Sal y Salsa

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Els més venuts

Arepa Rib Arepa (Sin Gluten)

Costilla deshuesada y cocinadas a baja temperatura con glaseado de tamarindo y mayonesa de spicy cilantro

19,00 €

Tequeños (6 uds.)

Nuestros ya famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino con salsa de aguacate y de guayaba

9,90 €

Arepa Cochinita Pibil - NUEVA- (Sin Gluten)

Fusión MEXICANA y VENEZOLANA. ¡Tienes que probarla! Sabrosa carne de cerdo guisada y deshilada que se marina en achiote, naranja y muchas otras especias que la hacen única. Acompañada de mayonesa chipotle y piña asada.

19,00 €

Entrantes

El pulpo!(Sin gluten) (Plato Estrella)

Pulpo con papitas a nuestra manera, cebolletas asadas y cremoso de pimentón

22,00 €

Cielito Lindo (Sin gluten) (Plato Estrella)

Exquisito plato perfecto para compartir. Combinación de 5 capas: Salsa de carne, crema de queso, guacamole, frijoles y queso fundido. Acompañado de crujientes de maíz

19,90 €

Japo Crispy Shrimps -NUEVO-

Langostinos rebozado en hojuelas de pan, sobre una cama de wakame y con nuestra salsa sweet chilli de maracuyá y mayonesa naranja/cointreau.

17,90 €

Bacon Guacamole (Sin Gluten) (Vegetariano)

Guacamole recién hecho con chips de Bacon caramelizado y crujientes de maíz dulce. O pídelo vegetariano, sin Bacon

16,50 €

Acurrucaditos (3 uds.) (Vegetariano)

Saquitos rellenos de aguacate y plátano con reducción de frutos tropicales

15,90 €

Tostones De Carne (3 unds) (Sin Gluten)

Delicias del Caribe. Crujientes de plátano macho con topping de carne mechada, guacamole y pico de gallo

10,50 €

Yuca Frita (Sin gluten) (Vegetariano)

Conocidas como las patatas de Latinoamérica. Crujientes y suaves, servidas con mojo verde

10,00 €

Tequeños (6 uds.)

Nuestros ya famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino con salsa de aguacate y de guayaba

9,90 €

Ensaladas

Ensalada Timbal (Sin gluten) (Vegetariano)

Una fresca combinación de sabores: aguacate, mango, pico de gallo, sobre espinaca baby y reducción de balsámico de frutos rojos

13,50 €

Ensalada de pollo confitado -NUEVO-

Mix de lechugas y rúcula con una suave y jugosa pechuga confitada y escabechada. Tomates cherrys confitados en vinagre de módena y orégano y guacamole.

13,50 €

Principales

Pancho Villa

Crujientes flautas rellenas de carne mechada sobre una rica salsa de carne, frijoles refritos, guacamoles y queso

18,90 €

Gringa

Tortilla de trigo rellena de carne a la plancha, queso, nata agria, pico de gallo y guacamole

15,50 €

Pabellón Venezolano

Plato insignia de Venezuela, caraotas (frijoles negros), arroz, carne mechada, queso a la plancha y tajadas de plátano macho maduro

14,90 €

Taquitos Al Pastor

Taquitos de suave carne especiada, piña asada, cebollita, cilantro y nuestra salsita especial

11,90 €

Quesadillas de carne (ternera)

Tortitas de trigo rellenas de mucho queso con ternera mechada (ropa vieja) con guacamole natural. Increíble!

11,00 €

Quesadillas Pollo

Tortillas de trigo rellenas de pollo y queso con guacamole natural. O prueba también las de carne mechada o tajadas (plátano macho maduro frito).

10,90 €

Smash Buenas Burgers

Smash Bacon Doble Burger

Buena smash burguer de carne de vaca española madurada, bacon, doble queso cheddar, pepinillos, cebolla con mostaza y salsa de tomate

8,90 €

Smash Doble Original Burger

Buena doble smash burguer de carne de vaca española madurada, doble queso cheddar, pepinillos, cebolla con mostaza y salsa de tomate

8,40 €

Smash Bacon Burger

Buena smash burguer de carne de vaca española madurada, bacon, queso cheddar, pepinillos, cebolla con mostaza y salsa de tomate

8,20 €

Smash Original Burger

Buena smash burguer de carne de vaca española madurada, queso cheddar, pepinillos, cebolla con mostaza y salsa de tomate

7,90 €

Arepas

Arepa Steak Llanera (Sin Gluten)

150grs de picaña a la parrilla, mojo verde, pico de gallo y queso feta.

