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Fritura De Pescaíto A La Gaditana

Cazón en adobo, boquerones fritos, puntillitas aderezadas con limón, acompañadas de patatas chips y de salsa de emulsión y salsa Kimchi.

15,90 €

Puntillitas

Con Un Toque De Limón

10,90 €

Boquerones Fritos Con Un Toque De Limón

10,40 €

Para Compartir Fríos

Paletilla Ibérica

Acompañada De Regañá

16,40 €

Papelón De Ibéricos

Paletilla ibérica 40 g, lomo ibérico 20 g, lomito asado ibérico 20 g, chicharrones 20g, queso payoyo 40 g y queso de oveja 40 g

16,40 €

Papelón De Quesos Andaluces

Queso de cabra Payoya semicurado 60gr, queso de oveja Jerez 60gr, queso de cabra curado al vino oloroso 60gr y queso brie 60gr, con sus complementos.

15,90 €

Ensalada de langostinos en tempura y aguacate

Sobre brotes y aderezada con vinagreta dulce

11,40 €

Ensaladilla Rusa Con Ventresca

Con piparra y regañá

10,40 €

Nuestros chicharrones

Al Estilo De Los Pueblos Blancos

9,40 €

Tomatito Aliñao

Con Ventresca De Atún De Barbate

8,90 €

Carne Mechá

De La Buena Buena

8,90 €

Salmorejo

Con su guarnición clásica de paletilla y huevo duro

8,40 €

Papas aliñá con ventresca de atún

7,90 €

Ensalada de pimientos

Pimientos rojos asados, huevo duro y cebolleta, ún clasico andaluz a nuestra manera

7,40 €

Para Compartir Calientes

Croquetitas Variadas (16 Uds.)

Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa

15,90 €

Fritura De Pescaíto A La Gaditana

Cazón en adobo, boquerones fritos, puntillitas aderezadas con limón, acompañadas de patatas chips y de salsa de emulsión y salsa Kimchi.

15,90 €

Sabrosas Albóndigas en Salsa

Con patatas

13,40 €

Manda Huevos De Gamba Cristal

Con Un Toque De Salsa A La Tabernita

11,40 €

Huevos Rotos Trufados Con Patatas

Con salsa trufada y carne mechá

11,40 €

Huevos Rotos Con Jamón

Al Toque De Pimentón Y Salsa Brava

10,90 €

Flamenquín Artesano

De queso de cabra y cebolla caramelizada

10,40 €

Piparras en tempura

Pimientos finos alargados, iguales de juguetones que sus primos del padrón

9,90 €

Alegrías De Pollo

Marinadas Y Rebozadas

9,40 €

Patatas Bravas Clásicas

Las clásicas

9,40 €

Croquetitas Variadas (8 Uds.)

Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa

8,90 €

Berenjenas Fritas

Con miel de caña y salmorejo

8,90 €

Tortilla de patatas individual

6,90 €

Croqueteo

Croquetitas Variadas (16 Uds.)

Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa

15,90 €

Croquetitas De Boletus Y Trufa (8 Uds.)

8,90 €

Croquetas De Jamón Jamón (6 Uds.)

8,90 €

Croquetitas De Choco En Su Tinta (8 Uds.)

8,90 €

Croquetitas Variadas (8 Uds.)

Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa

8,90 €

Croquetitas De Puchero Andaluz (8 Uds.)

8,40 €

Croquetitas De Rabo De Toro (8 Uds.)

A la cordobesa

8,40 €

Pescaíto Frito a la Gaditana

Langostinos en Tempura

11,40 €

Puntillitas

Con Un Toque De Limón

10,90 €

Bienmesabe Gaditano

El rico cazón gaditano en adobo

10,90 €

Calamares

10,90 €

Boquerones Fritos Con Un Toque De Limón

10,40 €

Soldaditos De Pavía

Bacalao con piparras y salsa La Taberníta

10,40 €

Cucurucho De Gambas Cristal Fritas

Sorprendentes

9,40 €

Panes

Mollete Señorito Volapie

Con paletilla, carne mechá, pimiento verde y que de cabra poyoya

8,40 €

Burger De Rabo De Toro

Desmigado de rabo de toro con salsa bull, queso payoyo y rúcula

8,40 €

Mollete Castizo De Calamares Con Salsa Kimchi

7,90 €

Mollete De Paletilla Ibérica Y Salmorejo

7,90 €

Mollete De Ventresca De Atún Con Rúcula

Con tomate, pepinillos, cebolla frita y emulsión volapié

7,90 €

Mollete De Brie Trufado Y Carne Mechá

7,90 €

Mollete De Puchero Andaluz

La famosa pringá

7,40 €

Postres

Tarta Cremosa De Queso

Cremosa

7,90 €

Torrija Caramelizada

6,40 €

Bebidas

Botella De Vino Tinto Beronia Crianza (750 Ml.)

18,00 €

Botella De Vino Volapie Tinto (750 Ml.)

15,00 €

Botella De Vino Volapie Rosado (750 Ml.)

14,00 €

Botella De Vino Volapie Blanco (750 Ml.)

14,00 €

Botella De Vino Barbadillo (750 Ml.)

14,00 €

Agua (500 Ml.)

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