Acho's Gastrobar
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4,99 €
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Ración de pollo a la brasa con patatas caseras, pimientos de padrón y tomates cherry.
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Calamares Andaluza
Calamar rebosado al estilo andaluz con pimientos de padrón y sal negra
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Salmón A La Brasa
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Tapas
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Pan de cristal con panceta a la brasa, queso fundido y sobrasada
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Cristal Romana
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Hamburguesita de ternera con mézclum, queso fundido y patatas caseras
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Marinera (Tapa)
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Marinero (Tapa)
Rosquilla con ensaladilla y boquerón
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Milhoja de berenjena
Milhoja de berenjena con salsa champiñon, gamba a la brasa y boniato crujiente
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Pan Bao Carrillero (Tapa)
Pan japonés al vapor con rúcula, carrillera Ibérica al oporto con salsa de miel y mostaza antigua
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Hamburguesa Acho's (Tapa)
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Cristal de Solomillo Ibérico (Tapa)
Pan de cristal con rúcula, solomillo de cerdo ibérico a la brasa y mayonesa trufada
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Empanada Criolla (Tapa)
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Croquetón De Jamón (Tapa)
Croquetón de casero de jamón Ibérico y parmesano con base de salsa trufada
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Croqueta De Sepia (Tapa)
Croqueta casera de sepia en su tinta con base de alioli
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Calamares Andaluza
Calamar rebosado al estilo andaluz con pimientos de padrón y sal negra
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Nachos Híjole
Nachos, jalapeños, queso cheddar, carne deshilachada, cebolla roja, tomate, cilantro y salsa ranchera
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Ensalada Acho's
Mézclum de lechugas, rulo de cabra a la plancha, cóctel de frutos secos, cebolla crujiente, bacón a la brasa, daditos de mango y salsa de miel y mostaza
12,90 €
Palitos De Berenjena
Berenjena rebosada y frita con miel de caña
10,90 €
Alcachofa Con Mouse De Fioe
Alcachofa romana, mouse de foie, crujiente de jamón, almendra laminada tostada y miel de caña
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Patatas Bravas
Patata en daditos al horno con nuestra salsa brava casera
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Carne Y Pescado
Chuletas de cordero segureño
Chuletas de cordero segureño a la brasa acompañado de patatas caseras, pimientos de padrón.
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Salmón A La Brasa
Lomo de salmón a la brasa con verduras de temporada
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Pollo a la brasa
Ración de pollo a la brasa con patatas caseras, pimientos de padrón y tomates cherry.
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Muerte Por Chocolate
Capas de suave bizcocho de chocolate con crema chocolate negro y virutas de chocolate
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Agua (1.50 l.)
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Vinos
Valderiz Sitio de Valdehermoso
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Barahonda Organic
(D.O. Yecla) 6 meses de barrica
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Artuke
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