Seccions

Pane

Sticks Crujientes De Focaccia (6 Uds.)

Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto de rúcula

7,50 €

Pane Speciale La Mafia Para Compartir (6 Uds.)

Hogaza multifrutos (2 uds.), pan rústico (2 uds.) y Sticks de focaccia pomodorini (2 uds.)

5,80 €

Pane Rustico Individuale (1 Ud.)

Panecillo rústico individual

1,50 €

Top Originale

Giganti De Cordero Lechal En Salsa De Pedro Ximénez Y Foie

Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximénez y foie

19,80 €

Grandi Cappelli De Pollo De Corral Y Ciruela En Salsa Del Chef Con Gambón

Pasta rellena de pollo de corral con ciruelas y foie en salsa de fondo pescador, tomate, salsa romesco, crema de leche y gambones

18,80 €

Óvalo De Brandada De Bacalao Con Caponata Y Romesco

Pasta rellena de brandada de bacalao, caponata siciliana y salsa romesco

18,80 €

Quadrato De Perdiz En Salsa De Boletus Y Trufa

Pasta rellena de una suave mezcla de perdiz escabechada con salsa de setas variadas y láminas de trufa

18,80 €

Rettangoli De Cochinillo En Salsa De Carne E Higo Con Frambuesas

Pasta rellena de jugoso cochinillo con salsa de carne e higos, frambuesas frescas, piñones y uvas pasas

18,80 €

Grande Sorrentino De Costilla Con Salsa Ragú Barbacoa

Pasta rellena con tierna costilla de cerdo servida en salsa de carne con barbacoa y crujiente de panceta italiana

17,90 €

Caramelos De Morcilla

Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie

14,50 €

Top Tradizionale

Gnocchi Molto Gorgonzola Con Jamón Ibérico

Gnocchi de patata rellenos de queso gorgonzola con salsa gorgonzola, pistacho y virutas de jamón de bellota 100% ibérico

18,90 €

Rigatone Al Huevo Con Salsa Pomodoro Rosso Y Burrata Fresca

Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana

18,80 €

Pici Al Ragú De Ciervo

Plato de pasta con guiso de ciervo y láminas de trufa negra

18,80 €

Antipasti

Tabla Toscana De Embutidos Y Quesos

Sticks de focaccia, salsa pesto, speck, pepperoni, mortadela de Bolonia, queso gorgonzola y queso scamorza

23,90 €

Cuore Di Carciofo

Corazones de alcachofa a la plancha con virutas de foie y jamón ibérico 100% bellota

17,90 €

Huevos Rotos Con Pulpo

Huevos camperos, salsa romesco, pimentón picante y patata natural frita

17,50 €

Parrillada De Verduras Con Rulo De Cabra

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde, rulo de cabra gratinado

17,50 €

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico 100% Bellota

Huevos camperos, queso provolone fundido, tomate en dados y patata frita

16,90 €

Puerros Confitados Tartufata Con Mortadela Di Bolognia I.G.P.

Puerros confitados, queso fresco ricota, aceite tartufata, pistachos, tomate semiseco, rúcula y queso mortadela

16,90 €

Focaccia Con Pomodorini E Burrata

Acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto

15,90 €

Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde

14,50 €

Insalate

Insalata Di Ventresca

Sobre caponata siciliana, berenjena aliñada, alcaparras, polvo de tomate y crocante de corteza

17,00 €

Insalata Burrata Italiana Con Polvo De Tomate Y Speck

Berenjena aliñada, brotes de espinaca y vinagreta de Módena, almendras y tomate

16,90 €

Insalata Di Rulo De Cabra Gratinado

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones con salsa mostaza y naranja

16,50 €

Insalata Fresca Affumicata

Rúcula, speck, dados de scamorza, gajos de melocotón, tomate y vinagreta de frutos secos con Módena y miel

16,50 €

Insalata César Romana

Lechuga romana, pollo braseado, bacon, Grana Padano, queso emmental rallado, queso pecorino, tomate y salsa César

15,90 €

Risotti

Risotto De Nduja Y Burrata Italiana

Arroz carnaroli, burrata, panceta italiana, setas, salsa de tomate, nduja , Grana Padano D.O.P. y hojas de rúcula

19,80 €

Risotto Mare E Monti

Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y lascas de Grana Padano D.O.P.

19,50 €

Risotto Boletus

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra

18,90 €

Risotto Tartufata Ibérico

Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero

18,90 €

Risotto Con Ragout Al Vermut Rosso

Con aceite macerado picante, ragout de carrillera y melosa, vermut rosso, setas, Grana Padano D.O.P. y chips de espinacas

18,90 €

Risotto Carbonara

Con bacon, pollo braseado, champiñón y lascas de Grana Padano

18,50 €

Risotto Gorgonzola

Con queso gorgonzola, almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente

18,50 €

Al Forno

Lasagna Di Carne

Vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.

17,90 €

Cannelloni Con Ossobuco

Ragú de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca

17,90 €

Lasagna 5 Capas Mar Y Bosque Al Aroma De Tomillo

Láminas de pasta al huevo en cinco capas alternando gambas y guiso de setas, con salsa bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.

