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Parrillada Especial De Carnes

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Entrecot De Vaca (500 G.)

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Combos

Menu Infantil

Croquetas, fingers, minipizza, Minihamburguesa de buey con patatas y regalo sorpresa!

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Para Comenzar Y Picar

Tortos De Maíz Caseros

Con jamón ibérico y mousse de foie fresco (6 uds.)

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Fabada Asturiana Con Su Compango

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Chipirones a la plancha

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Tosta De Tiras De Picaña De Buey

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Fingers De Pitu Con Salsa De Mostaza Dulce

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Parrillada De Setas Con Crujiente De Bellota

Tacos de quesos asturianos y salsa del cabrales más caro del mundo

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Torto con Picadillo

Torto de maiz XL casero con picadillo "Ganadería Cabrero" , huevos de casa y salsa Cabrales Campeón

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Pastel De Cabracho Con Sus Salsas Y Panecillos

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Croquetas De Buey

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Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico De Bellota

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Verduritas En Tempura

Con salsa de soja y alioli

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Nuestro Cucurucho De Patatinas Con Tres Salsas

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Kebab De Babilla De Buey Con Patata Paja

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Zamburiñas Gallegas A La Plancha ( por unidad)

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Pan sin gluten

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Langostinos Orly

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Entradas De Parrilla

Queso Provolone

Con tomate natural, orégano y aceite ove

15,80 €

Chorizo Criollo Con Patatas Fritas

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Chorizo Rojo De Buey Con Patatas fritas

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Nuestras Ensaladas

Ensalada de cecina con queso de cabra

Con cecina de "Ezequiel"

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Tomate ecológico asturiano

Variedad "Rural", madurado en planta

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Ensalada de burrata con pesto verde casero

Con rúcula y salteado de tomates cherry

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Ensalada César Especial

Con pollo crujiente

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Ensalada Mixta De Toda La Vida

16,00 €

Segundos De Parrilla

Parrillada Especial De Carnes

63,00 €

Entrecot De Vaca Rubia Asturiana (500 G.)

Maduración 40 días

39,00 €

Entrecot De Vaca (500 G.)

Maduración de 30 días

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Solomillo Ibérico Con Pedro Ximénez Con Salsa Aparte Y Patatinas

25,30 €

Costillas De Cerdo De Toda La Vida Con Patatas Fritas

23,00 €

Lacón A La Brasa Con Patatas fritas

17,80 €

Carne De Buey

Cachopo De Buey

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Steak Tartar

25,30 €

Carpaccio De Buey 100%

Con lascas de parmesano y aceita arbequina

23,00 €

Hamburguesa De Buey

Con patatas, kétchup casero y mostaza antigua

20,70 €

Segundos Platos

Cachopo de cecina y queso de cabra

33,40 €

Milhojas De Picadillo De Buey Con Huevos De Codorniz

20,20 €

Escalopines De Solomillo Ibérico

En salsa de cabrales

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Pescados

Bacalao fresco con rissoto negro

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Ración De Pixín Al Horno (900 G.)

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Ración De Pixín En Fritos (900 G.)

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Cachopo De Merluza Relleno De Carne De Buey De Mar

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Nuestros Arroces

Arroz Con Bogavante (2 Raciones)

Gambón y calamares frescos

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Arroz En Lata Con Troceado De Entrecot (2 Raciones)

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Arroz con carrilleras ibéricas (2 raciones)

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Arroz Negro En Lata (2 Raciones)

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Jamones, Embutidos Y Quesos

Jamón Ibérico De Bellota 100%

Raza ibérica gran reserva con tostas de pan tumaca (100 g.)

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Tabla De Embutidos Ibéricos

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Tabla De Quesos Del Mundo Con Sus Diferentes Mermeladas

Cabrales campeón certamen 2018, vidiago, brie, cheddar con chile, afuegal pitu blanco y picante, rulo de cabra, frutos secos, miel y membrillo

24,70 €

Jamón Ibérico De Bellota 50%

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Postres

Tarta de Huesitos con helado de vainilla

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Vasito De La Abuela

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Almohada De Frixuelo Rellena De Nutella

Con helado de chocolate y cucurucho

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Tarta de queso con pistacho

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Con crema de vainilla y helado de nata

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Bebidas

Botella De Vino Blanco Albariño "Camino Do Rei" (750 Ml.)

17,20 €

Botella De Vino Tinto Rioja "Edulis" (750 Ml.)

Crianza

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Botella De Vino Blanco Rueda Verdejo "Carro Blanco" (750 Ml.)

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

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Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,50 €

Tienda

Queso DOP Cabrales Campeón 2024

Cuña del campeón al certamen a mejor Queso cabrales de 2024. Adquirido en subasta solidaria por 36.000€ a la quesería Angel Díaz Herrero .

20,70 €

Cecina de Buey

Cuña de 300 gr de Cecina de Buey de Ganadería Cabrero

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Chorizo de Buey

2 unidades de chorizo de buey de Ganadería Cabrero.

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Lata de Fabada

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