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LA BRUTAL BBQ
Carne de vacuno o Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbaca, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche.¡ Una Brutalidad!
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LA BRITISH
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STEAKBURGER ORIGINAL
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APERITIVOS
CHORIZO CRIOLLO
Delicioso chorizo criollo cocinado en el horno de carbón de encina y acompañado de salsa chimichurri.
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EMPANADAS ARGENTINAS 2 UND
Rellenas de carne de ternera y cerdo cortada a cuchillo, huevo duro y aceitunas. !Al mas estilo de la pampa!PIDELAS A PARTIR DE 2
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DRY BURGERS
LA CHAMPION BURGER DRY
Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y recula. !una campeona de verdad!
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LA BRUTAL BBQ DRY
Carne Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbacoa, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche.
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LA PAMPA DRY
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri
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Lechuga Batavia, tomate, cebolla, queso Gouda, huevo campero frito y bacon natutal ahumado a la parrilla
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Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbon deencina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche
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Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal caramelizado, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo dulces.
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Lechuga Batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB
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STEAK BURGERS
LA PAMPA
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salsa chimichurri con mayonesa.
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LA CHAMPION BURGER
Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y recula. !una campeona de verdad!
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Mayonesa bourbon, queso de cabra, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo caramelizados.
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CHICKEN BURGERS
HAMBURGUESA DE POLLO A LA PARILLA
Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada, con queso gouda, huevo campero, bacon y lechuga.
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SANDWICHES
SANDWICH DE ABANICO IBÉRICO
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CARNES A LA PARRILLA
GRAN COSTILLAR BARBACOA
Delicioso costillar de cerdo, laqueado con nuestra salsa barbacoa, acompañado de nuestras patatas.
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Sabroso abanico de cerdo ibérico marinado durante 12 horas en salsa tandori acompañada de nuestras patatas.
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Jugosa pechuga de pollo de corral marinada durante 24 horas en aceite de oliva, sal pimienta y hierbabuena, cocinada en nuestros hornos de carbón y acompañada de patatas asadas.
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