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Buga Ramen
Restaurant Top
-
Prime
Pato Shoyu Ramen
Ramen shoyu con pato frito, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Teriyaki Chicken Shoyu Ramen
Ramen shoyu con pollo, verduras, bumbú, cebollino, 5 piezas de wantang y huevo marinado
14,70 €
Spicy Chicken Katsu Ramen
Ramen shoyu con pollo frito, verduras, bumbú, cebollino, naruto, huevo marinado y salsa picante
14,70 €
Entrantes
Chicken Salad
Ensalada de Karaage al estilo japonés sobre una fresca mezcla de ensalada wakame, maíz dulce y jugosos tomates cherry. Acompañada de aderezo asiático para un equilibrio perfecto de sabores.
8,60 €
Karaage Spicy
Tiernos trozos de pollo marinados en salsa de soja y jengibre, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Acompañado de salsa spicy, cebollino y tiras de algas nori.
6,40 €
Okonomiyaki Karaage
Tiernos trozos de pollo marinados en salsa de soja y jengibre, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Acompañado de salsa okonomiyaki, limón, cebollino y tiras de alga nori.
6,40 €
Spicy Gyoza
Gyozas de pollo y verduras fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con un toque de mayonesa picante que resalta sus sabores, creando un bocado lleno de textura y sazón.
6,20 €
Okonomiyaki Gyoza
Gyozas de pollo y verduras, cubiertas con una irresistible combinación de salsa okonomiyaki y mayonesa japonesa. Un bocado sabroso y perfectamente equilibrado, ideal para comenzar tu experiencia gastronómica
6,20 €
Takoyaki
Bolitas de pulpo suaves y crujientes. Servidas con salsa okonomiyaki. ¡Un clásico street food de Osaka!
6,20 €
Spicy Fried Tofu
Tiras de tofu crujiente por fuera y suave por dentro, bañados en una salsa picante. Perfecto como aperitivo o acompañamiento lleno de sabor.
6,20 €
Ebi Fry
Crujientes camarones empanizados en panko y fritos a la perfección, servidos con una salsa Teriyaki. Un clásico reconfortante de la cocina japonesa, ideal para disfrutar como aperitivo o plato principal.
6,10 €
Gyoza
Gyozas de pollo y verduras a la plancha, cocinadas a la plancha hasta lograr una base dorada y crujiente, y un interior jugoso. Perfectas para disfrutar con salsa de soja y un toque de sésamo.
5,30 €
Teriyaki Chicken
Jugosos trozos de pollo glaseados en una salsa teriyaki casera, con el equilibrio perfecto de sabores dulces y salados. Cocinado hasta alcanzar un acabado brillante y caramelizado, y acompañado de cebollín fresco y semillas de sésamo.
5,30 €
Shibuya Chicken Wings
Alitas de pollo jugosas y crujientes, marinadas al estilo japonés y glaseadas con una salsa dulce y ligeramente picante. Un bocado lleno de sabor y textura, inspirado en los sabores urbanos de Shibuya.
5,30 €
Karaage
Tiernos trozos de pollo marinados caseros en salsa de soja y jengibre, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Acompañado de mayonesa japonesa, limón y especia picante.
5,30 €
Chicken Katsu
Pechuga de pollo empanizada en panko y frita hasta quedar dorada y crujiente, servida en rebanadas finas.
5,30 €
Gambas Kushiage
Brochetas de gambas frescas a la plancha con un toque de salsa teriyaki
5,10 €
Korokke
Croquetas fritas de calabaza servidas con salsa teriyaki.
5,10 €
Entrantes Veganos
Spicy GyozaVegana
Gyozas de verduras fritas acompañadas de una deliciosa salsa spicy y cebollino por encima
6,20 €
Okonomi Gyoza Vegana
Gyozas de verduras fritas coronadas con una deliciosa combinación de salsa okonomiyaki y mayonesa japonesa. Un bocado sabroso y lleno de textura, ideal para los amantes de los sabores intensos y las preparaciones vegetarianas.
6,20 €
Gyoza Vegana
Gyozas de verduras a la plancha
5,50 €
Korokke
croquetas de calabazas japonesas doradas y crujientes, empanizadas en panko y fritas a la perfección. Servidas con salsa okonomiyai para un toque extra de sabor.
5,30 €
Wakame
Ensalada de alga marina fresca y ligeramente crujiente, sazonada con sésamo, vinagre de arroz y un toque de chile. Un acompañamiento ligero y lleno de umami, ideal para equilibrar sabores.
4,80 €
Kimchi
Col fermentada al estilo japonés, sazonada con una mezcla picante de chile, ajo y especias. Un acompañamiento tradicional lleno de sabor y probióticos, ideal para realzar cualquier plato.
4,80 €
Edamame
Vainas de soja joven al vapor y ligeramente saladas, perfectas para picar. Un clásico japonés lleno de sabor y nutrientes.
