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Restaurante Fujiyama
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Prime
Entrantes
Tataki De Atún Rojo De Barbate
Saku o barra de atún sellado a la plancha
19,00 €
Ensalada sunomono
Ensalada de algas con pepino kiuri y mariscos
15,00 €
namaharumaki
Rollos de verduras frescas, cangrejo y gambas
13,00 €
Gyozas de pato 4 piezas
Empanadillas de pato
10,00 €
Gyozas pollo (4 Pzs.)
Empanadillas de pollo y verduras
9,00 €
Yasai Gyozas (4 Pzs.)
Empanadillas de verduras
8,00 €
Edamame
Habas de soja guisadas
6,00 €
Tempura Ligera Fritura Japonesa
Tempura Ebi
Langostinos, ligera fritura japonesa
17,00 €
Tempura De Verduras
Ligera fritura japonesa
14,00 €
Hosomaki
Hosomaki Maguro atún
10,00 €
Hosomaki de unagi (6 Piezas)
9,00 €
Hosomaki maguro atún (6 Piezas)
9,00 €
Hosomaki maguro picante (6 Piezas)
9,00 €
Hosomaki de salmón (6 Piezas)
8,00 €
Hosomaki de espárrago (6 Piezas)
6,00 €
Hosomaki de pepino (6 Piezas)
5,00 €
Temaki
Temaki Sake
Cono de salmón, pepino y aguacate
8,00 €
Temaki Ebi
Cono de gamba en tempura con aguacate
8,00 €
Temaki Maguro
Cono de atún, pepino y aguacate
8,00 €
Temaki Unagi
Cono de anguila estofada, pepino y arroz
8,00 €
Inari Bolsitas De Tofu Fritas Rellenas De Arroz Con Aliño
Inari Mineko (1 Unidad)
7,00 €
Inari Chirashi (1 Unidad)
6,00 €
Inari wakame (1 Unidad)
4,00 €
Gunkan
Gunkan Sadayako (2 Pzas.)
Barquito de algas nori relleno de arroz y aliño, lonchas finas de salmón rellenas de ikura
10,00 €
Nigiris tradicionales
Nigiri de atún (2 UDS) tradicional
9,00 €
Nigiri Tako (2 UDS) tradicional
8,00 €
Nigiri de salmon (2 UDS) tradicional
7,00 €
Nigiri lubina (2 UDS) tradicional
7,00 €
Nigiri Seriola (2UDS) tradicional
7,00 €
Nigiris Fuji
Nigiri Akami (2 UDS) fuji
Soja antigua y fermento de arroz
10,00 €
Nigiri Ebi (2 UDS) fuji
Langostino con soja antigua y moromi
10,00 €
Nigiri Hotategai (2 UDS) fuji
Nigiri de vieiras flambeadas con soja antigua
10,00 €
Gunkan Sadayako
10,00 €
Nigiri San Francisco (2 UDS) Fuji
Salmon, salsa kimchi flambeado con peta crispy y huevas de trucha
9,00 €
Nigiri Suzuki (2 UDS) fuji
Ponzu, ralladlladura de limón y momio oroshi
9,00 €
Nigiri Butter fish (2 UDS) fuji
Flambeado con salsa antigua, topping de cebolla kabayaki y trufa
9,00 €
Nigiri Sake (2 UDS) fuji
Salmón con topping de Oroshi, aceite de humo y ralladura de lima
8,00 €
Nigiri Seriola (2 UDS) fuji
Pedregal con soja especiada y cebolla kabayaki
8,00 €
Nigiri unagi (2 UDS) fuji
Anguila con salsa tare, loncha de aguacate y sésamo
8,00 €
Nigiri de huevo codorniz (2 UDS) fuji
Huevo de codorniz con trufa
8,00 €
Hosomaki
Hosomaki Unagi
10,00 €
Hosomaki Maguro picante
10,00 €
Hosomaki Salmón
9,00 €
Hosomaki aguacate
7,00 €
Hosomaki espárrago
7,00 €
Hosomaki pepino
6,00 €
Uramakis
Carabinero roll
29,00 €
Uramakis San Francisco roll
21,00 €
Butter fish roll
21,00 €
Matsuri miyama
21,00 €
Suzuki roll
20,00 €
Uramaki dragón
20,00 €
Akami roll
20,00 €
Uramaki caribeam
20,00 €
Crunch roll
16,00 €
California roll
16,00 €
vegan roll
15,00 €
Futomaki normal
Futomaki Edo
22,00 €
Futomaki Inazuma
21,00 €
Futomakis temporizados
Sake Roll
21,00 €
Fuji Roll
20,00 €
Explosion roll
20,00 €
Langostino Futomaki
19,00 €
Gohan
Solomillo japonés con salsa de setas shitake
23,00 €
Pollo Fujiyama
22,00 €
Pollo teriyaki
19,00 €
Okonomiyaki
17,00 €
Ramen marisco
17,00 €
Ramen de solomillo
17,00 €
Pollo Fujiyama
17,00 €
Yakiudon
16,00 €
Ramen de pollo
16,00 €
Kaisen Yakimeshi
15,00 €
Gohan sushi
6,00 €
Gohan
5,00 €
Extra de teriyaki
3,08 €
Tartar
Tartar de atún y aguacate
21,00 €
Tartar de salmón y aguacate
20,00 €
Sashimi
Sashimi Moriawase 24uds.
50,00 €
Sashimi Moriawase 12uds.
27,00 €
Sashimi Maguro
22,00 €
Sashimi Pez blanco
22,00 €
Sashimi Seriola
22,00 €
Sashimi Salmón
21,00 €