Promocions

Ración De Costillar BBQ A Baja Temperatura

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Costillar con marinado y salsa BBQ cocinado 12 horas a baja temperatura. La Carme más tierna de toda nuestra carta!

18,00 € 24,00 €

Vino Rioja Finca Besaya (750 Ml.)

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13,50 € 18,00 €

Vino Rioja Faustino Rivero Ulecia (750 Ml.)

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Els més venuts

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Carnes De Vacuno

Chuletón De Ternera Charra (1000 G.)

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Chuletón de vacuno madurado con sal Maldon patatas caseras y pimiento, carne sobre piedra volcánica (para 2 personas)

37,50 € 50,00 €

Chuletón De Ternera Charra (750 G.)

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Chuletón de vacuno madurado con sal Maldon patatas caseras y pimiento, carne sobre piedra volcánica (para 1-2 personas)

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Selección De Carne De Ternera Charra (1000 G.)

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Entrecot De Ternera Charra

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Certificada sobre piedra volcánica

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Churrasco de ternera

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De sabor contundente y espectacular, chorreante en su grasa.

12,00 € 16,00 €

Hamburguesa Gourmet De Ternera Charra (200 G.)

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Hamburguesa de ternera

11,25 € 15,00 €

Parrilladas

Parrillada Charra

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Chuletón de ternera, selección de pieza de ternera variada, patatas caseras, pimiento italiano

35,25 € 47,00 €

Parrillada 1 (Para 2 Personas)

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Chuletón de ternera, costillar, panceta, chorizo, patatas caseras, pimiento italiano ¡Todo a la brasa!

33,75 € 45,00 €

Parrillada Variada (Para 2 Personas)

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Solomillo de cerdo, panceta, costillar, pollo asado, patatas caseras, pimiento italiano

33,75 € 45,00 €

Parrillada Ibérica (Para 2 Personas)

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Secreto ibérico, jeta frita, lomo ibérico, panceta, patatas y pimiento

30,75 € 41,00 €

Carne Del Cerdo Ibérico

Ración De Costillar BBQ A Baja Temperatura

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Ración De Costillar A La Brasa

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Un costillar ibérico troceado a la brasa acompañado de patatas caseras

15,00 € 20,00 €

Pluma Ibérica

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14,25 € 19,00 €

Presa Ibérica

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Parte del cerdo ibérico con un sabor excepcional cocinado en nuestra grasa acompañada de patatas caseras

13,50 € 18,00 €

Cruceta Ibérica

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13,50 € 18,00 €

Secreto Ibérico

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13,50 € 18,00 €

Raciones

Ración De Patatas Cheese Y Bacón Trufa

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Patatas caseras con un montón de bacon y la mejor crema de queso cheddar con un toque añadido de trufa. Espectacular.

10,50 € 14,00 €

Croquetas (5 uds.)

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Las croquetas de pollo asado más sabrosas que vas a encontrar en Salamanca. No te lo crees? Pruébalas!

6,00 € 8,00 €

Patatas (Para 2 Personas)

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Patatas fritas 100% caseras y crujientes, tu mejor acompañamiento

5,25 € 7,00 €

Pan

Barra de pan

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1,13 € 1,50 €

Postres Caseros

Brownie De Chocolate Caliente

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Brownie casero con nueces y un espolvoreo de canela, una inyección de chocolate de un dulzor que te dejará con ganas de más

5,25 € 7,00 €

Tarta De Queso

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Cremosa tarta de queso casera con nata montada y sirope de fresa

5,25 € 7,00 €

Gofre casero

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Gofre casero con tu sirope favorito y nata montada

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Coulant

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5,25 € 7,00 €

Buñuelos de nata y chocolate (5uds)

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Increíbles buñuelos de nata caseros recubiertos de chocolate.

5,25 € 7,00 €

Flan De Huevo

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Flan de huevo casero con nata montada y caramelo fundido

4,50 € 6,00 €

Mouse De Chocolate y oreo

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100% casero con un toque de canela

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Bebidas

Kas Limón 330ml

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Kas Naranja 330ml

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Pepsi 330ml

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Pepsi Max 330ml

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Aquarius Limón lata 330ml.

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Aquarius Naranja lata 330ml.

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Vinos Jóvenes

Vino Ribera Señorío De Nava (750 Ml.)

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Vino Rioja Paulus (750 Ml.)

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Vinos Crianzas

Vino Rioja Faustino Rivero Ulecia (750 Ml.)

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Vino Rioja Finca Besaya (750 Ml.)

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Vinos Blancos

Vino J. Fernando (750 Ml.)

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Salsas

Salsa Brava

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Salsa Alioli

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0,45 € 0,60 €

Tristán & Brasas

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