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Jamón ibérico Guijuelo y queso de Valladolid

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TORTILLA DE PATATA AL GUSTO

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ARROCES

ARROZ MELOSO BOGAVANTE CANTÁBRICO (2 pax)

Un bogavante entero de 600 gr aprox

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ARROZ MELOSO CARABINEROS (2 pax)

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ARROZ MELOSO LECHAZO Y BOLETUS (2 pax)

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Lomo de vaca fileteada

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ARROZ MELOSO DE RABO Y ALCACHOFAS (2 pax)

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PAELLA MIXTA (2 pax)

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PAELLA VERDURAS TEMPORADA (2 pax)

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FIDEUA DEL SEÑORITO (2 pax)

sepia y gamba

33,00 €

CASTIZO

CACHOPO GANADOR 2022

Rabo de toro y tres quesos de autor Asturianos

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CACHOPO CASTELLANO

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TORTILLA DE PATATA AL GUSTO

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CALLOS Y MORROS MELOSOS A LA MADRILEÑA

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HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO

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ENSALADILLA RUSA CASERA GOURMET

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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (4uds)

6,60 €

CROQUETAS DE PULPO EN SU TINTA (4uds)

6,60 €

GOURMET

GOZA ATÚN

150 gr de dados de atún rojo premium. Aparte salsa especial Moga, alga wakame y tostas de finas hierbas

31,35 €

PULPO GANADOR (mejor pulpo 2023)

Pulpo plancha, patata aliñada, crujiente torreznos, piparras y mayo-piquillo

20,90 €

BRIOCHE GANADOR (2 uds)

Mini brioche guiso de lechazo, mojo, queso trufado y huevo de codorniz

17,38 €

JAPO-TACO (mejor tapa atún rojo España 2023)(2 uds)

Pasta philo, atún rojo premium, guacamole y togarashi

16,94 €

BAO CASTELLANO (2 uds)

Tierno pan chino crujiente relleno de torrezno de Soria, mezclum, piparra y mojo rojo

15,18 €

COCIDITO A BOCADOS (mejor tapa alimentos España 2020)(2 uds)

11,00 €

SARDINAS MARINADAS CON FOCACCIA (2 uds)

Focaccia, tartar de tomate y cebolla encurtida

9,68 €

TEX-MEX

EL JUEGO DE LA COSTILLA

Costilla a baja temperatura con salsa hoisin acompañada de pico de gallo de piña, 4 tortillas de maíz y lechuga

26,40 €

HAMBURGUESA DE ANGUS, DISÉÑALA A TU GUSTO

15,29 €

BURRITO GRANDE, DISÉÑALO A TU GUSTO

12,15 €

NACHOS

Totopos caseros de maiz blanco y morado, queso cheddar, jalapeños y salsa mexicana (sin gluten)

11,88 €

QUESADILLA GIGANTE JAMÓN YORK Y QUESO

10,34 €

TACOS DE MAIZ, DISÉÑALOS A TU GUSTO

9,95 €

WORLD PASTAS

RAVIOLIS GIGANTES DE RABO DE TORO

Pasta con rabo de toro guisado con salsa de boletus

17,55 €

PAD THAI

Tallarines de arroz con gambas, tofu, nabo encurtido, cacahuetes, brotes de soja, huevo y salsa thai

15,29 €

WOK DE NOODLES, DISÉÑALO A TU GUSTO

12,98 €

FUSILLONE CARBONARA TARTUFATA

12,98 €

CARAMELOS DE PASTA CON CHORIZO

Pasta rellena de chorizo picante y salsa de queso ahumado de la Seca

10,89 €

ESPIRALES DE LA ABUELA

Con salsa de tomate, chorizo y huevo cocido

10,89 €

HEALTHY

LUBINA A LA SAL (2 pax)

Lubina fresca del Atlántico en costra de sal, limpia y acompañada de patata panadera y pisto de verduras

64,68 €

ENSALADA DE BURRATA

Con tomate ibérico y pesto de alcachofas

20,35 €

SALPICÓN MARINERO

Langostinos de Medina del Campo, pulpo, tiras de calabacín, pimientos y quinoa

15,95 €

ENSALADA VERDE

Mezclum de lechuga, atún, tomate, zanahoria, calabacín, cebolla, huevo y aceitunas

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POKE BOWL, DISÉÑALO A TU GUSTO

13,65 €

ALCACHOFAS EN FLOR A LA PLANCHA (2 uds)

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WOK VERDURAS SALTEADAS

8,25 €

EXTRAS

PATATAS FRITAS CASERAS

2,75 €

ALIOLI EN TARRO

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PAN DE VALLADOLID

1,32 €

POSTRES

TARTA DE QUESA CREMOSA (porción)

7,70 €

MERIENDA 80´S

6,60 €

TORRIJA PAN BRIOCHE

6,60 €

BEBIDAS Y VINOS

LA MOSCA DETRÁS DE LA OREJA D.O. RIBERA DEL DUERO

19,25 €

CAPITÁN DISFRUTÓN VERDEJO PREMIUM D.O. RUEDA

18,65 €

TRAGÓN VERDEJO D.O . RUEDA

10,95 €

MAHOU BARRICA ORIGINAL BOTELLA 1/3

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ALHAMBRA RESERVA 1925 BOTELLA 1/3

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MAHOU 5* SIN GLUTEN BOTELLA 1/3

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MAHOU 5* SESSION IPA BOTELLA 1/3

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COCA-COLA ZERO (50 cl)

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NESTEA LIMÓN (50cl)

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COCA-COLA (50 cl)

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MAHOU 00 TOSTADA BOTELLA 1/3

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CERVEZA MAHOU (33 cl)

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CERVEZA MAHOU SIN ALCOHOL (25cl)

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