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1 Pollo

1 Pollo a la brasa con patatas, ensalada y salsa de kétchup y mayonesa

25,90 €

1/2 pollo

Patatas con ensalada y salsa de ají amarillo, rocoto, salsa especial y vinagreta

15,90 €

ceviche de pescado

Pescado marinado con zumo de lima en su punto de picante y cebolla, acompañado de maíz tostado, choclo y camote boniato

16,00 €

Entrantes

ceviche mixto

Pescado y mariscos marinados con zumo de lima en su punto de picante y cebolla acompañado de maíz tostado, choclo y camote boniato

19,00 €

ceviche de pescado

Pescado marinado con zumo de lima en su punto de picante y cebolla, acompañado de maíz tostado, choclo y camote boniato

16,00 €

Anticucho Con Rachi

Trozos de carne de corazón de res y callos, macerado en vinagre, ajo, ají panca y orégano a la brasa, acompañado de patatas cocidas y ensalada

13,90 €

Anticuchos

Trozos de carne de corazón de res, macerado en vinagre, ajo, ají panca y orégano a la brasa, acompañados con patatas cocidas y ensalada

11,00 €

Yuca Con Huancaína

Yuca frita acompañada con salsa a base de ají mirasol queso, leche y galleta salada

10,00 €

papa a la huancaína

Salsa a base de ají mirasol, queso, leche y galleta salada, servida sobre patatas cocidas, adornadas con huevo y aceitunas

10,00 €

leche de tigre

Fresco concentrado de nuestro ceviche triturado con trozos de pescado acompañado de maíz tostado, choclo y camote boniato

10,00 €

Tamal De Carne

Base de maíz molido relleno de carne, acompañados con salsa criolla

7,00 €

Caldos

Parihuela

Caldo a base de mixtura mariscos y pescado cocidos con ají mirasol, ají panca, tomate y cebolla, acompañado de arroz

20,00 €

Sudado De Pescado

Dorada o filete de perca cocidos en caldo de pescado, con ají panca, trozos de tomate y cebolla, acompañado con arroz y yuca cocida

16,00 €

Pescado Pasado Por Agua

Agua dorada cocida acompañada de caldo de pescado, yuca y salsa criolla

14,90 €

Caldo De Choros Mejillones

Un caldo contundente de choros cocidos con patatas, tomate, cebolla, ají mirasol y cilantro

11,00 €

Aguadito

Caldo contundente a base de pollo, cebolla, ají amarillo, guisantes, zanahoria, cilantro, arroz y patatas

10,00 €

Sopa A La Minuta

Caldo de carne de ternera picada, leche, ají panca, fideos cabellin, patatas y huevo

10,00 €

Segundos

Jalea

Trozos de pescado y mariscos arrebozados y fritos, con una base de yucas y dorada frita, acompañado de salsa criolla

27,00 €

Arroz Chaufa De Mariscos

Arroz frito salteado al wok con mariscos, cebollín, jengibre y salsa de soja

19,00 €

Arroz Con Mariscos

Arroz cocido con mariscos en salsa de ají mirasol y ají amarillo, acompañado con salsa criolla

19,00 €

Pescado A Lo Macho

Salsa a base de mixtura de mariscos, cocidos con cebolla, leche, ají mirasol y ají panca, servidos sobre una dorada frita y acompañado de arroz

18,00 €

chicharrón de pescado

Crocantes trozos de pescado arrebozado frito, acompañado de salsa criolla y yuca frita

17,90 €

Picante De Mariscos

Mixtura de mariscos cocidos con cebolla, leche, ají mirasol y ají panca, acompañado con arroz

16,00 €

Arroz Chaufa Tres Sabores

Arroz frito salteado al wok con pollo en trozos, carne de ternera, carne de cerdo, huevo cebollín, jengibre y salsa de soja

15,90 €

Aeropuerto

Arroz frito salteado al wok con pollo en trozos huevo cebollín, jengibre, salsa de soja, fideo frito y brote de soja

15,90 €

Arroz Chaufa Mixto

Arroz frito salteado al wok con pollo y carne de ternera, huevo, cebollín, jengibre y salsa de soja

15,90 €

Combinado

Mezcla de ceviche, cau cau, potatus a la huancaína, chanfainita y tallarines rojos

14,90 €

Dorada Frita

Pescado frito, acompañado con patatas cocidas, doradas o fritas, arroz y ensalada

14,90 €

Dorada A La Plancha

Pescado a la plancha, acompañado con patatas cocidas, doradas o fritas, arroz y ensalada

