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La Nova Cuineta De La Iaia 1

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Seccions

Entrantes

Puntilla
Puntilla empanizada en harina y frita
6,00 €
Ración Sepia Rebozada
Trozos de sepia rebozados y fritos
6,00 €
Caracoles En Salsa
6,00 €
Calamares A La Romana
Calamares rebozados y fritos
6,00 €
Patatas Bravas
Patatas cortadas en dados, fritas y aderezadas con salsa brava
5,00 €
Patatas Fritas
Con salsa
3,00 €
Croqueta (1 Ud.)
Croqueta a base bechamel, proteína a elección, rebozado en huevo y apanadura
1,50 €

Platos De Cuchara

Guisado De Albóndigas
Carne picada, verduras, patatas y especias
5,00 €
Lentejas
Lentejas, sofrito, carne en trozos, zanahorias y patatas
5,00 €
Sopa Cubierta
Sopa con fondo de pollo, huevo, trozos y menudencias de pollo, vegetales y pasta
5,00 €
Arroz Caldoso Con Acelgas
Plato a base de arroz y acelgas, sofrito, caldo y pasta de pimiento
5,00 €
Potaje De Garbanzos
Potaje de garbanzos, es elaborado con garbanzos, chorizo, verduras y condimentos
5,00 €
Arroz Caldoso Con Marisco
Plato a base de arroz y mariscos, sofrito, caldo y tomate triturado
5,00 €

Arroces En Raciones

Paella De Longaniza Y Morcilla
Arroz aromatizado con azafrán, longaniza y morcilla, acompañado de ajos y coliflor fresca
5,00 €
Ración De Paella Valenciana
Arroz con infusión de azafrán, carnes, mariscos y especias tradicionales
5,00 €
Ración De Paella De Secreto Con Setas
Plato con secreto de cerdo tierno, seta variadas y arroz aromático con azafrán
5,00 €
Ración De Paella De Habas
Plato tradicional que incluye arroz salado, habas y una mezcla de condimentos
5,00 €
Ración De Arroz Al Horno
Deliciosa mezcla de arroz, carnes, verduras y especias aromáticas
5,00 €
Ración De Paella De Bacalao Y Col
Arroz bomba, bacalao, verduras frescas y hierbas aromáticas
5,00 €
Ración De Arroz A Banda
Arroz mediterráneo, con fondo de pescado y pasta de pimiento
5,00 €
Ración De Arroz Negro
Arroz mediterráneo en caldo de pescado, sofrito de cebollas y ajos, mariscos y tinta de calamar
5,00 €
Media Ración De Paella Valenciana
Arroz con infusión de azafrán, carnes, mariscos y especias tradicionales
4,00 €
Media Ración De Paella De Secreto Con Setas
Plato con secreto de cerdo tierno, seta variadas y arroz aromático con azafrán
4,00 €
Media Ración De Paella De Habas
Plato tradicional que incluye arroz salado, habas y una mezcla de condimentos
4,00 €
Media Ración De Arroz Al Horno
Deliciosa mezcla de arroz, carnes, verduras y especias aromáticas
4,00 €
Media Ración De Paella De Bacalao Y Col
Arroz bomba, bacalao, verduras frescas y hierbas aromáticas
4,00 €
Media Ración De Arroz A Banda
Arroz mediterráneo, con fondo de pescado y pasta de pimiento
4,00 €
Media Ración De Arroz Negro
Arroz mediterráneo en caldo de pescado, sofrito de cebollas y ajos, mariscos y tinta de calamar
4,00 €
Ración De Paella De Verduras
Arroz aromatizado con azafrán, verduras frescas y condimentos típicos
4,00 €
Media Ración De Paella De Verduras
Arroz aromatizado con azafrán, verduras frescas y condimentos típicos
3,50 €

Pastas En Raciones

Fideuá De Secreto Y Setas
Pasta española con cortes de secreto, especias y setas
5,00 €
Macarrones Con Salsa De Pesto
Pasta de macarrones bañada en salsa pesto a base de albahaca, ajo, nueces y queso parmesano
5,00 €
Lasaña De Carne
Capas de pasta, salsa de carne, queso cremoso y hierbas aromáticas
5,00 €
Tallarines Salteados Con Verdura
Pasta salteada con verduras frescas y soja
5,00 €
Ración De Gazpacho Manchego
Tortas cenceñas, pasta de tomate, mixtura de carnes, vegetales y pimentón
5,00 €
Ración De Lasaña De Pollo
Capas jugosas de pollo, salsa de tomate casera, queso derretido y láminas de pasta al horno
5,00 €
Ración De Lasaña De Verduras
Lasaña de verduras hecha con capas de berenjenas, calabacines, pimientos, espinacas y queso fundido
5,00 €
Ración De Fideuá Negra
Mezcla de fideos asados, mariscos, tinta de calamar y especias
5,00 €
Ración Fideuá De Secreto Con Setas Y Chorizo
Pasta española con cortes de secreto, chorizo, especias y setas
5,00 €
Ración De Fideuá
Mezcla de fideos asados, mariscos y especias
5,00 €
Media Ración De Gazpacho Manchego
Tortas cenceñas, pasta de tomate, mixtura de carnes, vegetales y pimentón
4,00 €
Media Ración De Macarrones
Pasta en una salsa de tomate y carne
4,00 €
Media Ración De Tortellini De Espinacas
Mezcla de espinacas y queso ricotta envuelta en tortellini perfectamente
4,00 €
Media Ración De Fideuá
Mezcla de fideos asados, mariscos y especias
4,00 €
Media Ración De Fideuá Negra
Mezcla de fideos asados, mariscos, tinta de calamar y especias
4,00 €
Ración De Macarrones
Pasta en una salsa de tomate y carne
4,00 €
Ración De Tortellini De Espinacas
Mezcla de espinacas y queso ricotta envuelta en tortellini perfectamente
4,00 €
Media Ración De Fideuá De Secreto Con Setas Y Chorizo
Pasta española con cortes de secreto, chorizo, especias y setas
4,00 €

