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Tataki Atún Ahumado

13,90 €

Ensalada Wakamono

Base de Wakame con encurtidos murcianos (cebolla, zanahoria, remolacha) pepino en crudo, seta shiitake y salsa de sésamo.

6,00 €

Maki (8 Pzs.)

Maki De Atún rojo (8 Pzs.)

Arroz envuelto en alga nori con núcleo de atún rojo.

7,90 €

Maki De Salmón Noruego (8 Pzs.)

Arroz envuelto en alga nori con núcleo de salmón.

7,00 €

Maki De Langostino (8 Pzs.)

Arroz envuelto en alga nori con núcleo de langostino frito.

6,00 €

Maki De Pepino (8 Pzs.)

Arroz envuelto en alga nori con núcleo de pepino.

5,00 €

Maki De Aguacate (8 Pzs.)

Arroz envuelto en alga nori con núcleo de aguacate.

5,00 €

Sashimi (4 Pzs.)

Sashimi De Atún (4 Pzs.)

4 cortes de atún rojo acompañados de kizami.

8,00 €

Sashimi De Pez Mantequilla (4 Pzs.)

4 cortes de pez mantequilla acompañado de kizami.

7,00 €

Sashimi De Salmón (4 Pzs.)

4 cortes de salmón noruego acompañados de kizami.

7,00 €

Uramaki (8 Pzs.)

Uramaki Diablo Kemado (8 Pzs.)

Núcleo de atún rojo, rúcula, cobertura de chutoro, flameado con salsa nikkiri

19,90 €

Uramaki Tartar Picante (8 Pzs.)

Langostino japonés, aguacate, tartar de atún picante acompañado de mayo siracha y verde cebolleta

17,50 €

Uramaki De Salmón Fresco (8 Pzs.)

Queso crema, aguacate, pepino, cobertura de salmón, salsa nikkiri y ralladura de almendra.

16,90 €

Uramaki De Salmón Flameado (8 Pzs.)

Eby, aguacate, cobertura de salmón flameado con salsa kimchie, mayo japo y cebollino fresco.

16,90 €

Uramaki De Atún rojo (8 Pzs.)

Langostino, aguacate, cobertura de atún rojo, ralladura de almendra, tartufata y salsa PX

16,90 €

Uramaki Dragón (8 Pzs.)

Eby, espárrago, cobertura de aguacate y salsa sweet chili.

16,50 €

Nigiris (2 Pzs.)

Nigiri De Hueva de Mujol (2 Pzs.)

Nigiri de hueva de mujol confitada en aceite de oliva y almendra rallada.

8,90 €

Nigiri De Atún + Foie (2 Pzs.)

Nigiri de atún con un dado de foie flambeado.

6,90 €

Nigiri De Atún Kizami (2 Pzs.)

6,50 €

Nigiri De Atún (2 Pzs.)

5,90 €

Nigiri De Salmón Flameado (2 Pzs.)

Nigiri de salmón flambeado con salsa kimchie, nikkiri y cebollino fresco.

5,50 €

Nigiri De Aguacate + Cebolla Encurtida (2 Pzs.)

5,00 €

Nigiri De Pez Mantequilla (2 Pzs.)

Nigiri de pez mantequilla con tartufata y cebollino.

5,00 €

Nigiri De Salmón (2 Pzs.)

5,00 €

Postres

Mochi Maracuyá (1 Ud.)

3,50 €

Mochi Coco + Almendra (1 Ud.)

3,50 €

Mochi Té Matcha (1 Ud.)

3,50 €

Combos

Oferta 8 nigiris

2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún, 2 nigiris de pez mantequilla y 2 nigiris de anguila.

18,90 €

Wakimix (24 Pzs.)

Maki de salmón noruego, maki de atún rojo y maki de aguacate.

15,90 €

Bebidas

Agua

50cl

2,00 €

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