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Llamp Gastrobar
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Prime
Els més venuts
Son Prim "Es Blanc"
Chardonnay Mallorca
26,00 €
Ensalada César
Con pollo de corral, tomates secos caseros y crujiente de parmesano
16,90 €
Hamburguesa Black Angus
Pan brioche, cebolla caramelizada, queso Mahón, encurtidos caseros, mahonesa de chipotle y acompañamientos a elegir
16,50 €
Entrantes
Tabla De Jamón De Bellota
100% Ibérico con pan de cristal, tomate de colgar y ajo
28,00 €
Tabla Mixta
Jamón 100% Iberico, mahón semi curado, mahòn sa canova curado, pan de cristal, tomate de colgar y ajo.
22,00 €
Steak Tartar Nikkei
Yakinuku, Mouselina de Ají y encurtidos caseros, acompañados de tostas.
20,00 €
Tabla De Quesos Mallorquines
Mahón semicurado, Mahón Sa Canova curado y Son Jover de cabra curado, con pan de cristal, tomate de colgar y ajo
18,00 €
Croquetas Del Puerto (4 Uds.)
De quisquilla con mouselina de gamba y gambusí frito
12,00 €
Patatas Bravas
En su piel con salsa kimchi y ali oli de ajos asados
10,50 €
Pan De Sarraceno
Ali olí y olivas
4,50 €
Ensaladas Y Pokes
Poké de Gambas
Quinua, edamame, aguacate, pepino y wakame.
17,90 €
Poke De Atún
Quinua, edamame, aguacate, pepino y wakame
16,90 €
Ensalada César
Con pollo de corral, tomates secos caseros y crujiente de parmesano
16,90 €
Ensalada De Calabacín
Tomates secos caseros, vinagreta de trufa y parmesano
15,90 €
Poké De Pollo
Quinua, edamame, aguacate, pepino y wakame
15,90 €
Ensalada De Mini Mozzarellas Y Tomates Cherry
Crema de albahaca, piñones y aceite de cilantro
15,90 €
Poké Vegano
Quinua, Edamame, aguacate, pepino y wakame.
15,90 €
Berenjena Asada
babaganush, aguacate y ensalada
15,50 €
Arroces A La Llauna
Arroz De Gamba Roja
Para 2 Personas
46,00 €
Arroz De Calamar Del Mediterráneo
Para 2 Personas
42,00 €
Arroz Verduras De Temporada
Para 2 personas
36,00 €
Carnes
Entrecot A La Brasa
Ahumado al olivo y acompañamiento a elegir
33,00 €
Solomillo A La Brasa
Ahumado al olivo y acompañamiento a elegir
33,00 €
Costillar De Cerdo (2 Personas)
A baja temperatura a la brasa, glaseada y acompañamiento a elegir
32,00 €
Lomo Saltado
Estilo peruano con verduras de temporada
24,00 €
Pluma Ibérica
A la brasa ahumada al olivo y acompañamiento a elegir
24,00 €
Arroz Salteado Al Wok
Con verduras y chicharrón crujiente
19,00 €
Fingers De Pollo
Con sweet chili cream
16,50 €
Hamburguesa Black Angus
Pan brioche, cebolla caramelizada, queso Mahón, encurtidos caseros, mahonesa de chipotle y acompañamientos a elegir
16,50 €
Chicharrón Crujiente A Baja Temperatura (4 Uds.)
Hoja de cogollo, mahonesa de chipotle y encurtidos
16,00 €
Macarrones A La Boloñesa
Gratinados a la brasa
15,00 €
Tacos Llamp (2 Uds.)
Puré de aguacate y cebolla encurtida
12,00 €
Del Puerto A La Mesa
Tataki De Ventresca De Atún A La Brasa
Marinado con crispy chili oíl, rábano y sésamo
36,00 €
Pulpo A La Brasa (2 Personas)
Marinado en especias peruanas, patatas guisadas y tierra de frutos secos
34,00 €
Bacalao A La Brasa
Con verduras wok, pasas y pil pil
26,00 €
Ceviche De Atún
Leche de tigre y puré de aguacate
24,00 €
Gamba Roja del Puerto
A la brasa
24,00 €
Ceviche Peruano
Leche de tigre, cancha y choclo
23,00 €
Fritura De Calamar Nacional
Rebozado en panko, mouselina de ajos braseados, polvo de aceitunas negras y ralladura de lima
22,00 €
Tartar De Atún
Con dulce de tomates asados, salsa ponzu y huevas de tobiko
20,00 €
Fish And Chips
Rebozado en panko con salsa tártara casera
18,00 €
Noodles Al Wok
De langostinos o verduras de temporada
18,00 €
Tiradito De Corvina
Ají amarillo, rocoto, camote a la brasa y aceite de cilantro
18,00 €
Escabeche De Bonito
Crema de verduras escabechadas y verduras de temporada encurtidas
18,00 €
Gamba Blanca del Puerto
A la brasa.