21,00 €

Arepa La Carnita (Sin Gluten)

Suave carne mechada (ropa vieja) y queso latino a la plancha

20,00 €

Arepa Cochinita Pibil - NUEVA- (Sin Gluten)

19,00 €

Arepa La Consentida (Sin Gluten)

Pechuga de pollo guisado, bañado con salsa de aguacate y queso rallado

19,00 €

Arepa Rib Arepa (Sin Gluten)

Costilla deshuesada y cocinadas a baja temperatura con glaseado de tamarindo y mayonesa de spicy cilantro

19,00 €

Arepa Veggie Arepa (Vegetariano)

Aguacate, plátano macho maduro y queso latino

19,00 €

Carnes

Picanha

Jugoso corte al estilo brasileño asado a la parrilla, acompañada de patatas Sal & Salsa y vegetales a la parrilla

22,90 €

Entraña Pampera (Sin Gluten)

Fabuloso corte a la parrilla, al más puro estilo de la pampa argentina, acompañado con chimichurri. Su sabor no te dejará indiferente. De guarnición: padrones, patatas y ensalada fresca.

21,90 €

Costillitas Al Tamarindo (Sin Gluten)

Suaves costillitas adobadas con tamarindo y naranja, cocinadas a fuego lento y acompañadas de ricas patatas rebozada en maíz

20,90 €

Pescados y Mariscos

Salmón Envuelto Sin Gluten

Salmón con cremoso de aguacate y albahaca, vegetales al vapor con salsa de cebolla dulce. Todo envuelto en nuestra hoja de plátano ahumada que le da su sabor tan peculiar. Plato estrella

19,90 €

Acompañantes

Chillie Fries

Papas fritas con salsa de carne y queso fundido

6,90 €

Postres

Tres leches

Postre insignia de la casa, suave bizcocho humedecido con la combinación de tres leches

6,90 €

El Brownie

Te aseguramos que te quitará el aliento. Acompañado de helado y sirope de chocolate al brandy

6,90 €

Caribbean Cheesecake (Sin Gluten)

Suave tarta de queso con coulis de maracuyá y escamas de coco doradas.

6,90 €

Mousse Sal & Salsa

Mousse de limón con toques de Sal. Dulce, salado y ácido en un solo bocado

6,50 €

Mojitos y Cócteles

Cocoloco

Un toque de locura no le viene mal a nadie. Vodka, ron de coco, maracuyá y blue curacao

9,50 €

Mojitos Exóticos

Mojitos con zumos de frutas 100% naturales. Mango, maracuyá, mora o tamarindo

8,90 €

Mojito Tradicional

Los originales, como recién hechos en La Habana. refrescantes y deliciosos.

8,50 €

Pape Ron

¡Más chévere imposible! Bebida típica venezolana. Ron y papelón

8,50 €

Piña Colada

Representando a Puerto Rico. Sabrosa bebida de piña y ron de coco y nuestro toque especial

8,50 €

Auyantepui

Rompe todos los esquemas de los sabores autóctonos latinos. Mezcla de panela, ron añejo y zumo de tamarindo

8,50 €

Malicuyá

Combinación caribeña de zumo de maracuyá y ron de coco

8,50 €

Caipirinha

Samba brasileña en Valladolid. Cachaça, limón, gaseosa y azúcar

7,50 €

Zumos y Refrescos

Mojito Virgen (330 ml.)

Todo el sabor de los mojitos pero sin el ron

6,90 €

Zumo De Maracuyá (330 ml.)

4,90 €

Zumo De Mora (330 ml.)

4,90 €

Zumo De Mango (330 ml.)

4,90 €

Zumo De Tamarindo (330 ml.)

4,90 €

Papelón (330 ml.)

Limonada endulzada con dulce de caña

4,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,00 €

Cervezas

Alhambra Reserva

4,20 €

Coronita

Cerveza mexicana. Rubia y suave

3,90 €

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