Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
9,20 €
11,50 €
Arroz Kiku
-20%
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja.
10,00 €
12,50 €
Arroz Sakura
-20%
Arroz frito con chashu, ternera, cebollino, cebolla morada y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz.
8,40 €
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Katsudon
-20%
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
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Fried Chicken Ramen (200 g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Shichu Ramen (200 g)
Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Entrantes
Okonomiyaki
Torta de repollo a la plancha, servida con salsa spicy mayo, salsa okonomiyaki y copos de bonito.
10,95 €
Crispy Ebi (4 Pzs.)
Langostinos rebozados en un empanado japonés acompañados de salsa. 3 piezas
7,50 €
Shibuya Wings (4 Pzs.)
Alitas de pollo crujientes marinadas con jengibre, ajo y soja, servidas con salsa sweet chili. 4 piezas
7,50 €
Chashu Fried
Patatas fritas con chashu, cebolla frita y cilantro, servidas con mayonesa picante japonesa.
6,95 €
Takoyaki (4 pzs.)
Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito
6,95 €
Ahiruman Boletus (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin, apio, trigo, soja, sésamo Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
6,75 €
Siu Mai de Langostino y Cerdo (4 pzs.)
Siu mai relleno de langostino, carne de cerdo y picado de setas y verduras. Acompañada con nuestra salsa gyoza. Alérgenos: lácteos, sésamo, soja, trigo, apio. Trazas: crustáceos, pescado, huevo, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos o sulfitos.
6,75 €
Gyozas de Pato Asado con Boletus (4 pzs.)
Empanadillas al vapor rellenas de pato asado, boletus y picado de verduras. Acompañada de salsa hoisin. Alérgenos: lácteos, trigo, apio, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara o sulfitos
6,75 €
Toriman Teriyaki (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki. Alérgenos: apio, trigo, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
6,75 €
Gyozas (6 pzs.)
Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja
6,50 €
Age Gyozas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, con salsa "sweet chili".
6,50 €
Age Gyozas Veganas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, con salsa "sweet chilli".
6,50 €
Karaage (6 pzs.)
Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce. Alérgenos soja y gluten
6,50 €
Gyozas veganas (6 piezas)
Empanadillas a la plancha rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, servidas con salsa de soja.
6,50 €
Kimchi
Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante. Alérgenos: Pescado.
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Goma wakame
Ensalada de algas con sésamo
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Edamame
Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina
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Bao Buns
Bao bun de pato
Bao bun a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin
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Bao bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu
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Bao bun Niku Bashi (vegetariano)
Bao bun a la plancha con proteína vegetal Heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo
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Ramen
Fried Chicken Ramen (200 g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
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Ebi Tempura Ramen (200 g)
Fideos con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.
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Shichu Ramen (200 g)
Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero
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Ramen de Pato (200 g)
Fideos con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero
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Yasai Miso Ramen Vegetariano (200 g)
Fideos con pak choi, brotes de soja, setas shitake, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero con miso
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Tonkotsu Ramen (200 g)
Fideos con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero
13,50 €
Shoyu Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.
13,50 €
Miso Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso
13,50 €
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Kimchi Katsu Ramen (200g)
Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante.
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Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial.
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Fideos con carne picada, pak choi, brotes de soja, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.
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Arroces
Arroz Kiku
-20%
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja.
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Kimchi Don
Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino.
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Katsudon
-20%
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
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Arroz Sakura
-20%
Arroz frito con chashu, ternera, cebollino, cebolla morada y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz.
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Noodles
Mazesoba Pinattsu
Fideos con carne picada (cerdo), brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
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Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero.
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Postres
Mochi Sakura
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una aromática mousse de infusión de flor de cerezo. Alérgenos: lácteos
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Mochi Mango-Maracuyá
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una suave mousse de mango y maracuyá. Alérgenos: lácteos
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