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Combos

Combo Korean Fried Chicken Y 2 Mini Brioche De Rabo De Toro
Pollo marinado durante mínimo 12 horas y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce y ligeramente agria a base de jengibre, soja, ajo y mini brioches rellenos de guiso de rabo de toro con mayonesa de bulgogi
21,00 €
Combo Korean Fried Chicken Picante 2 Mini Brioche De Rabo De Toro
Pollo marinado durante mínimo 12 horas y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce, picante y ligeramente agria a base de kétchup, soja, ajo, gochujang y mini brioches rellenos de guiso de rabo de toro con mayonesa de bulgogi
21,00 €
Combo Korean Fried Chicken Picante Y Korean Fried Chicken
Pollo marinado y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce y ligeramente agria (jengibre, soja, ajo). pollo marinado y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce, picante y ligeramente agria (kétchup, soja, ajo, gochujang)
14,00 €

Hamburguesas y brioches

Burger de Gambón
Hamburguesa de gambón sazonada al estilo coreano, acompañada de mayonesa de sweet chili, pepinillos encurtidos, huevo a la plancha y canónigos, todo dentro de un esponjoso pan
16,90 €
Hamburguesa del Chef
Hamburguesa de la casa para los amantes de éstas. Con pan de brioche y doble carne: vacuno y pulled pork; mayonesa kimchi, cebolla morada y queso cheddar
16,50 €
Mini Brioche De Rabo De Toro (2 Uds.)
Mini brioches rellenos de guiso de rabo de toro con mayonesa de bulgogi
14,00 €
Mini Brioche De Pulled Pork (2 Uds.)
Mini brioches rellenos de pulled pork con mayonesa de bulgogi
14,00 €

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken (Para 2 Personas)
Plato típico de corea a base de pollo marinado durante mínimo 12 horas y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce y ligeramente agria a base de jengibre, soja y ajo
14,00 €
Korean Fried Chicken Picante (Para 2 Personas)
Plato típico de Corea a base de pollo marinado durante mínimo 12 horas y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce, picante y ligeramente agria a base de kétchup, soja, ajo y gochujang
14,00 €
Korean Fried Chicken (Para 1 Persona)
Plato típico de Corea a base de pollo marinado durante mínimo 12 horas y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce y ligeramente agria a base de jengibre, soja y ajo
7,00 €
Korean Fried Chicken Picante (Para 1 Persona)
Plato típico de Corea a base de pollo marinado durante mínimo 12 horas y cocinado en doble fritura, acompañado de una salsa dulce, picante y ligeramente agria a base de kétchup, soja, ajo y gochujang
7,00 €

Entrantes

Puntilla Frito, Limón, Mayonesa y Gochugaru
Cefalópodo frito servido con mayonesa de limón y gochugaru (copos de chile coreano).
11,00 €
Tosta De Vieiras
Crujiente de maíz con vieiras, cogollo, cebolla morada y nabo daikon encurtido
10,00 €
Ensaladilla Éter
Ensaladilla cremosa, marina y ligeramente picante. Parte de una ensaladilla tradicional, añadimos un toque coreano con mayonesa de gochujang y rábano daikon encurtido
9,50 €
Mandú (4 uds.)
Termino coreano que se refiere a pasta rellena, en concreto de ternera picada y kimchi casero acompañado de salsa hoisin, con miel, soja y aceite de sesamo
9,00 €
Alcachofa En Flor Frita Con Romesco Coreano Y Nori
Alcachofa frita abierta en flor, crujiente y tierna, servida con salsa romesco (salsa a base de tomates, ñora, frutos secos, vinagre y pan propia de las calçotadas) y alga nori.
7,00 €

Postres

Tarta De Queso
Clásico cheesecake original de puro queso crema horneado
7,00 €

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Preguntes freqüents

Com puc demanar Éter a domicili a València?
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Què puc demanar a Éter a València?
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Quant triga el lliurament de Éter a domicili a València?
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