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Restaurante Gulliver

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Tortilla De Patata
Tortilla de patata melosa.
12,00 €
Contramuslo Deshuesado De Pollo Campero
Contramuslo deshuesado de pollo campero a la brasa.
10,00 €
Sartén de Güeña De Requena
14,00 €

Entrantes

Jamón Ibérico 75 % (Ración)
Ofrecido en media ración y ración completa
22,00 €
Tabla De Quesos 4 Picos
Una selección cuidadosa de cuatro quesos distintos, perfecta para degustar sabores variados.
20,00 €
Lomo De Bellota (Ración)
Ofrecido en media ración y ración completa.
16,00 €
Burrata De Búfala Con Lascas De Almendra Y Cherrys Confitados
Burrata cremosa con un toque crujiente de almendras y dulzura de cherrys.
16,00 €
Tomate De Temporada Con Ventresca
Frescos tomates de temporada acompañados de ventresca, ligero y saludable
15,00 €
Jamón Ibérico 75 % (1/2 Ración)
Ofrecido en media ración y ración completa
14,00 €
Titaina Del Cabanyal Con Huevo Frito
Plato tradicional valenciano con un toque casero gracias al huevo frito y las tostas.
14,00 €
Foie Con Pistacho Siciliano
Foie gras de alta calidad complementado con pistachos sicilianos y tacos de membrillo, una combinación lujosa
14,00 €
Albóndigas De Carne Madurada Con Reducción De Cerveza Tostada
Madurada con reducción de cerveza tostada: jugosas albóndigas bañadas en una rica salsa de cerveza tostada
12,00 €
Sepia Con Mayonesa (Ración)
Tierna sepia acompañada de una suave mayonesa, disponible en media ración, como ración completa.
12,00 €
Boquerones En Vinagre Con Papas (8 Uds.)
Boquerones en vinagre acompañados de papas, una combinación clásica y refrescante.
10,00 €
Esgarraet A La Llama (Ración)
Plato típico valenciano de pimientos y bacalao asados, disponible en varias raciones
10,00 €
Lomo De Bellota (1/2 Ración)
Ofrecido en media ración y ración completa.
9,00 €
Queso Curado (100 G.)
Intenso y aromático queso curado, ideal para los amantes del queso con carácter.
9,00 €
Ensaladilla Gulliver (Ración)
Versión de la tradicional ensaladilla rusa, disponible en media ración o completa
9,00 €
Berenjena Rellena
Berenjenas rellenas de un sabroso relleno, cocinadas hasta la perfección
8,00 €
Sepia Con Mayonesa (1/2 Ración)
Tierna sepia acompañada de una suave mayonesa, disponible en media ración, como ración completa.
7,00 €
Canelón De Pollo Campero
Canelones rellenos de pollo campero en una cremosa salsa bechamel
7,00 €
Bravas Gulliver
Patatas bravas con un toque único, servidas con una salsa picante casera
7,00 €
Flamenquín Cordobés
Tradicional flamenquín cordobés, crujiente por fuera y jugoso por dentro
6,00 €
Ensaladilla Gulliver (1/2 Ración)
Versión de la tradicional ensaladilla rusa, disponible en media ración o ración completa.
6,00 €
Esgarraet A La Llama (1/2 Ración)
Plato típico valenciano de pimientos y bacalao asados, disponible en varias raciones
6,00 €
Sardina Ahumada Sobre Focaccia De Pimentón (1 Ud.)
Sardinas ahumadas servidas sobre una base de focaccia con toques de pimentón.
4,00 €
Anchoas Del Cantábrico "00" (1 Ud.)
Anchoas Premium del cantábrico, conocidas por su calidad superior y sabor intenso.
3,00 €
Croqueta De Jamón Ibérico (1 Ud.)
Croquetas crujientes rellenas de jamón ibérico, perfectas para un bocado rápido
3,00 €
Croqueta De Queso Azul, Nueces De California Y Espinacas (1 Ud.)
Innovadora combinación de queso azul, nueces y espinacas en una croqueta
3,00 €
Pincho Moruno A La Brasa
Pinchos morunos marinados y cocinados a la brasa, llenos de sabor
3,00 €

Sartenes

Sartén Carpaccio De Oreja Crujiente
Carpaccio de oreja crujiente
16,00 €
Sartén Jamón Ibérico
16,00 €
Sartén de Güeña De Requena
14,00 €

Hamburguesas

Smash Burger
Con carne madurada, edam, gouda, cheddar, bacon crujiente y mostaza
14,00 €
Hamburguesa Pobre
Con carne madurada con patatas pobre, huevo frito y oreja crujiente
13,00 €

Tortillas De Huevos Camperos

Tortilla De Jamón Ibérico Y Patatas
Tortilla de jamón ibérico y patatas melosa.
15,00 €
Tortilla De Chistorra Y Patatas
Tortilla de chistorra y patatas melosa.
14,00 €
Tortilla De Patata
Tortilla de patata melosa.
12,00 €

Molletes

Sándwich Bikini
Sándwich bikini acompañado de patatas fritas.
11,00 €
Mollete De Serranito
Mollete de serranito
5,00 €
Mollete De Solomillo De Ternera Y Foie
Mollete de solomillo de ternera y foie
5,00 €
Mollete De Campero
Mollete de campero
4,00 €
Mollete De Pringá
Mollete de pringá
4,00 €

Guarniciones

Piquillos A La Brasa
6,00 €
Espárragos A La Brasa
6,00 €
Pimientos De Padrón
6,00 €
Patatas Fritas
Patatas cortadas y fritas
4,00 €

Carnes A La Brasa

Contramuslo Deshuesado De Pollo Campero
Contramuslo deshuesado de pollo campero a la brasa.
10,00 €

Meriendas

Gofre Con Helado Artesano, nata o chocolate.
Gofre Con Helado Artesano, nata o chocolate.
9,00 €
Zumo De Naranja Natural
4,00 €
Croissant Francés 100% Mantequilla
Croissant Francés 100% Mantequilla
2,00 €

Postres

Coulant De Lotus Fluido Con Nata Montada
Coulant de lotus fluido con nata montada
12,00 €
Tarta De Queso Azul Cremosa
Tarta de queso azul cremosa.
10,00 €
Milhojas De Crema Avainillada Con Nata Y Fresas
Milhojas De Crema Avainillada Con Nata Y Fresas
9,00 €
Flan De Vainilla Bourbon Con Nata Montada
Flan De Vainilla Bourbon Con Nata Montada
8,00 €
Tarta De Queso Cremosa
Tarta casera de queso cremosa
6,00 €
Brownie de Chocolate
Brownie de Chocolate (No incluye helado)
5,00 €

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