18,00 €
Mejillones A La Chalaca (6 Uds.)
Con emulsión de ají amarillo
16,00 €
Carpaccio De Gambusí
Con jugo de sus cabezas, aceite de hinojo y crujiente de tapioca
16,00 €
Ostra (1 Ud.)
A la brasa con ají amarillo, maracuyá y aceite de cilantro o al natural
5,00 €
Kids
Macarrones A La Boloñesa
Gratinados a la brasa
15,00 €
Acompañamiento
Patata Frita En Su Piel
4,50 €
Patata Asada
4,50 €
Yuca Frita
4,50 €
Verduras Al Wok
4,50 €
Arroz Blanco
4,50 €
Salsas
Salsa César
2,00 €
Salsa Tártara
2,00 €
Salsa Crispy Chili Oil
2,00 €
Salsa Sweet Chili Cream
2,00 €
Salsa Spicy Mayo
2,00 €
Salsa Spicy Rocoto
2,00 €
Postres
Tarta De Queso
Con mermelada de frutos rojos
7,50 €
Panacota
Con gel de maracuyá y frutos rojos
7,50 €
Melón Con Ron
Granizado de frutas de temporada, lima y petazetas
7,50 €
Helados (2 Bolas)
Chocolate negro, dulce de leche, vainilla bourbon, fresa, mango, manzana asada
6,00 €
Refrescos
Red Bull
4,00 €
Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Fanta de Naranja
2,50 €
Fanta de Limón
2,50 €
Sprite
2,50 €
Aquarius de Naranja
2,50 €
Aquarius de Limón
2,50 €
Nestea
2,50 €
Agua Con Gas
2,50 €
Zumo de Naranja
2,50 €
Zumo de Melocotón
2,50 €
Zumo de Tomate
2,50 €
Zumo de Manzana
2,50 €
Zumo de Piña
2,50 €
Agua Sin Gas
2,00 €
Cervezas
Cerveza Sin Gluten
3,50 €
Vinos Rosados
Impromptu Rosé
Pinot noir
47,00 €
Mb Rosat By Macia Batle
Cabernet, mantonegro y merlot
29,00 €
Nabal Rosado
Tempranillo, garnacha y albill
28,00 €
Dominio De Unx
21,00 €
Vinos Blancos
Mar De Frades
Albariño - Galicia
38,00 €
Domaine Saint - Rémy
Alsacia - Francia
34,00 €
Cm Stairway To Heaven Sauvignon
Sauvignon blanco Mallorca
32,00 €
Quinta Do Sil
Godello - Galicia
32,00 €
Terras Vellas
Albariño - Galicia
32,00 €
Mb Blanc By Macia Batle
Prensal, chardonnay y muscat
31,00 €
Pedro Escudero
Verdejo rueda
27,00 €
Pazo Sobreira
26,00 €
Son Prim "Es Blanc"
Chardonnay Mallorca
26,00 €
Altanza Sauvignon
25,00 €
Bla Bla By Anima Negre
24,00 €
Palacio De Bornos
22,00 €
Vinos Tintos
Pago De Capellanes Crianza
Tempranillo (Ribera del Duero)
51,00 €
Altanza Crianza
Tempranillo (Rioja)
39,00 €
Parajes De Callejo Crianza
tempranillo (Ribera del Duero)
38,00 €
An/2
Callet, fogoneu y syrah (Mallorca)
37,00 €
Binigrau "Obac"
Montenegro, cabernet, merlot
35,00 €
Celler 3.10 "Ruc"
Cabernet, merlot y syrah (Mallorca)
30,00 €
Valle De Nabal 9 Meses
Tempranillo (Ribera del Duero)
30,00 €
Ramón Bilbao Crianza
Tempranillo (Rioja)
29,00 €
Cm Stairway To Heaven Cuvee
27,00 €
Dominio De Bornos Roble
25,00 €
Martinez Corta
24,00 €
Champagnes Y Cavas
Don Perignon Brut
Aoc champagne
480,00 €
Ruinart Blanc De Blancs
Aoc champagne
189,00 €
Moët& Chandon Rose Imperial
Aoc champagne
98,00 €
Moët & Chandon Ice
Aoc champagne
98,00 €
Tatum Ergo
Dop utiel requena
55,00 €
Cava Oh Brut!
21,00 €
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