,50 €

Piadina La Vacca

Bresaola, tomates secos, ensalada y calabacín a la menta

8,50 €

Piadina Vegetariana

Calabacín a la menta, berenjena, ensalada, scamorza ahumada y crema balsámica

8,00 €

Puccia

Puccia La Parma

Jamón de Parma, burrata, rúcula y berenjenas en aceite

9,00 €

Puccia Baghina

Salchicha, friarielli y scamorza ahumada

9,00 €

Puccia Pucciaron

Carpaccio de ternera en salsa tonnato, tomates y ensalada

8,50 €

Puccia Contadina

Pimientos salteados, tomates, ensalada, aceitunas taggiasca y champiñones salteados

7,50 €

Postres

Tarta De Queso

Con mermelada de arándanos

5,90 €

Tarta De Queso Ricota Y Pera

Con chocolate caliente

5,90 €

Tiramisú

Pastel frío montado en capas

5,90 €

Panna Cotta Con Nutella

5,90 €

Comus

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