14,90 €

Mostrito

1/4 De pollo a la brasa, acompañado con arroz chaufa y patatas fritas

14,50 €

Arroz Chaufa De Carne

Arroz frito salteado al wok, con carne de ternera en trozos, huevo, cebollín, jengibre y salsa de soja

13,90 €

Arroz Chaufa De Pollo

Arroz frito salteado al wok con pollo en frozos, huevo, cebollín, jengibre y salsa de soja

13,90 €

Seco De Cordero Con Yuca

Carne de cordero marinado con ají mirasol, chicha de jora, cilantro, cebolla morada y achote, acompañado con yuca y salsa criolla

13,90 €

Tallarín Salteado

Trozos de carne de ternera salteados con cebolla, tomate, y ají mirasol, y salsa de soja mezclado con espaguetis

13,90 €

Lomo Salteado

Trozos de carne de ternera, salteado con cebolla, tomate, ají mirasol, salsa de soja, acompañado de arroz y patatas fritas

13,90 €

Pescado A La Plancha

Filete de pescado a la plancha acompañado de patatas fritas, cocidas o doradas, arroz y salsa criolla

13,90 €

Ají De Gallina

Crema a base de ají mirasol, leche, pan, nueces, aceite de oliva y trozos de gallina sobre patatas cocidas, acompañado con arroz

13,90 €

Seco De Cordero Con Frijolitos

Carne de cordero marinado con ají mirasol, chicha de jora, cilantro, cebolla morada y achote, acompañado con frijoles y salsa criolla

12,90 €

Chicharrón De Pollo

Crocantes trozos de pollo arrebozado frito, acompañado de patatas fritas y ensalada

11,90 €

Chicharrón De Cerdo

Crocantes trozos de carne de cerdo frito, acompañado de salsa criolla y camote frito boniato

11,00 €

Cau Cau

Guiso de callos con patatas en trozos, zanahoria y guisantes, con ají mirasol, acompañado con arroz

11,00 €

Parrillas A La Brasa

Parrilla Grande Mixta

Chuleta de aguja de cerdo, churrasco de ternera, panceta, chorizo parrillero, morcilla, pollo a laa brasa, patatas cocidas o fritas, ensalada y salsa de ají amarillo, rocoto, salsa especial y vinagreta

43,90 €

Parrilla Mediana Mixta

33,90 €

Parrilla Para 2 Personas

25,90 €

Pollos Luchos

1 Pollo

1 Pollo a la brasa con patatas, ensalada y salsa de kétchup y mayonesa

25,90 €

1/2 pollo

Patatas con ensalada y salsa de ají amarillo, rocoto, salsa especial y vinagreta

15,90 €

1 Pollo Solo

14,90 €

1/2 Pollo Solo

10,00 €

1/4 Pollo

Patatas con ensalada y salsa de ají amarillo, rocoto, salsa especial y vinagreta

9,50 €

Pollo Broaster

Pollo Broaster (10 Pzs.)

Patatas, con ensalada y salsa de ají amarillo, rocoto, salsa especial de pollo y vinagreta

25,90 €

Pollo Broaster (5 Pzs.)

Patatas, con ensalada y salsa de ají amarillo, rocoto, salsa especial de pollo y vinagreta

15,90 €

Pollo Broaster Solo (10 Pzs.)

14,90 €

Pollo Broaster Solo (5 Pzs.)

10,00 €

Pollo Broaster (2 Pzs.)

Patatas, con ensalada y salsa de ají amarillo, rocoto, salsa especial de pollo y vinagreta

9,50 €

Alitas Broaster

Alitas Broaster (6 Uds.) Más Patatas

12,90 €

salchipapa

7,90 €

Alitas Broaster (3 Uds.) Más Patatas

7,00 €

Raciones

Ración De Patata Frita Grande

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Ración De Ensalada

5,00 €

Ración De Patata Frita Pequeña

4,50 €

Ración De Arroz Blanco Grande

4,50 €

Ración De Ensalada Pequeña

4,00 €

Ración De Arroz Blanco Pequeño

3,00 €

Ración De Salsa Criolla

2,50 €

Postres

Tarta

4,50 €

Alfajor

2,50 €

Refrescos

zumo de piña (200 ml.)

3,00 €

zumo de naranja (200 ml.)

3,00 €

zumo de melocotón (200 ml.)

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,50 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,50 €

Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml

Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.

2,50 €

Agua (500 Ml.)

2,00 €

Agua (1/2 Lt.)

2,00 €

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