Carnes Y Pescados

Lomo Rebozado Con Huevo Frito Y Patatas Panaderas
Lomo rebozado, frito con huevo frito y patatas con especias al horno
5,00 €
Milanesa Napolitana
Filete empanizado y frito, cubierta con salsa de tomate, jamón y queso
5,00 €
Ración De Pollo Al Ajillo
Pollo tierno cocinado en salsa con infusión de ajo
5,00 €
Ración De Muslo De Pollo Al Horno
Muslo de pollo con hierbas y especias, asado al horno
5,00 €
Ración De Albóndigas De Carne
Carne picada con especias, en salsa de tomate
5,00 €
Ración De Berenjenas
Berenjena asada con queso gratinado
5,00 €
Ración De Codillo En Salsa
Codillo de cerdo cocido a fuego lento en su salsa
5,00 €
Ración De Carrillada
Corte de cerdo en su salsa
5,00 €
Ración De Pechugas Italianas
Tiras de pollo en salsa de tomate y especias
5,00 €
Ración De Bacalao Frito
Bacalao rebozado crujiente y frito
5,00 €
Ración De Bacalao Vizcaína
Bacalao en salazón con salsa vizcaína
5,00 €
Ración De Merluza A La Plancha
Merluza especiada con limón y oliva a la plancha
5,00 €
Ración De Calabacín Relleno
Calabacín relleno de carne picada, sofrito, bechamel y queso gratinado
4,50 €

Ensaladas

Media Ración Ensalada De Pasta
Ensalada con pasta corta, palitos de cangrejo, verduras mixtas y aderezo cremoso
5,00 €
Ración De Ensalada Rusa
Ensalada de patatas con verduras en un aderezo cremoso
5,00 €
Ración De Ensalada Valenciana
Ensalada española a base de una mezcla de verduras frescas, atún y huevos duros, aderezada con vinagreta
5,00 €
Ración De Ensalada Campera
Ensalada de patatas española, mezcla de patatas, atún, aceitunas, pimientos y huevos duros, aderezada con vinagreta
5,00 €
Ración De Ensalada César
Ensalada César con lechuga crujiente, aderezo César, queso parmesano rallado, picatostes crujientes y aderezado, con pollo asado en trozos
5,00 €
Ración De Ensalada De Palitos De Cangrejo
Ensalada con palitos de cangrejo, verduras mixtas, tomates maduros, aguacate y aderezo con toque picante
5,00 €
Ración Ensalada De Pasta
Ensalada con pasta corta, palitos de cangrejo, verduras mixtas y aderezo cremoso
5,00 €
Media Ración De Ensalada Rusa
Ensalada de patatas con verduras en un aderezo cremoso
4,00 €
Media Ración De Ensalada Valenciana
Ensalada española a base de una mezcla de verduras frescas, atún y huevos duros, aderezada con vinagreta
4,00 €
Media Ración De Ensalada Campera
Ensalada de patatas española, mezcla de patatas, atún, aceitunas, pimientos y huevos duros, aderezada con vinagreta
4,00 €
Media Ración De Ensalada César
Ensalada César con lechuga crujiente, aderezo César, queso parmesano rallado, picatostes crujientes y aderezado, con pollo asado en trozos
4,00 €
Media Ración De Ensalada De Palitos De Cangrejo
Ensalada con palitos de cangrejo, verduras mixtas, tomates maduros, aguacate y aderezo con toque picante
4,00 €

Postres

Tiramisú (Porción)
Capas de bizcochos empapados en espresso, mascarpone cremoso y una capa de cacao
4,00 €
Tarta De Queso Con Arándanos (Porción)
Tarta de queso cremosa cubierta de jugosos arándanos
4,00 €
Tarta De Manzana (Porción)
Tarta de manzana española con corteza mantecosa, relleno de manzana condimentado con canela y capa superior crujiente y caramelizada
4,00 €
Tarta De Chocolate (Porción)
Tarta de chocolate húmeda cubierto con ganache de chocolate
4,00 €
Profiteroles De Nata (Porción)
Hojaldre relleno de crema y cubierto por hilos de chocolate
4,00 €
Tarta De Selva Negra (Porción)
Capas de bizcocho de chocolate, cerezas y crema batida, cubierto con virutas de chocolate
4,00 €

Bebidas

Cerveza Litrona Amstel (1 Lt.)
"Cerveza de color dorado brillante. Aroma fresco que combina sensaciones afrutadas y florales con un amargor refrescante"
3,80 €
Coca-Cola Sabor Original botella 2L.
3,80 €
Fanta Naranja Botella (2 Lt.)
3,80 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Cerveza Amstel (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante. Aroma fresco que combina sensaciones afrutadas y florales con un amargor refrescante
2,50 €
Agua Grande (1.5 Lt.)
Agua embotellada
2,50 €

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Preguntes freqüents

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