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Pizza Parma Con Burrata (Mediana)

Tomate, mozzarella, jamón de parma, tomate cherry, rúcula, parmesano y burrata

18,00 €

Ensaladas

Ensalada El Rancho

Lechuga, remolacha, pollo asado y crema balsámica.

9,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla y rúcula.

8,00 €

Ensalada De Rúcula

Rúcula, tomate cherry y parmesano. Arugula, cherry tomato and

8,00 €

Empanadas Argentinas

Empanada De Pollo (1 Ud.)

Rellena de pollo, pimientos, huevo y cebolleta

3,50 €

Empanada De Secreto Ibérico (1 Ud.)

Rellena de secreto ibérico

3,50 €

Empanada Caprese

3,50 €

Empanada De Bacón Con Dátiles Y Provolone (1 Ud.)

.Rellena de bacón, dátiles y queso provolone

3,50 €

Empanada de cebolla y queso

3,50 €

Empanada De Jamón Y Queso (1 Ud.)

Rellena de jamón y queso con parmesano

3,50 €

Empanada de costillas BBQ

3,50 €

Empanada De Rabo De Toro (1 Ud.)

Rellena de rabo de toro y vino tinto

3,50 €

Empanada De Ternera (1 Ud.)

Rellena de ternera, pimientos, huevo y cebolleta

3,50 €

Provoleta

Provoleta Nel Bosco

Con bacon, pimiento rojo y salsa de tomate

13,50 €

Provoleta Criolla

.Queso provolone con chorizo criollo, orégano, aceite de albahaca

13,50 €

Provoleta El Rancho

Con tomate cherry confitado, rúcula, orégano, ají molido

13,00 €

Provoleta

Con orégano, aceite de albahaca y ají molido

12,00 €

Patatas Fritas

Patatas cortadas y fritas

8,00 €

Pizzas (Medianas)

Pizza Parma Con Burrata (Mediana)

Tomate, mozzarella, jamón de parma, tomate cherry, rúcula, parmesano y burrata

18,00 €

Pizza carnívora

15,00 €

Pizza Siciliana (Mediana)

Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras

14,00 €

Pizza Hawaii (Mediana)

Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña

14,00 €

Pizza Prosciutto Funghi (Mediana)

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

14,00 €

Pizza Tonno Cipolla (Mediana)

Tomate, mozzarella, atún y cebolla

14,00 €

Pizza 4 Stagioni (Mediana)

Mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas

14,00 €

Pizza Diavola (Mediana)

Tomate, mozzarella y salami picante

14,00 €

Pizza Parma (Mediana)

Tomate, mozzarella, jamón de parma, tomate cherry, rúcula y parmesano

14,00 €

Pizza Barbacoa (Mediana)

Tomate, mozzarella, bacón, cebolla y salsa barbacoa

14,00 €

Pizza Funghi (Mediana)

Tomate, mozzarella y champiñones

13,00 €

Pizza Prosciutto (Mediana)

Tomate, mozzarella y jamón cocido

13,00 €

Pizza Charly (Mediana)

Mozzarella y cebolla

13,00 €

Pizza Pera (Mediana)

Mozzarella, peras y roquefort

13,00 €

Pizza 4 Formaggi (Mediana)

Tomate y queso azul. provolone, mozzarella y parmesano

13,00 €

Pizza Vegetal (Mediana)

Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, pimiento rojo y verde, tomate cherry y calabacín

13,00 €

Pizza Margherita (Mediana)

Tomate, mozzarella y orégano

12,00 €

Pan De Ajo

6,00 €

Mila Pizzas (Medianas)

Mila Pizza Diavola (Mediana

Rodajas de salami picante, pimiento verde mozzarella y tomate

15,00 €

Mila Pizza Campestre (Mediana)

Cebolleta, mozzarella, parmesano y champiñones

14,00 €

Mila Pizza Nel Bosco (Mediana)

Cebolleta, bacón, mozzarella y tomate cherry

14,00 €

Mila Pizza Napolitana (Mediana)

Mozzarella, tomate en rodajas y jamón parmesano

14,00 €

Mila Pizza Suprema Napolitana (Mediana)

Filete de pollo mozzarella, tomate en rodajas y jamón.

14,00 €

Mila Pizza Natural (Mediana)

Filete de ternera empanado al horno

13,00 €

Pastas Y Salsas Caseras

Lasaña De Ternera

Lasaña artesanal elaborada con ternera

12,00 €

Canelón De Espinaca

Espinaca, ricota, nueces, salsa de tomate y parmesano

12,00 €

Sorrentinos De Calabaza Con Queso Y Parmesano

Sorrentinos artesanales elaborados con calabaza y queso. Viene con salsa de tomate

12,00 €

Sorrentinos De Espinaca, Ricota Y Nuez

Sorrentinos caseros con espinaca, ricota y nuez

12,00 €

Sorrentinos De Ricota, Parmesano Y Jamón

Sorrentinos artesanales con queso ricota, parmesano y jamón. Viene con salsa de tomate y pimientos

12,00 €

Parrrillas

Bife De Chorizo (900 G.)

75,00 €

Ojo De Bife (500 G.)

55,00 €

Bife De Chorizo (600 G.)

55,00 €

Parrilla Mixta Para 2 Personas

45,00 €

Pata De Cordero Lechal Churro De Castilla Y León (600 G.)

33,50 €

Steak Tartar El Rancho (Cebolla, Alcaparras, Mostaza De Dijon, Huevo, Pepinillos Y Salsa Worcestershire)

28,50 €

Bife De Chorizo (300 G.)

28,00 €

Solomillo A La Brasa (250 G.)

25,00 €

Vacío De Ternera A Baja Temperatura Terminado En Bbq De Carbón

25,00 €

Osobuco

25,00 €

Mollejas

20,00 €

Costillas De Cerdo

18,00 €

Churrasco De Bondiola (500 G.)

18,00 €

Entraña

15,00 €

Hamburguesa El Rancho

14,00 €

Matambrito De Cerdo

13,00 €

Muslo De Pollo Deshuesado

12,00 €

Parrillada De Verduras

10,00 €

Morcilla De Cebolla

4,00 €

Chorizo Criollo

4,00 €

Postres

Crepes De Dulce De Leche

Dulce de leche pancakes

5,00 €

Tarta De Queso

Cheesecake

5,00 €

Flan De Huevo

5,00 €

Mousse De Chocolate

5,00 €

Tiramisú

5,00 €

Chocotorta

Galleta de chocolate y dulce de leche

5,00 €

Panacotta Normal

5,00 €

Panacotta De Chocolate

5,00 €

Piadinas

Piadina Parma

jamón de Parma, mozzarella fior di latte, tomate, rúcula.

12,00 €

Piadina de Anchoas

anchoas del Cantábrico, aceitunas negras, pimiento asado, mozzarela fior di latte

12,00 €

Piadina Criolla

chorizo criollo, pimientos asados, provolone rallado, chimichurri

12,00 €

Piadina de Jamón

jamón cocido, lechuga, tomate, mayonesa, pepinos, queso havarti

12,00 €

Piadina mechada

ternera mechada, queso provolone, mayonesa, jalapeños

12,00 €

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