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pollo empanado

Pollo empanado con patatas

9,00 €

Carrillada Ibérica

Carrillada de cerdo ,cocinada al estilo pepa tiernas y jugosas.

14,00 €

Croquetas

Croquetas de pollo caseras

9,00 €

Tapas

Hamburguesa 100 % Ternera

A elegir con huevo, bacon, queso, cebolla o lechuga

12,00 €

Tosta de secreto ibérico con mermelada de tomate y jalapeño.

Tosta de secreto cocinado a baja temperatura,con mermelada de jalapeño suave y cebolla crujiente.

5,80 €

Mini burger de buey con rulo de cabra y cebolla caramelizada

Carne de buey con rulo de cabra con arándanos y cebolla caramelizada.

5,00 €

Tosta De Gulas

Tosta de gulas con Alí Oli casero y miel de caña.

4,50 €

Tosta De Roquefort, Nueces Y Miel

Tosta con queso roquefort,nueces y miel de caña.

4,50 €

Tosta De Lomo Con Salsa Barbacoa

Tosta con lomo de cerdo barbacoa y cebolla crujiente.

4,50 €

Piruletas

Rulo de queso frito con mermelada de higo y sémola negras.

4,50 €

Pan bao con Ali Oli verde y langostinos

Pan bao con langostinos y un Alí Oli verde casero espectacular.

4,00 €

Pan bao con pulled pork con barbacoa

Pan bao con carrillada ,barbacoa y lechuga gourmet.

4,00 €

Mini Carne ibérica con pistacho y mostaza

Carne ibérica con trozos de pistacho y mostaza .

4,00 €

Mini de carne ibérica con trufa y pimienta rosa.

Deliciosa carne ibérica mezclada con trufa y pimienta rosa.

4,00 €

Minihamburguesa Con Bacon Y Queso

Mini hamburguesa de cerdo con beicon y queso fundido en su interior en pan brioche.

3,50 €

Minihamburguesas De Boletus

Hamburguesas de ternera con boletus (setas ) en pan brioche .

3,50 €

Minihamburguesa De Pollo Crujiente

Hamburguesas de pollo crujiente con mahonesa.

3,50 €

Serranito

Bollito con filete ,pimiento ,jamón serrano y tomate.

3,00 €

Cateto

Bollito con filete ,queso curado y jamón serrano.

3,00 €

Cuchareo

Callos

Callos con garbanzos,morcilla y chorizo.

5,00 €

Sopa De Marisco

Caldo de marisco con almejas calamares atún etc.

4,50 €

Sopa De Picadillo

Caldo de pollo con jamón y huevo duro.

4,00 €

Algo De Verde

Cogollos De Lechuga

Cogollos de Tudela con frutos secos ensalada de pimentón y reducción de px.

10,60 €

Ensalada Templada

Ensalada gourmet, frutos secos , Cebolla frita, un medallón de queso de cabra y reducción de PX.

10,50 €

Ensalada Mixta

Lechuga , tomate , remolacha rayada, zanahoria rayada,maíz y espárrago blanco.

9,00 €

Échale Huevos

Revuelto De Setas Y Gulas

Revueltos de surtido de setas ,gulas y miel de caña.

11,50 €

Revuelto Campero

Revuelto de patatas ,chorizo ,pimiento. Jamón serrano y cebolla.

10,50 €

Revuelto De Ajetes

Revuelto de brotes de ajos tiernos y gambas

10,50 €

Lo Mejor De Esta Casa

Rabo De Toro

Rabo de toro ,cocinado como lo cocinaba nuestra abuela

16,50 €

Carrillada Ibérica

Carrillada de cerdo ,cocinada al estilo pepa tiernas y jugosas.

14,00 €

Carnes A La Parrilla

Entrecot

Entrecot a la parrilla de piedra volcanica

24,00 €

Presa Ibérica

Presa de cerdo con patatas fritas echa en parrilla de piedra volcánica.

19,00 €

Pluma Ibérico

Pluma ibérica con patatas hecha en parrilla de piedra volcánica.

19,00 €

Pescado

Pata De Pulpo

Pata de pulpo 350g aprox patata asada y pimientos asado.

24,00 €

Fritura Variada De Pescado

Fritura de pescado variada (pescado fresco)

18,00 €

Rosada

Rosada a la plancha con salsa verde y patatas.

15,00 €

Calamares

Anillas de calamar fritas con patatas

8,50 €

Para Los Ángeles De La Casa

pollo empanado

Pollo empanado con patatas

9,00 €

Croquetas

Croquetas de pollo caseras

9,00 €

Pollo A La Plancha

Pollo plancha con salsa verde y patatas fritas .

8,50 €

Extras

Aceitunas

Aceitunas la pedreña

1,50 €

Tapas frías o medias

Media de rusa

Patatas cocidas mahonesa y atún.

6,00 €

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Delias con salsa rosa lechuga y maíz.

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Media de huevos de codorniz

Huevos de codorniz aliñados con aceite vinagre y perejil.

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Media de patatas Ali oli

Patatas con Alí Oli

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Huevos de codorniz aliñados " tapa"

Huevos aliñados

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Ensalada rusa"tapa"

Patas cocidas ,mahonesa y atún

1,80 €

Ensalada de delicia con salsa rosa"tapa""

Delicias con salsa rosa.

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Patatas Ali Oli "tapa"

Patatas y ali oli

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Bebidas

Alhambra Reserva

Alambra reserva

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Agua grande

Agua valtorres 1'5.

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Cruzcampo 33clt

Cerveza cruzcampo

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,80 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

Coca cola zero azucar

1,80 €

Nestea sin azúcar lata 33ml

Nestea cero azucar

1,80 €

Agua pequeña 500ml

Agua valtorre

1,50 €

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