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Base de arroz japonés con salsa poke, Salmon Ahumado, Edamame, wakame, crujiente de totopo, sésamo y aliño de sésamo.
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Poke Salmón & Tropical
Base de arroz con salsa poke, acompañado de salmón noruego, surimi, cebolleta japonesa, tomate, zanahoria, mango y mayonesa japonesa.
12,90 €
Poke Langostino Panko
Base arroz japonés con salsa poke, ebi fry, mango, aguacate, cebolla morada, zanahoria y salsa ponzu.
12,90 €
Poke Huevo y Salmón
Arroz avinagrado salmón noruego, huevo a baja temperatura, tomate, pepino, con vinagreta de sésamo y salsa poke. Con toque crunch de totopos.
12,90 €
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Arroz con salsa poke acompañado de queso de cabra, con tomate, aguacate, cebolla y pimientos. Con un toque crujiente de totopos y salsa chipotle.
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Base de arroz avinagrado, edamames, zanahoria, mango, aguacate y Heura
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Base de arroz con salsa poke, acompañado de crujientes de zanahoria, aguacate, habas de edamame, cebolla morada, pepino, mango y aliño de coco, con Shichimi togarashi.
12,90 €
Poke Vegetta
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Arroz avinagrado con huevo a baja temperatura, edamames, crujientes de zanahoria, tomate, cebolla morada y nueces. Acompañado de nuestra salsa de poke y goma dressing
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Poke 100% Vegetal
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Ensaladas
Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitado
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Ceviche de Gambón Salvaje
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