Mundo Iberico
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Els més venuts
Tortilla de Senén
Ración 700gr. Cebolla, papa y huevo. Cocinada
19,00 €
Huevos con Chorizo de Teror
11,00 €
Paletas y Jamones Loncheados
Jamón Bellota 100% Ibérico Puro Castro Y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a cuchillo
24,00 €
Jamón Bellota 100% Raza Ibérica D.O.Extremadura
Sobre 100gr.envasado al vacío y cortado a cuchillo
24,00 €
Jamón Bellota 100% Raza Ibérica D.O. Jabugo
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a cuchillo
24,00 €
Jam Bello.Ib.75%Raza Ibérica D.O.Los Pedroches
Sobre 100gr.envasado al vacío y cortado a cuchillo
20,00 €
Jamón Bellota 75% Raza Ibérica Castro y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a cuchillo
20,00 €
Jamón Bellota 75% Raza Ibérica Castro Y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
19,00 €
Jamón Fusión Castro y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a cuchillo
16,50 €
Jam Ibérico Cebo Campo Valle De Los Pedroches
Sobre 100gr.envasado al vacío y cortado a cuchillo
14,25 €
Jamón Selección Castro y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a cuchillo
14,25 €
Jamóns Selección Castro y González
Sobre 100gr.envasado al vacío y cortado a máquina
13,50 €
Tacos de Jamón de Bellota
Sobre 100gr. envasado al vacío en tacos de 3 mm
5,00 €
Embutidos Loncheados
Lomito Avila
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
13,25 €
Lomito Castro y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
13,25 €
Lomo Bellota 75% Raza Ibérica "Castro y González"
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
12,75 €
Lomo Selección Castro y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
10,00 €
Chorizo Bellota Natural Castro y González
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
5,00 €
Morcón Ibérico
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
5,00 €
Salchichón de Bellota Natural "Castro y González"
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a máquina
5,00 €
Quesos Loncheados
Oveja Añejo Curado Leche Cruda Valladolid
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a mano en triángulos
2,75 €
Oveja Semicurado Leche Cruda Valladolid
Sobre 100gr. envasado al vacío y cortado a mano en triángulos
2,25 €
Bocadillos
Bocadillo Jamón de Bellota
50gr. de jamón de bellota cortado a cuchillo
18,00 €
Ibérico y Tortilla Senén
50 gr. paleta ibérica + 175 gr. tortilla de Senén
10,00 €
Ibérico Tomaquet y Queso
50 gr. paeta ibérica + 50 gr.queso semicurado Valladolid
7,00 €
Embutido Ibérico y Queso
50 gr .embutido ibérico a escoger + 50 gr. queso semicurado
6,50 €
Bocadillo de Tortilla de Senén
175gr. tortilla de senen
6,00 €
Embutido Ibérico
50 gr. de embutido ibérico a escoger
6,00 €
Ibérico con Tomaquet
50 gr. paleta ibérica con tomate y aceite
6,00 €
Servicio de Pan Mundoibérico
Surtido consistente en una unidad de pan cristal
3,00 €
Picos Pan Cristal D.Pelayo
Paquete 25gr
1,00 €
Barra Gallega
100gr
0,85 €
Entrantes Frios
Jamón Ibérico de Bellota 4 Denominaciones
Disfrute el lujo de catar en un mismo plato cuatro bellotas
28,00 €
Surtido Completo de Embutidos
200 gr de una representación de todos los embutidos ibéricos
20,00 €
Ensalada Tomates y Lomo de Bonito
Ensalada de tomates de temporada con aceitunas, lomo de bonito
13,50 €
Ensalada Mundoibérico
Ensalada tradicional de lechuga, tomate, cebolla, espárragos, huevo
10,75 €
Salmorejo Mundoibérico
Sopa fría de tomate, pan, ajo, vinagre y aceite acompañada de jamón
6,00 €
Entrantes Calientes
Alcachofas con Jamón de Bellota
Raciones de cuatro alcachofas a la romana con tacos de jamón de bellota
14,75 €
Papas con Huevo y Jamón
Papas y huevos fritos con paleta ibérica
13,50 €
Huevos con Chorizo de Teror
11,00 €
Ración de Papas Negras
Ración de papas negras con sus mojos
6,50 €
Crema de Verduras
Verduras de temporado
6,00 €
Croqueta de Bacalao
Servimos por unidades
1,50 €
Croqueta de Jamón de Bellota
Servimos por unidades
1,50 €
Pescados
Lomo de Bacalao al Gusto
Al grill, vinagreta de burgao, bilbaína, encebollado, confitado
19,00 €
Carnes
Pierna de Cochinillo Lechal
Pierna de cochillo lechal"Tierra de sabor" a baja temperatura y guayaba
33,25 €
Codillo Lacado con Puré de Papas
Codillo de cerdo con puré de papas y manzana a la canela
21,50 €
Pluma de Bellota en Escabeche
Pluma ibérca de bellota en escabeche suave de zanahoria, pimientos
21,50 €
Chuletas Ibéricas
Pareja de chuletas ibéricas rack cocinadas a baja temperatura
20,00 €
Secreto, Papas Fritas y Huevo
Secreto ibérico de bellota con papas fritas y huevo
18,75 €
Presa con Verduras de Temporada
Presa ibérica de bellota con verduras, papa negra y mostaza antigua
18,75 €
Solomillo Bearnesa
Solomillo ibérico de bellota con salsa bearnesa y su guarnición
17,75 €
Solomillo Salsa de Champiñones
Solomillo ibérico de bellota con salsa de champiñones
17,75 €
Carrillera Ibérica Estofadada
Carrillera ibérica estofada con arroz blanco
13,50 €
Hamburguesa Mundoibérico
Presa ibérica , queso de oveja semicurado, cebolla caramelizada y lasca
9,50 €
La Cocina de Senén
Tortilla de Senén
Ración 700gr. Cebolla, papa y huevo. Cocinada
19,00 €
Tortilla de Senén Congelada
Ración 700gr. Cebolla, papa y huevo. Sin cocinar
14,00 €
Aceites
Aceite de oliva virgen extra Aromas Basilippo Vainilla
Botella 250ml. Aromatizado natural con vainilla de Madagascar
16,50 €
Bebidas
Cerveza Heineken
Botella 330ml cristal no retornable
3,50 €
Cerveza Cruzcampo Gran Reserva
Botella 250ml cristal no retornable
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Cerveza Heineken 0%0%
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Appletiser
Botella 275ml cristal no retornable
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Coca Cola
Lata 330ml
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Zumo Hero mango
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Zumo Hero melocotón
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Zumo Hero pera-piña
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Agua de Teror con gas
Botella 500ml plástico
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Agua de Teror con gas
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Vinos
Matarromera Reserva
Botella 750ml Tinto Ribera del Duero añada 2011
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Malleolus Crianza
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Vino Mauro
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Bermejo Semi
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Dehesa la Granja
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Finca Resalso Joven
Botella 750ml Tinto Ribera del Duero añada 2016
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Tajinaste cosecha
Botella 750ml Tinto D.O.La Orotava añada 2018
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Lágrimas de María
Botella 750ml Tinto D.O.Ca. Rioja añada 2016
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