Queso y setas

Tomate, mozzarella, jamón de pato, rúcula, tomate seco, queso de cabra y orégano

Mascarpone, fresa y balsámico de Módena

Tomate, mozzarella, langostinos, mejillones, anchoas y orégano

Tomate, mozzarella, pera, nueces, queso brie, miel y orégano

Tomate, mozzarella, jamón ibérico y orégano

Tomate, mozzarella, pollo, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, salsa barbacoa y orégano

Tomate, mozzarella, salmón ahumado y orégano

Tomate, mozzarella, atún, gambas, cangrejo y orégano

Nutella y azúcar glass

Burrata con tomate de la huerta y vinagreta de pesto

Mezclum, langostinos, salmón, puré de cangrejo, tomate cherry y vinagreta de menta

Mezclum, queso de cabra, jamón ibérico, frutos secos y mermelada de fresa

Bacalao confitado, pimientos asados, pan tostado y salsa romesco

Tomate, mozzarella y orégano

Tomate, mozzarella, jamón York, orégano y huevo

Tomate, mozzarella, pepperoni y orégano

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, olivas negras y orégano

Tomate, mozzarella, berenjena, champiñones, cebolla, pimiento, calabacín, aceite de ajo y orégano

Tomate, mozzarella, atún, pimiento escalibado, cebolla, olivas negras y orégano

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, emmental y orégano

Tomate, mozzarella, salchichas, jamón dulce, bacón y orégano

Tomate, mozzarella, jamón dulce, piña y orégano

Tomate, mozzarella, bacón, jamón dulce, champiñones, bechamel y orégano

Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, champiñones y orégano

Tomate, mozzarella, jamón dulce, gambas, huevo duro, ajo y perejil y orégano

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, champiñones, olivas negras y orégano

Queso Ricotta, Speck y queso provolone

Queso Ricotta, salmón ahumado, queso parmesano y Grana Padano

Queso Ricotta, trufa negra, queso parmesano y Grana Padano

Hamburguesa de ternera 100 % con queso

Ellagio Hamburguesa de ternera 100 %, bacón, pepinillo, queso Cheddary salsa tártara

Pollo rebozado, rúcula, tomate, cebolla caramelizada, salsa BBQ y queso camembert

Hamburguesa de ternera 100 %, setas, jamón y pimiento escalibado

Carpaccio de filete de ternera con virutas de parmesano

Magret de pato con chutney de peras y vainilla

Entrecot 350g a la brasa

Filete de buey con patatas trufadas al mortero y cremoso de puerros

Pluma ibérica al Pedro Ximénez con berenjena rustida y patatas arrugadas

Calamares a la plancha con emulsión de limón y arroz inflado

Cola de rap a baja temperatura con almejas

Lomo de bacalao con ensalada de naranja y aceite de vainilla

Pescado del día con guarnición