Els més venuts

La Amante

Black Angus Irlandesa, madurada y picada por nosotros mismos, con el método “Dry Aged” (durante mínimo 21 días), doble de queso provolone, cheddar, mermelada casera de longaniza aragonesa de Graus y mayonesa de kimchi.

18,90 €

Byana

180g de ternera asturiana de calidad certificada (picada y preparada por nosotros mismo, a diario), foie fresco a la plancha, salsa casera de espárragos trigueros y crujiente de almendras, horneado aquí.

15,90 €

Oferta Flash

Combi completa

Elige entre una de las siguientes hamburguesas, con patatas fritas caseras incluidas, bebida y postre.

24,90 €

Oferta especial Combo

Elige entre estas 3 burgers, con patatas fritas caseras incluidas y bebida. Las hamburguesas de la semana son: Smashed Clasic, Ranchera o Vurger (vegana). Puedes elegir refresco, cerveza u agua.

16,90 €

Starters

Bonachos

Nuestros nachos son caseros, de yuca y boniato. Se sirven con pulled pork casero, macerado en un adobo especial durante 24 horas y cocinado a fuego muy lento y salsa barbacoa. Se terminan con queso Monterey Jack.

14,90 €

Crujientes de Doritos con pollo

Pechugas de pollo de corral ecológico marinadas en un adobo secreto de cerveza sin gluten y rebozadas en doritos. Para dipear, una salsa casera de queso, mango y tajin.

13,90 €

Croquetones de la abuela María Jesus

Croquetas de pollo de corral, elaboradas con una receta muy especial. Vienen con unas pipetas de caldo de pollo casero para introducirlo dentro de las croquetas y así obtener más cremosidad. 4 unidades.

11,90 €

La patata tiktakera

Una flor de patata al estilo “patatas bravas” con salsas caseras de alioli de lima y salsa brava. (1 patata).

5,90 €

Ensaladas

La más maña

Ensalada de ternasco de Aragón DO, con una base de brotes y canónigos, laminas de rabanitos y salsa LOU del chef.

16,90 €

La huerta de Sinaia

Aguacate a la brasa, con queso rumano Telem, vinagreta de la casa y mayonesa de Kimchy casera.

14,90 €

Hamburguesas (incluyen patatas fritas caseras)

Mami Angus

Black Angus Irlandesa, madurada y picada por nosotros mismos. Pan brioche artesanal, queso azul de vaca, beicon bits flambeados con Jack Daniel’s, compota casera (cebolla caramelizada, piñones, pasas) y salsa teriyaki.

18,90 €

La Amante

Black Angus Irlandesa, madurada y picada por nosotros mismos, con el método “Dry Aged” (durante mínimo 21 días), doble de queso provolone, cheddar, mermelada casera de longaniza aragonesa de Graus y mayonesa de kimchi.

18,90 €

Golden Eye

La candidata a la mejor hamburguesa de España 2024. 180g de Black Angus madurada y picada por nosotros, mayonesa trufada, salsa de boletus y trufa negra de Teruel, panceta crujiente, yema encurtida en soja y aceite de sésamo, queso Grana Padano.

17,90 €

Daddy Angus, propuesta al Campeonato de la mejor burger de España 2023

Black Angus Irlandesa, madurada y picada por nosotros mismos. Pan brioche artesanal, panceta ahumada crujiente, salsa casera de queso Scamorza y revuelto de champiñones Portobello, flambeado con Jack Daniel ́s).

17,90 €

Oklahoma

Doble smash de ternera 100%, doble cheddar, beicon bits, crema mantequilla de cacahuetes, cebolla caramelizada y confitura de fresa. En nuestro pan brioche artesano.

15,90 €

Byana

180g de ternera asturiana de calidad certificada (picada y preparada por nosotros mismo, a diario), foie fresco a la plancha, salsa casera de espárragos trigueros y crujiente de almendras, horneado aquí.

15,90 €

Smashed Klasic X2

Doble hamburguesa de ternera asturiana de calidad certificada, (cocinada con latécnica “Full SMASH”), con doble de queso Cheddar y de beicon crujiente, pepinillo, tomate, lechuga y nuestra mayonesa casera, con un ligero toque picante.

14,90 €