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Encebollado

Es un caldo de atún pescado que contiene yuca, cebolla colorada, cilantro, ají en polvo, y otras especias. Se acompaña con chifles, que se le añaden al momento de degustarlo. Es común que sea aderezado con limón y con ají.

14,70 €

Bandera

Plato típico de Ecuador. Conlleva la guatita, encebollado de pescado, ceviche de gambas, del que no puede faltar el arroz, plátano maduro, aguacate y la fritada.

16,70 €

Ceviche de Camarón

Es un plato tradicional en Ecuador. Se usa camarones que ya están cocidos acompañado de la salsa de limón, naranja, cebolla, tomates, salsa de tomate y cilantro entre otros. Se acompaña de chifles (canguil) y palomitas y su salsa picante de ají.

15,70 €

Desayunos y Raciones

Alitas de Pollo con Patatas Fritas

10,00 €

Salchipapas

8,00 €

Ración de Patacones

6,00 €

Bolón de Verde

Acompañado de huevo frito y curtido de ensalada de tomate y cebolla

5,60 €

Relleno de Papa Colombiano

Conlleva arroz, patata, carne de ternera, viene acompañado aparte con huevo frito y curtido de ensalada de tomate, cebolla y cilantro.

5,00 €

Torrezno

Tira de tocino frito con su piel, quedan crujientes y dorados acompañado de una rodaja de pan.

3,20 €

Salteña Boliviana

Empanada jugosa relleno pollo y carne picada, patata en cuadros con verduras, huevo duro, especias, y otros ingredientes, cocida al horno.

3,00 €

Porción de Arroz

2,50 €

Sopas

Encebollado Mixto

Sopa de pescado con laminas de bonito, langostino y yuca troceada en una deliciosa salsa criolla.

16,70 €

Encebollado

14,70 €

Caldo de Gallina

Caldo que se prepara con gallina, acompañado de verduras: cebolla, pasta, zanahoria, patata, apio, cebolla blanca, etc.

10,70 €

Caldo de Fricasé

Carne de cerdo que le acompaña con el chuño (derivado de la patata) y mote.

10,70 €

Ceviches

Ceviche de Camarón

15,70 €

Ceviche de Pescado

Preparado con trozos de pescado crudo, marinados en jugo de limón y condimentado con otros ingredientes. No pueden faltar el limón, la cebolla, y el cilantro entre otros. Y por supuesto, de comerlo con tostadas de maíz, choclo desgranado y boniato.

15,70 €

Platos a la Carta

Bandeja Paisa

16,70 €

Bandera

Plato típico de Ecuador. Conlleva la guatita, encebollado de pescado, ceviche de gambas, del que no puede faltar el arroz, plátano maduro, aguacate y la fritada.

16,70 €

Guata Mixta

Consiste en un estofado hecho a base de trozos de mondongo de vacuno en salsa de maní, acompañado de arroz, maduro frito y un filete a la plancha.

16,00 €

Arroz Chaulafan

15,70 €

Arroz Con Camarones

El arroz con camarón es un plato tradicional de la cocina latinoamericana. Conlleva pimiento, maduro, camarones, además de otras especies variadas.

15,70 €

Dorada Frita

Conlleva el arroz cocido, ensalada de tomate, lechuga y cebolla morada, patacones fritos y su limón.

15,70 €

Dorada Con Menestra

Conlleva el arroz cocido, ración de alubias rojas, patacones fritos y su limón.

15,70 €

Charque

Plato típico de Bolivia. Carne de ternera desmenuzada frita, acompañado de mote, queso latino, patata cocida y huevo cocido.

15,00 €

Churrasco a la plancha

Carne de res sazonada con sal, aceite, cebolla, y otras hierbas al gusto que se cocina a la plancha que va acompañado de patatas fritas, huevo frito, ensalada, y arroz.

15,00 €

Pique Macho

Plato típico de Bolivia. Consiste en trozos de carne de res en su jugo y salchichas acompañados de patatas fritas y huevos cocidos. También se le añade rodajas de cebolla y tomate.

15,00 €

Arroz con Menestra

Conlleva ración de alubias rojas, plátano maduro, arroz, un filete a la plancha y su aguacate.

14,00 €

Fritada/Chicharrón de Cerdo

Fritura de carne de cerdo cortada en trozos, acompañado de mote (maíz blanco), patata cocida, plátano maduro frito, curtido de cebolla y tomate entre otros.

14,00 €

Asadito

Acompañado de arroz, patatas fritas, ensalada de tomate, lechuga, cebolla y un filete a la plancha.

13,70 €

Guatita con arroz

Consiste en un estofado hecho a base de trozos de mondongo de vacuno en salsa de maní, acompañado de arroz y maduro frito.

13,70 €

Bebidas y Refrescos Naturales

Coca-Cola Sabor Original botella 2L.

6,00 €

Tropical Botella (2 Lt.)

6,00 €

Manzana Botella (2 Lt.)

6,00 €

Jarra de Refresco de Canela 1L

6,00 €

Aquabona botella 1,5L.

2,80 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,30 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,30 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,30 €

Heineken Lata 330ml

2,30 €

San Miguel Lata 330ml

2,30 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,30 €

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