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BaconXtreme "smash"
Brioche artesano tostado en mantequilla con DOBLE patty de rubia gallega (200g.), doble queso cheddar fundido, bits bacon crujiente, nuestra salsa especial, cebolla caramelizada al px y pepinillos.
12,90 €

Para Comenzar

Patatas Truffle Style
Patatas crujientes fritas al momento, emulsion de trufa, yema cruda y parmesano
9,80 €
Bravas
UNA DE BRAVAS, LAS DE SIEMPRE CON ALIOLI SUAVE DE BBQ JAPONESA
8,90 €
Croquetas De Pollo Al Curry Thai (6 Uds.)
Caseras y cremosas
8,90 €
Croquetas Caseras De Conejo Asado ( 6 Uds. )
CROQUETAS CASERAS DE CONEJO ASADO CON CAVIAR DE TRUFA
8,90 €
Croquetas Caseras De Puchero ( 6 Uds. )
8,90 €

Hamburguesas

Emmy
Brioche artesano tostado en mantequilla con medallon ( 200 gr ) de rubia gallega madurada dry aged hecho a la brasa, Doble queso ahumado fundido, Mermelada casera de bacon al px, Pepinillos estilo americano, nuestra salsa Emmy con un toque picanton
14,90 €
Trufasica "smash"
Brioche artesano tostado en mantequilla con doble disco smash (180gr) de rubia gallega dry aged madurada # queso de oveja trufado # doble de queso cheddar ahumado y fundido # mayo trufada # salsa de yema curada. en soja
14,00 €
BaconXtreme "smash"
Brioche artesano tostado en mantequilla con DOBLE patty de rubia gallega (200g.), doble queso cheddar fundido, bits bacon crujiente, nuestra salsa especial, cebolla caramelizada al px y pepinillos.
12,90 €
Albert Lotus
Brioche artesano tostado en mantequilla con un medallón de rubia gallega  (200 g.), doble cheddar fundido, crema de galleta y más galleta lotus, pepinillos caseros, láminas de papada joselito y nuestra salsa secreta
12,90 €
Cheeselover
brioche artesano tostado en mantequilla con: burger medallón (200gr) de rubia gallega dry aged madurada 45 días doble queso ahumado fundido salsa cremosa de queso cheddar crema de camembert y un toque de compota de arandanos con chipotle.
12,90 €
Chikenyaki
Brioche artesano tostado en mantequilla con: Pollo de corral marinado 48h y frito crujiente, Doble queso ahumado fundido, Mayo spice, Pepinillos caseros, Tartara thai de albahaca y menta, y nuestra Teriyaki casera de fresas
12,90 €
Baby "smash"
Brioche artesano tostado en mantequilla con un patty de vaca black angus (110 g.), doble queso cheddar ingles fundido, kétchup japoandaluz y nuestra salsa especial
8,90 €

Postres

Cheesecake De Chocolate Belga
Delicioso cheese cake al horno, elaborado con chocolate belga del 70% cacao, salsa de bayleis y café capuchino
6,50 €
Tarta De Queso Al Horno
Deliciosa tarta de queso al horno, elaborado con nuestra mezcla de quesos artesanos, crumble de jengibre, salsa de galleta y gomibolas de piruleta
6,50 €
Juanitorrija De Chocolate Blanco Y Salsa Thai
Torrija de pan brioche de masa madre empapada en leche fresca infusionada en especias thai y chocolate blanco, caramelizada en sartén y terminada con hilos de compota de piña asada a la brasa y crispy de leche de coco
5,90 €

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