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Mandala Japanese Street Food
Restaurant Top
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Prime
POKE MONTAÑA
Prueba y disfruta de nuestro clásico poke Montaña. Base de arroz, pollo rebozado, guacamole, tomate cherry, cebolla caramelizada, semilla de sésamo y mayo Mandala.
15,90 €
SMASH EMULSION RON
Doble smash burger de vaca madurada dry-age planchada con cebolla caramelizada, doble queso americano, cobertura de beicon crujiente y finalizada con nuestra emulsión de ron
15,50 €
NACHOS HORNEADOS
Nachos horneados con queso cheddar, guacamole, ternera picada, jalapeños y nata agria
13,90 €
Entrantes
NACHOS HORNEADOS
Nachos horneados con queso cheddar, guacamole, ternera picada, jalapeños y nata agria
13,90 €
ALITAS DE POLLO (8 Unds)
Muslitos de pollo caramelizados a la barbacoa.
13,70 €
LANGOSTINOS TEMPURA
Langostinos tempurizados.
12,50 €
BACON PORK FRIES
Patatas fritas con salsa cheddar, pulled pork a la barbacoa y nuestra emulsión de ron.
9,90 €
BACON CHEESE FRIES
Patatas fritas con salsa cheddar, beicon crujiente y nuestra mayo Mandala.
9,90 €
BRAVAS JAPONESAS
Boniato con la versión japonesa de la salsa brava
8,90 €
CROQUETAS VACA MADURADA SHITAKE(6 Unds)
Croquetas caseras (6 Uds.)
8,70 €
GYOZAS
Empanadilla japonesa
8,00 €
PATATAS BRAVAS
Patatas bravas con pimentón y sal negra
7,70 €
Poke Bowl
POKE MIX
Disfruta de nuestro increíble Poke Mix. Base de arroz con salmón fresco rico en omega 3 y atún, cebolla, guacamole, wakame, semillas de sésamo y salsa spicy Mayo.
16,50 €
POKE MONTAÑA
Prueba y disfruta de nuestro clásico poke Montaña. Base de arroz, pollo rebozado, guacamole, tomate cherry, cebolla caramelizada, semilla de sésamo y mayo Mandala.
15,90 €
POKE KALA
Arroz, langostinos tempurizados, guacamole, cebolla caramelizada, cebollino y salsa goma con un pequeño toque de kimchi.
15,90 €
POKE SALMON
Prueba y disfruta de nuestro clásico poke salmón. Base de arroz, salmón fresco rico en omega 3, wakame, cebolla morada, guacamole, semilla de sésamo y salsa spicy picante.
14,90 €
POKE TUNA
Prueba y disfruta de nuestro exquisito poke Tuna. Base de arroz con atún rojo, wakame, cebolla crunchy, guacamole, semillas de sésamo kimuchi y salsa mayo Siracha.
14,90 €
IRUSU
Bol de arroz cubierto de tiras de pollo rebozadas, cebolla caramelizada y sésamo tostado al kimuchi
13,50 €
Poke Bowl Al Gusto
POKE AL GUSTO
¡Hazlo como quieras!
11,00 €
Hamburguesas
LA HULK GOURMET
Hamburguesa de vaca madurada de bellota guacamole casero, cobertura de queso americano y salsa chipotle
15,90 €
MASTER BURGER FEST
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, queso emmental, queso de cabra del Pirineo, cebolla caramelizada de la casa y finalizada con nuestras salsas emulsión de ron y mayo spicy
15,90 €
SMASH DELOREAN
Doble smash Burger de vaca madura dry-age, doble de queso, beicon crujiente, cebolla morada, lechuga fresca, tomate natural, finísimas laminas de pepinillo y un toque especial de nuestra cremosa salsa de verduras.
15,90 €
SMASH MEXICANA
Doble smash burger de vaca madurada dry-age, tomate, lechuga, explosión queso fundido picante de jalapeños, un toque de salsa de yogurt y sus crujientes nachos!!
15,90 €
NUEVA!! RETRO
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, huevo frito, beicon, queso americano y nuestra salsa mayo Mandala.
15,90 €
NUEVA!! LA DEL REPARTIDOR
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, triple de queso (queso emmental, queso americano y queso de cabra del Pirineo), cebolla morada, lechuga fresca, tomate natural, finísimas láminas de pepinillo y un toque especial de nuestra cremosa salsa de ve...
15,90 €
NUEVA!! SMASH MACABRA
Hamburguesa doble smash de vaca madurada de bellota planchada, queso de cabra del Pirineo, pimientos caramelizados, cebolla crunchy, beicon crujiente y lechuga fresca.
15,90 €
UMAMI CHICKEN
Pollo rebozado en panko, queso brie flambeado, finas láminas de aguacate, almendra picada, salsa thai y teriyaki
15,70 €
NUEVA!! SPICY LIMA
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, fusión de jalapeños con cremier y queso emmental acompañada de nuestra salsa guasacaca lima.
