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Fuji Ramen
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Prime
7. Gyukotsu Rojo Ramen
Ramen tradicional de la cocina China, la peculiaridad de este plato es la carne de ternera, que gracias a la cocción en una salsa especial a base de tomate, obtiene una consistencia muy tierna y un sabor envolvente
13,90 €
3. Fuji Ramen
Tantanmen super de origen chino de la provincia de Chuan, se prepara con caldo de pollo, pasta tradicional de sésamo, salsa picante pica, todo ello rematado con un ragú de ternera, estos ingredientes hacen que plato sea muy sabroso y delicioso
13,90 €
8. Teriyaki Pollo Miso Ramen
El ramen japonés elaborado con muslos de pollo y huevos como ingredientes principales
13,20 €
Entrantes
33. Ebi Gyoza (6 Uds.)
Gyoza japonesa de gamba a la plancha con salsa de soja y sésamo
6,90 €
34. Gyoza De Ternera (6 Uds.)
Gyoza japonesa de ternera a la plancha con salsa de soja
6,20 €
35. Gyoza De Pato (6 Uds.)
Gyoza japonesa de pato a la plancha con salsa de soja
6,20 €
24. Tempura Ebiten (4 Uds.)
Gambas fritas con salsa agridulce
6,10 €
21. Korokke (2 Uds.)
Croquetas de calabaza fritas
5,80 €
22. Takoyaki (4 Uds.)
Bolas de pulpo frita japonés
5,80 €
26. Tebasaki (4 Uds.)
Alitas de pollo crujientes marinada con salsa agridulce
5,50 €
29. Torikatsu
Filete de pollo crujiente con salsa tonkatsu
5,50 €
23. Kara Age (6 Uds.)
Salsa mayonesa picante
5,30 €
25. Tsukune (2 Uds.)
Brochetas de pollo a la parrilla con salsa yakitori
5,20 €
30. Hagkao De Marisco (4 Uds.)
Empanadillas de gamba al vapor con salsa de soja
5,20 €
31. Shumai De Cerdo (4 Uds.)
Empanadillas de cerdo al vapor con salsa de soja
5,20 €
28. Yasai Harumaki (6 Uds.)
Rollito de primavera mini de vegetales con salsa agridulce
5,10 €
32. Tori Gyoza (6 Uds.)
Gyoza japonesa de pollo a la plancha con salsa de soja
5,10 €
36. Gyoza Vegana (6 Uds.)
Gyoza japonesa de verduras fritas con salsa de chile dulce
5,10 €
37. Age Gyoza (6 Uds.)
Gyoza japonesa de cerdo frita con salsa de chile dulce
5,10 €
27. Kaisen Harumaki (4 Uds.)
Rollito de marisco con salsa agridulce
4,90 €
20. Tofu Age
Tofu frito con salsa de la casa
4,90 €
19. Hiyayakko
Plato que combina dados de tofu frío con filete de atún al crujiente de los brotes de soja frescos, la cebolleta añade una nota de dulzura, mientras que el sésamo tostado da un refinado aroma a avellana
4,30 €
17. Edamame
Soja verde hervida y salada. Perfecta para abrir el apetito
4,00 €
18. Wakame
Ensalada japonesa de algas, con intenso sabor a umami, conocida por sus propiedades beneficiosas, gracias a las numerosas vitaminas y sales minerales presentes (producto congelado)
4,00 €
Ramen
3. Fuji Ramen
Tantanmen super de origen chino de la provincia de Chuan, se prepara con caldo de pollo, pasta tradicional de sésamo, salsa picante pica, todo ello rematado con un ragú de ternera, estos ingredientes hacen que plato sea muy sabroso y delicioso
13,90 €
7. Gyukotsu Rojo Ramen
Ramen tradicional de la cocina China, la peculiaridad de este plato es la carne de ternera, que gracias a la cocción en una salsa especial a base de tomate, obtiene una consistencia muy tierna y un sabor envolvente
13,90 €
4. Ebi Supu Ramen
Elaborado siguiendo la receta tradicional, el caldo a base de pescado está aromatizado con gambas y atún ahumado, tiene tonalidades rojizas, un aroma tentador y un sabor muy intenso
13,90 €
8. Teriyaki Pollo Miso Ramen
El ramen japonés elaborado con muslos de pollo y huevos como ingredientes principales
13,20 €
2. Gyukotsu Shio Ramen
El caldo de carne es el típico caldo asiático, especialmente famoso en China, Vietnam y Corea, los huesos de res se hierven a fuego lento durante 10 horas para que el aroma de la carne llene todo el caldo
12,90 €
6. Crema De Miso Ramen
Nos trasladamos a Japón para disfrutar de un ramen típico, se prepara con un caldo de cerdo junto con el añadido de miso y nata (sin lactosa) que le aportan un sabor delicado
12,50 €
9. Vegano Tonyu Yasai Ramen
Preparado con una base de leche de soja que hace que el ramen sea aterciopelado, es delicioso, vegetariano
12,50 €
10. Kinoko Supu Ramen
Ramen preparado con un adecuado caldo a base de champiñones mixtos enriquecido con aceite de boletus, vegetariano
12,50 €
1. Tonkotsu Ramen
El rey de los caldos, tonkotsu, que significa hueso de cerdo, es un caldo clásico del ramen japonés, los huesos de cerdo se hierven durante al menos 10 horas, con el fin de extraer todo el colágeno y la grasa, lo que hace que el caldo quede cremosos ...
