Garbanzos, brotes tiernos, gambas, mango, aguacate y nuestro aliño especial
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Tosta Marinera
Tosta en pan artesano con gulas y gambas frescas
7,50 €
Tosta De Tierra
Tosta de solomillo de cerdo alimentado con castañas, queso de arzúa y cebolla caramelizada
7,50 €
Para Reventar
Hamburguesa Prémium
(200 g.) De carne de vaca vieja gallega madurada durante 21 días acompañada de cebolla morada, queso denominación de origen San Simón, lechuga y tomate km 0
12,00 €
Para Pelearse Por La Verguenza Del Gallego
Pollo Estilo Can Roque
Muslo, contramuslo y pechuga de pollo de corral, marinado durante días, empanado en harina de maíz y especias al más puro estilo broaster, cómo guarnición patatas fritas
13,00 €
Huevos Rotos Con Jamón Ibérico
Patatas fritas con huevos camperos y jamón Ibérico
8,50 €
La Guarnisión
La Yuka
5,50 €
La Finita
Patatas de xinzo de limia fritas en aceite de oliva
4,50 €
La Deluxe
Patata gajo con monda
4,50 €
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