15,50 €
LA TRADICIONAL
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, tomate natural de temporada, batavia fresca y crujiente, queso americano con salsa del chef
15,50 €
SMASH EMULSION RON
Doble smash burger de vaca madurada dry-age planchada con cebolla caramelizada, doble queso americano, cobertura de beicon crujiente y finalizada con nuestra emulsión de ron
15,50 €
OISHI GOURMET
Hamburguesa de vaca madurada de bellota flambeada al teriyaki, queso fundido y nuestra espectacular fusión de boniatos japoneses
15,50 €
NUEVA!! DEVORADORAH
Pollo jugoso y crujiente, lechuga fresca, tomate natural y nuestra salsa mayo Mandala.
15,50 €
SUPERCRUNCHY
Pollo al estilo Mandala, beicon crujiente, cebolla caramelizada, queso americano y nuestra especial emulsión de ron
14,70 €
HAMBURGUESA AL GUSTO
11,70 €
Hamburguesas pan Sin Gluten
SMASH ORIGINAL Pan sin Gluten
Doble smash burger de vaca madurada dry-age, cebolla dulce, doble queso, beicon crujiente, lechuga fresca, tomate natural, salsa spicy y un toque especial de queso crema
16,90 €
MASTER BURGER FEST Pan sin Gluten
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, queso emmental, queso de cabra del Pirineo, cebolla caramelizada de la casa y finalizada con nuestras salsas emulsión de ron y mayo spicy
16,70 €
LA HULK GOURMET Pan sin Gluten
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, guacamole casero, cobertura de queso americano y salsa chipotle
16,70 €
LA TRADICIONAL Pan sin Gluten
Hamburguesa de vaca madurada de bellota, tomate natural de temporada, batavia fresca y crujiente, queso americano con salsa del chef
16,50 €
SMASH EMULSIÓN Pan sin Gluten
Doble smash burger de vaca madurada dry-age planchada con cebolla caramelizada, doble queso americano, cobertura de beicon crujiente y fina con nuestra emulsión de ron
15,90 €
Pizzas
PIZZA PORTOBELLO (30 Cm.)
Pizza elaborada con mozzarella 100%, champiñon portobello, bacon, salsa de tomate y queso curado
13,50 €
PIZZA YORK QUESO (30 Cm.)
Fiambre, queso mozzarella 100% y un toque de exquisito queso emmental que le aporta un sabor único
12,90 €
PIZZA 4 QUESOS
Mezcla de quesos entre gouda, cheddar, emmental y mozzarella 100%
12,90 €
PIZZA FINA DE LA HUERTA (30 Cm.)
Pizza elaborada con calabacín, champiñones, pimiento italiano, espinacas, salsa de tomate y delicioso queso vegano
12,50 €
Postres
HAAGEN DAZS BELGIAN CHOCOLATE
Helado de puro chocolate belga con delicadas láminas de chocolate belga negro
9,95 €
BROWNIE DE CHOCOLATE CASERO
Brownie con crema de chocolate fundido.
7,20 €
TARTA MANDALA
Bizcocho casero bañado en tres leches terminado con merengue suizo y canela.
6,20 €
TARTA DE QUESO
Tarta de queso
6,20 €
Postres sin gluten
BROWNIE DE CHOCOLATE CASERO
Brownie con crema chocolate fundido.
7,20 €
TARTA MANDALA
Bizcocho casero bañado en tres leches terminado con merengue suizo y canela.
6,20 €
Salsas
Tarrina Emulsión de ron
Nuestra estrella de la casa, una reducción de Ron Barceló
1,50 €
Tarrina Salsa Mayo Japo
Yemas de huevo de corral con soja
1,50 €
Tarrina Salsa Barbacoa Hellmans
Deliciosa salsa Barbacoa con un toque de cebolla caramelizada, leve y picante
1,50 €
Tarrina Salsa Chipotle Casera
Una mayonesa de chipotle ardiente!
1,20 €
Tarrina Salsa Deluxe Casera
Elaborada con hierbas aromáticas, ajo, pepinillo y un toque de limón
1,20 €
Tarrina Salsa de Yogur
Salsa de yogur con perejil
1,20 €
Tarrina Salsa Mayo Spicy casera
La mejor elaboración a base de mayo japo y kimchie
1,20 €
Tarrina Salsa Thai
Salsa Thailandesa a base de chile. Especial sabor picante y dulce
1,20 €
Bebidas
Monster Bebida Energetica
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original Lata 330 ml.
2,20 €
Coca-Cola Zero Azucar Lata 330 ml.
2,20 €
Fanta Naranja Lata 330 m..
2,20 €
Nestea Lata 330 ml.
2,20 €
Fanta Limón Lata 330 ml.
2,20 €
Aquarius Limón Lata 330 ml.
2,20 €
Aquarius Naranja Lata 330 ml.
2,20 €
Bebidas Alcohólicas (19h a 22h)
Vino Moscato D´Asti (75 CL)
14,50 €
Desperados (33 CL)
3,50 €
Alhambra 1925 (33 CL)
3,50 €
Salitos Blue (33 CL)
3,00 €
Ambar (33 CL)
2,50 €