11,90 €
5. Miso Ramen
El miso es un ingrediente milenario que se obtiene de la larga fermentación de legumbres y cereales (soja, arroz y cebada), añadido al caldo cremoso de cerdo lo hace todo más sabroso
11,90 €
Gwa Bao
38. Gwa Bao De Pato
Gwa Bao relleno de pato crujiente con ensalada y salsa especial de la casa
5,10 €
39. Gwa Bao De Gamba
Gwa Bao relleno de gamba frita con ensalada y salsa de chile dulce
5,10 €
40. Gwa Bao De Pollo Teriyaki
Gwa Bao relleno de pollo teriyaki y ensalada con salsa especial de la casa
5,10 €
Donburi (Arroz
16. Donburi De Anguila
Arroz con anguila kabayaki, wakame, sésamo y algas trituradas con salsa teriyaki
12,90 €
11. Arroz Al Curry Ebi
Arroz, gambas fritas, zanahoria, cebolla, cebolla frita, cebolleta, curry
10,50 €
14. Gyu Don
Arroz, ternera guisada, cebolla frita, cebolleta y huevo marinado
9,90 €
15. Teriyaki Chicken Don
Arroz con pollo teriyaki, sésamo y cebolleta, cebolla frita, huevo marinado
9,50 €
12. Pollo Con Arroz Al Curry
Arroz, pollo frito, zanahoria, cebolla, cebolla frita, cebolleta, curry
8,90 €
13. Arroz Fuji
Arroz, chorizo, huevo, gamba, cebolleta, zanahoria, sésamo y algas trituradas con salsa especial de la casa
7,90 €
Postres
P3. Cups De Chocolate Con Fresas Del Bosque
6,90 €
P4. Cups De Chocolate
Nata, miel y nueces
6,90 €
P1. Mochi Cream (1 Ud.)
Sabor a elegir
4,90 €
P2. Dorayaki (1 Ud.)
Sabor a elegir
4,00 €
Bebidas Sin Alcohol
Ramune (200 Ml.)
Sabor a elegir
3,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Agua (200 Ml.)
2,00 €
Cervezas
Cerveza Kirin (330 Ml.)
Cerveza japonesa
3,20 €
Cerveza Saporo (330 Ml.)
Cerveza japonesa
3,20 €
Cerveza Asahi (330 Ml.)
Cerveza japonesa
3,20 €
Cerveza Estrella Galicia Especial
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
3,00 €
Cerveza Amstel
Cerveza tipo Lager rubia elaborada con agua, malta de cebada, maíz y extracto de lúpulo
2,50 €
Cerveza Amstel Sin Alcohol
Cerveza tipo Lager sin alcohol elaborada con agua, malta clara, lúpulo y levadura
2,50 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Viejo Mundo Roble Ribera Del Duero (750 Ml.)
Tempranillo con 6 meses de crianza, aterciopelado, agradable y final frutal
17,00 €
Vino Tinto Los Frailes Valencia (750 Ml.)
Monastrell, vino joven, vivo, amplio y agradable, pura golosina
15,00 €
Vino Tinto Choza Rioja (750 Ml.)
Tempranillo, con crianza, toques frutales y amable al beber, un Rioja que nunca falla
14,00 €
Vino Tinto Calabuig Valencia (750 Ml.)
Tempranillo, fresco y con tanino suave, ideal para todos los días
12,00 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Pionero Rias Baixas (750 Ml.)
Albariño, fresco, suave, ligero y con recuerdos frutales
17,00 €
Vino Blanco Malavida Valencia (750 Ml.)
Moscatel, Merseguera y Verdil, afrutado y goloso, ideal para compartir con amigos
15,00 €
Vino Blanco Peramor Rueda (750 Ml.)
Verdejo, suave, ligero y afrutado, para beber en cualquier momento
14,00 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Los Frailes Valencia (750 Ml.)
Monastrell, fresco, fácil de beber con notas frutales muy marcadas
14,00 €