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Pizza Carbonara Gourmet

Panceta curada guanciale, queso de oveja, surtido de setas, trufa, carbo crema casera. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza Brillante

Pizza mitad cerrada tipo calzone tomate, mozzarella fior di latte, queso ahumado, salchichas caseras mitad abierta tomate, mozzarella fior di latte, jamón de Parma 24 meses, virutas de queso parmesano y albahaca. Mediana (30 Cm.)

12,50 €

Pizza Parma

Tomate, mozzarella fior di latte, jamón de parma 24 meses, crema de ricotta y albahaca. Mediana (30 Cm.)

12,50 €

Entrantes

Carpacho De Ternera

Queso de oveja, crema de trufa y quesos caseros

20,00 €

Burrata Casera

Acompañada de anchoas del cantábrico y salsa de nuestra producción

17,00 €

Parmesano Reggiano 36 Meses

Acompañado de miel de flores silvestres, manzana, almendras y mermelada casera

15,00 €

Ensalada Ciao Mare

Verdura frescas del día de la finca

14,00 €

Berenjena A La Parmigiana

Berenjenas fritas, crema a los 5 tomates de la isla mozzarella fior di latte, parmesano curado 36 meses

14,00 €

Pan De Queso Con Ajo

Mozzarella fior di latte, orégano, aceite al ajo y albahaca

5,50 €

Pastas Caseras

Lasaña Casera De Carne Con Masa Verde De Espinacas

Con salsa boloñesa de entrecot de ternera, costilla de cochinos, bechamel casera, queso parmesano y ovejas

20,00 €

Pizzas Gourmets

Pizza Carbonara Gourmet

Panceta curada guanciale, queso de oveja, surtido de setas, trufa, carbo crema casera. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza Gourmet De Trufa

Queso parmesano, huevo frito, salsa de setas, trufa, crema de azafrán, calabaza y zanahoria. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza Gourmet De Pesto

Aceituna taggiasca italiana, tomatito confitado, queso de oveja curado, frutos secos, queso crema ricotta, crema de 5 tomates, salsa violeta de col violeta, pesto verde, rúcula, albahaca y mizuna. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza Gourmet De Mariscos

Pulpo fresco, calamar, choco, papas, mayonesa casera, hueva de Lumpo. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza Gourmet De Roast Beef

Ternera mayonesa casera de atún, alcaparras y aceitunas, pimiento rojo, verde y amarillo encurtidos en vinagre, salsa de carne. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza Gourmet De Berenjena A La Parmesana

Berenjena frita, crema de tomate casera, salsa de queso parmesano, parmesano rallado fresco, salsa de albahaca, berenjena encurtida. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza 9 Quesos Gourmet

Queso parmesano, queso de oveja, queso brie, queso edam, queso ahumado, queso de cabra, queso ricotta, queso gorgonzola, queso taleggio, cebolla roja, frutos del bosque, frutos secos, mermelada de fruta fresca, miel y soja. Mediana (30 Cm.)

18,00 €

Pizza de Masa de tu elección Fina o Gorda

Pizza Nápoli

Tomate, mozzarella fior di latte, anchoas del cantábrico orégano y albahaca. Mediana (30 Cm.)

13,00 €

Pizza Brillante

12,50 €

Pizza Parma

Tomate, mozzarella fior di latte, jamón de parma 24 meses, crema de ricotta y albahaca. Mediana (30 Cm.)

12,50 €

Pizza Mantova

Tomate, mozzarella"fior di latte"queso"gorgonzola"cebolla roja, salchicha casera y albahaca. Mediana (30 Cm.)

12,50 €

Pizza 6 Formaggi

Mozzarella fior di latte, queso gorgonzola, queso ahumado, queso pecorino, queso parmesano, crema de ricotta y albahaca. Mediana (30 Cm.)

12,00 €

Pizza Vegetariana

Tomate, mozzarella "fior di latte", vegetales de temporada de la finca y albahaca. Mediana (30 Cm.)

11,00 €

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella "fior di latte", salami picante y albahaca. Mediana (30 Cm.)

11,00 €

Pizza De Jamón Y Setas

Tomate, mozzarella"fior di latte", jamón york, champiñones frescos y albahaca. Mediana (30 Cm.)

11,00 €

Pizza Atún Y Cebolla

Tomate, mozzarella"fior di latte" atún, cebolla roja y albahaca. Mediana (30 Cm.)

10,50 €

Pizza Margarita

Tomate, mozzarella fior di latte y albahaca. Mediana (30 Cm.)

7,50 €

Pizza Marinara

Tomate, aceite al ajo, orégano y albahaca. Mediana (30 Cm.)

6,50 €

Postres Del Día

Dulce Ciao Mare

10,00 €

Helado Artesanal Del Día

10,00 €

Tiramisú

Crema de mascarpone, bizcocho al café, chocolate

9,00 €

Refrescos

Coca-Cola (350 Ml.)

3,50 €

Zuma De Fruta

Botella

3,50 €

Appetizer

3,50 €

Agua Natural (500 Ml.)

Agua embotellada

2,50 €

Cervezas

Cerveza 1906

4,50 €

Cerveza Estrella Galicia

3,50 €

Vinos

Prosecco

Soligo extra dry. Botella 75 Cl.

23,00 €

Ribera Del Duero

. Botella 75 Cl.

22,00 €

Slance Afrutado

Perrite faldere. Botella 75 Cl.

20,00 €

Vino Sato De La Casa

Nero d'avola slcdia. Botella 75 Cl.

19,00 €

Vino Slance De La Casa

Grille sicilia. Botella 75 Cl.

19,00 €

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