Centeno
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Bowl De Albóndigas De Avena
sobre una base de arroz jazmín, encurtidos vegetales, con una crema de zanahorias, cacahuete, coco y curry.
Pasta Fresca Salteada
trufa, setas y parmesano
Para empezar...
Bocata De Pollo
de corral a la brasa, pesto de nueces, parmesano y vegetales. Alérgenos: Frutos Secos, Gluten Y Lacteos.
Patata a la Brasa
En un mojo de pimientos de Herbón Alérgenos: frutos secos, apio, sulfitos.
Croquetas Cremosas
de Queso Azul Gallego (savel) Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos.
Cremoso de hummus de Garbanzo
Alérgenos: Cacahuete, Sésamo Y Sulfito.
Bowls / Ensaladas
Bowl De Aguacate & Piña Marinada
Aguacate, piña y una base de bulgur aliñado. Alérgenos: Gluten y sulfitos
Bowl De Tomate Marinado
Queso do Cebreiro curado y maíz tostado. Alérgenos: Soja, sulfitos, lácteos.
Bowl De Remolacha
En una ensalada de trigo tierno, tomates enanos y aguacate. Alérgenos: Frutos secos, gluten y sulfitos.
Calientes
Canelones De Verduras (2pax)
Bechamel de coco y especies. Alergenos:Gluten, huevo.
Pasta Fresca Salteada
trufa, setas y parmesano
¨THAILLARINES¨
Verduras y shitake salteados. Alérgenos: Apio, gluten.
Pasta Fresca con crema de tomates asados,
avellana y verduras de temporada. Alérgenos: frutos secos, gluten y sulfitos.
Bowl De Arroz & Verduras De Temporada
salteadas, semillas y un aliño con mucha chispa. Picante
Bowl De Albóndigas De Avena
sobre una base de arroz jazmín, encurtidos vegetales, con una crema de zanahorias, cacahuete, coco y curry.
Lo Dulce
Cremoso De Queso Fresco
Galleta crujiente y frambuesa. Alérgenos: lacteos, huevo.
Chocolate
Con avellanas y crujiente de tofe de coco. Alérgenos: Gluten y frutos secos
Tarta De Zanahoria
Especiada yogur vegetal y almendras. Alérgenos: Gluten, frutos secos, sulfitos y soja
De Café
Cacao y Queso fresco. Alérgenos: Lácteos, huevo, frutos secos y gluten
FERMENTADOS
KEFIR & LIMÓN (elaborada en Centeno).
Bebida saludable, fermentada a base de kéfir de agua, con toques cítricos. Una alternativa saludable a los refrescos contemporáneos con probióticos naturales.
Kombuxa frutos rojos & Hibisco
Ecológica #feitaengalicia.
Aguas Frescas
Agua Fresca Menta Y Lima
Agua infusionada con Ingredientes naturales, locales de manera artesanal.
Agua Saborizada De Arándanos & Regaliz
Frutas y Verduras de temporada.Dulce y suave.
Zumos Naturales
Zumiño Ámbar
Manzana, zanahoria, cúrcuma y jengibre.
Cervezas Alhambra
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Cerveza Alhambra Reserva Roja Botella 33cl.
Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.
Agua Mineral Solán de cabras
Adicionales
PAN
De masa madre
Cubiertos
Preguntes freqüents
Com puc demanar Centeno a domicili a Vigo?
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