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Tortilla de patata con cebolla

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Frito de pulpo y gambas

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Torrezno con patatas revolconas

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Empezamos con...

Tartar de atún rojo

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Escalibada de verduras con bonito del norte

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Coca de espinagada

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Queso de oveja castellana

Semicurado en AOVE

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Aceitunas gordal aliñadas en casa

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Gilda La Rosa

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Gilda clásica

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Quesos & Embutidos

Tabla de jamón ibérico JABUGO 80gr

Onofre Sánchez, bellota 100%

24,00 €

Tabla de ibéricos

30 gr de cada producto. Jamón, lomo, chorizo y salchichón. Acompañado de pan moreno con tomate de ramallet y sal maldón.

17,50 €

Tabla con 4 quesos de oveja churra

Curado, ahumado, cremoso y trufado.

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Tabla de jamón ibérico JABUGO 40gr

Onofre Sánchez, bellota 100%

14,00 €

Extras

Pan pagès con tomate de ramallet y AOVE

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Cesta pan rústico

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Los clásicos

Tortilla de patata con tartufata (setas y trufa)

Trufa y setas

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Tortilla de patata con cebolla

11,00 €

Ensaladilla rusa

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Croquetas de jamón ibérico de bellota

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Croquetas de espinacas, queso azul y nueces

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Croquetas de boletus y queso trufado

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Croquetas de chipirones en su tinta

9,00 €

Patatas bravas

8,00 €

Croquetón de TXULETÓN

1 croqueta grande

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Algunos platos

Chuletillas de cordero lechal de Burgos

Con patatas fritas con ajo y pimientos de padrón

24,00 €

Gallo De San Pedro con Tumbet

20,00 €

Frito de pulpo y gambas

16,00 €

Torrezno con patatas revolconas

10,50 €

Carnes & Casquería

Palomitas de cordero

Mollejitas crujientes y rebozadas, con pimientos de Padrón

15,50 €

Postres

Cardenal de Lloseta

7,50 €

Tarta de queso "La Rosa"

7,50 €

Croquetas de arroz con leche

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Tarta clásica de chocolate

Sin glúten

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Conservas

Mejillones La Rosa en escabeche gallegos

Ría de Arosa

11,90 €

Navajas al natural

Catrineta

10,50 €

Tarro de atún al Pedro Ximénez

Herpac

10,40 €

Almejas al natural

Espinaler

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Zamburiñas

Ramón Franco

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Ventresca de atún claro en aceite de oliva

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Lomos de atún en AOVE con tomillo

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Vermut

Vermut Muntaner Rojo (750 ml.)

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