4,10 €
Ramen
Noko Chicken Ramen
Ramen Shio con pollo, verduras, bumbú, cebollino, 3 piezas de wantang y huevo marinado
16,00 €
Ebi Kushi Karaage Miso Ramen
Ramen con Karaage, gambas, verduras, bumbú, cebollino, cilantro y huevo marinado
15,50 €
Teriyaki Chicken Shoyu Ramen
Ramen shoyu con pollo, verduras, bumbú, cebollino, 5 piezas de wantang y huevo marinado
14,70 €
Pato Shoyu Ramen
Ramen shoyu con pato frito, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Karaage Miso Ramen
Ramen miso con Karaage, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Chicken Katsu Shoyu Ramen
Ramen shoyu con pollo frito, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Ebi Fry Shoyu Ramen
Ramen shoyu con camanores fritos, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Ebi Kushi Shoyu Ramen
Ramen shoyu con gambas, verduras, bumbú, cebollino, naruto, alga y huevo marinado
14,70 €
Pato Miso Ramen
Ramen miso con pato frito, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Chicken Tan-tan Ramen
Ramen miso con pollo, verduras, bumbú, cebollino, cacahuete y huevo hervido
14,70 €
Teriyaki Chicken Miso Ramen
Ramen miso con pollo, verduras, bumbú, cebollino y huevo marinado
14,50 €
Tan-tan Miso Ramen
Ramen miso con carne de cerdo picado, verduras, bumbú, cebollino, cacahuete y huevo marinado
13,30 €
Vegan Ramen
Yasai Tofu Shoyu Ramen
Ramen shoyu con verduras, berenjena, setas, algas, boniato, pimientos, espárragos y 3 piezas de tofu
14,70 €
Yasai Tofu Miso Ramen
Ramen miso con verduras, berenjena, setas, algas, boniato, pimientos, espárragos y 3 piezas de tofu
14,70 €
Spicy Yasai Tofu Ramen
Ramen picante con verduras, berenjena, setas, algas, boniato, pimientos, espárragos y 3 piezas de tofu
14,70 €
Spicy Yasai Ramen
Ramen miso con verduras, sésamo, algas, boniato, bambú, pimientos, espárragos y cebollino
12,40 €
Yasai Shoyu Ramen
Ramen shoyu con verduras, setas, algas, boniato, bambú, pimientos, berenjena, espárragos y cebollino
12,40 €
Yasai Miso Ramen
Ramen miso con verduras, sésamo, algas, boniato, bambú, pimientos, espárragos y cebollino
12,40 €
Spicy Ramen
Mala Chicken Ramen
Ramen picante con pollo, verduras, bumbú, cebollino, 3 piezas de wantang y huevo marinado
16,00 €
Spicy Ebi Kushi Karaage Ramen
Ramen picante con Karaage, gambas, verduras, bumbú, cebollino, cilantro y huevo marinado
15,50 €
Spicy Chicken Katsu Ramen
Ramen shoyu con pollo frito, verduras, bumbú, cebollino, naruto, huevo marinado y salsa picante
14,70 €
Spicy Karaage Ramen
Ramen picante con Karaage, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Spicy Ebi Fry Ramen
Ramen picante con camarones fritos, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,70 €
Spicy Ebi Kushi Ramen
Ramen picante con gambas, verduras, bumbú, cebollino, naruto, alga y huevo marinado
14,70 €
Spicy Teriyaki Chicken Ramen
Ramen picante con pollo, verduras, bumbú, cebollino, naruto y huevo marinado
14,50 €
Spicy Tan-tan Ramen
Ramen picante con carne de cerdo picado, verduras, bumbú, cebollino, cacahuete y huevo marinado
13,30 €
Combos
Combo Ebi Fry Curry
Arroz con curry, langostino frito, jengibre rojo, ensalada, sopa de miso
15,50 €
Combo Chicken Katsu Curry
Arroz con curry, pollo frito, jengibre rojo, ensalada, sopa de miso
15,50 €
Combo Chicken Katsu
Pollo frito con ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso
14,70 €
Combo Teriyaki Chicken Curry
Arroz con curry, pollo con salsa teriyaki, sésamo, jengibre rojo, ensalada, sopa de miso
14,70 €
Combo Karaage Curry
Arroz con curry, pollo frito, ensalada y sopa de miso
14,70 €
Combo Teriyaki Chicken
Pollo con salsa teriyaki, sésamo, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso
13,50 €
Combo Pato Curry
Arroz con curry, pato frito, jengibre rojo, ensalada, sopa de miso
13,50 €
Combo Gyozas
Gyoza de pollo a la plancha, ensalada, arroz y sopa de miso
12,50 €
Combo Pato
Pato frito con ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso
12,50 €
Combos Veganos
Combo Gyozas Vegana
Gyozas de verdura a la plancha, ensalada, arroz y sopa de miso
12,40 €
Combo Korokke
Croquetas fritas de calabaza con kimchi, ensalada, arroz y sopa de miso
12,40 €
Donburis
Unagi Don
Arroz con anguila, huevo escalfado, ensalada y kimchi
15,90 €
Karaage Don
Arroz con Karaage, huevo escalfado ensalada y kimchi.
11,30 €
Ebi Don
Arroz con langostinos, huevo escalfado, ensalada y kimchi.
11,30 €
Chicken Don
Arroz con pollo teriyaki, huevo escalfado, ensalada y kimchi
11,30 €
Pato Don
Arroz con pato, huevo escalfado, ensalada y kimchi.
11,30 €
Arroz Blanco
Arroz japonés acompañado de yasai.
3,00 €
Bebidas sin alcohol
Ramune
20cl
3,80 €
Té verde Oi Ocha
50cl
3,80 €
Ambar Sin Alcohol Lata
33cl
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,20 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,20 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,20 €
Agua con gas Vichy
30cl
2,20 €
Agua mineral
50cl
1,80 €
Bebidas con alcohol
Sapporo
33cl
3,80 €
Kirin
33cl
3,80 €
Asahi
33cl
3,80 €