17,90 €

Lasagna Di Verdure

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.

16,50 €

Pasta E Salsa

Gnocchi De Gorgonzola

Gnocchi de patata rellenos de queso gorgonzola. Salsa a elegir

18,70 €

Raviolacci De Boletus Y Trufa

Pasta rellena de boletus y trufa. Salsa a elegir

18,70 €

Ravioli De Carne De Vacuno

Raviolis rellenos de carne de vacuno. Salsa a elegir

18,70 €

Panzerotti Di Foie

Pasta rellena de bloc de foie, bacon y cebolla caramelizada. Salsa a elegir

18,70 €

Sacotini De Pecorino D.O.P. Y Pera

Pasta rellena de queso pecorino y pera. Salsa a elegir

18,70 €

Spaghetti

Pasta dura. Salsa a elegir

16,90 €

Rigatone Al Huevo

Pasta fresca. Salsa a elegir

16,90 €

Penne Rigate

Pasta fresca. Salsa a elegir

16,90 €

Lumaconi

Pasta dura. Salsa a elegir

16,90 €

Fusillone Al Pepe Nero

Pasta fresca. Salsa a elegir

16,90 €

Pici Toscano

Pasta fresca. Salsa a elegir

16,90 €

Dolci

Tarta Fresca De Pistacho (Porción)

Tarta de pistacho con queso fresco y praliné de pistacho granillo

7,50 €

Tiramisú (Porción)

Con mascarpone

7,00 €

Lingotto Di Carota Y Lotus (Porción)

Bizcocho de zanahoria y nueces. Combinado con queso fresco y crema de galleta Lotus

7,00 €

Panna Coco Tta

De coco con confitura de piña y chips de coco

7,00 €

Tarta Cremosa De Queso Y Pecorino D.O.P (Porción)

Tarta de queso fresco y queso pecorino. Con frambuesas frescas y mermelada

7,00 €

Bebida

Cerveza Estrella Galicia Especial (33 Cl.)

2,90 €

Cerveza Estrella Galicia 00 (33 Cl.)

2,90 €

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

2,75 €

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

2,75 €

Fanta Naranja botella 500ml.

2,75 €

Nestea Té Negro Limón botella 500ml.

2,75 €

Aquarius Limón botella 500ml.

2,75 €

Agua Mineral Cabreiroa Botella (500 Ml.)

2,20 €

Vinos

Vino Blanco Mar De Frades (750 Ml.)

Rias baixas 100%

25,90 €

Vino Tinto Ramón Bilbao Edicion Limitada (750 Ml.)

Rioja

24,90 €

Vino Tinto Legaris Crianza (750 Ml.)

Ribera del Duero

23,90 €

Vino Cava Blanc De Blans (750 Ml.)

Chardonnay 70%, parellada 15%, y macabeo 15%

23,00 €

Vino Cava Anna Sleever Rosse (750 Ml.)

70% Pinot noir y 30% chardonnay

23,00 €

Vino Rosado Chivite Las Fincas (750 Ml.)

3 Riberas

23,00 €

Vino Tinto Viña Pomal Crianza (750 Ml.)

Rioja

21,90 €

Vino Blanco Enate Chardonnay 234 De 2022 (750 Ml.)

Somontano

21,90 €

Vino Tinto Protos Roble (750 Ml.)

Ribera del Duero

19,50 €

Vino Enate Ts (750 Ml.)

D.O Somontano. Uva Tempranillo y Syrah. Color rojo picota. En nariz es jovial y sería a la vez un desfile de frutillos rojos, notas lácticas y matices florales. Muy sabroso y jugoso en boca y un final persistente y equilibrado

19,50 €

Vino Blanco Sommos Colección Gewürztraminer (750 Ml.)

Somontano

18,90 €

Vino Blanco Moscato (750 Ml.)

Moscato Dasti

18,80 €

Vino Tinto Sangre De Giuda (750 Ml.)

Oltrepo Pavese

18,80 €

Vino Tinto Legaris Roble (750 Ml.)

Ribera del Duero

18,80 €

Vino Rosado Viña Pomal (750 Ml.)

Rioja

18,80 €

Vino Blanco Protos Verdejo (750 Ml.)

Rueda verdejo 100%

18,80 €

Vino Blanco Bach Frizzante (750 Ml.)

Catalunya

17,50 €

Vino Blanco Care Chardonnay (750 Ml.)

Cariñena

16,90 €

Vino Blanco Legaris Verdejo (750 Ml.)

Rueda

16,70 €

Vino Rosado Care (750 Ml.)

Cariñena. Cabernet sauvignon 50% y tempranillo 50%

16,50 €

Vino Tinto Care Roble (750 Ml.)

Cariñena, garnacha 50% y syrah 50%.

15,80 €

Vino Tinto Lambrusco (750 Ml.)

Emilia Romagna y 85% de lambrusco grasparossa

14,60 €

Vino Rosado Lambrusco (750 Ml.)

Emilia Romagna

14,60 €

Vino Tinto Clericuccio (750 Ml.)

Garnacha y syrah

14,50 €

Vino Blanco Clericuccio (750 Ml.)

Macabeo 50% y chardonnay 50%

14,50 €

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