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Al Vicolo Pizza&Vino

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Secciones

Lo más vendido

8 Via Umberto I
Pomodoro, mozzarella di Bufala, crudo di Parma, Evo
13,00 €
13 Via Vittorio Emanuele
Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana, Evo
12,50 €
41 Pizza Al Vicolo
Mozzarella, mortadella, pistacchio, scaglie di grana, Evo
14,00 €

I nostri sfizi

Bruschette con pane di Altamura porzione grande
17,50 €
Patate fresche porzione grande
10,50 €
Patata speciale Al Vicolo porzione grande
10,50 €
Panelle porzione grande
10,50 €
Misto di patate porzione grande
10,50 €
Verdure in pastella porzione grande
10,50 €
Bruschette con pane di Altamura porzione piccola
9,50 €
Involtini di salmone norvegese affumicato
Per 2 con Philadelphia e pistacchio
8,00 €
Involtini di bresaola punta d'anca
Per 2 con Philadelphia e pistacchio
8,00 €
Focaccia Classica
7,50 €
Tris di verdure grigliate per 2
7,00 €
Patate fresche porzione piccola
6,50 €
Patata speciale Al Vicolo porzione piccola
6,50 €
chips di patate
Per 2
6,50 €
Panelle porzione piccola
6,50 €
Crocchette
Per 2
6,50 €
Misto di patate porzione piccola
6,50 €
Verdure in pastella porzione piccola
6,50 €

Pizze rosse

11 Via San Giuliano
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, Evo
13,50 €
14 Via Vasta
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine arrosto, mais, carote, rucola, scaglie di grana, Evo
13,50 €
18 Via Garibaldi
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, cipolla, olive, Evo
13,50 €
8 Via Umberto I
Pomodoro, mozzarella di Bufala, crudo di Parma, Evo
13,00 €
9 Via Coppola
Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, olive, cipolletta fresca, Evo
12,50 €
13 Via Vittorio Emanuele
Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana, Evo
12,50 €
15 Piazza Stesicoro
Pomodoro, mozzarella, olive, cipolletta, tonno, Evo
12,50 €
16 Via Cardinale Dusmet
Pomodoro, mozzarella, uovo all'occhio di bue, bacon, Evo
12,00 €
7 Via Crociferi
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, Evo
11,50 €
17 Via Mons. Ventimiglia
Pomodoro, mozzarella, melanzane e peperoni fritti, scaglie di grana, Evo
11,50 €
6 Via Pacini
Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, origano, Evo
11,00 €
2 Via Caronda
Pomodoro, mozzarella, misto funghi *, Evo
10,50 €
3 Via F. Crispi
Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, Evo
10,50 €
4 Via Delle Finanze
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi, Evo
10,50 €
5 Piazza Vincenzo Bellini
Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, Evo
10,50 €
10 Piazza Università
Pomodoro, mozzarella, wurstel, Evo
10,50 €
12 Via A. Manzoni
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, Evo
10,50 €
1 Via Etnea
Pomodoro, mozzarella, basilico, Evo
8,50 €

Pizze bianche

30 Piazza Duomo
Mozzarella, crema alle noci, speck, rucola, noci, scaglie di grana, Evo
14,50 €
33 Viale Libertà
Mozzarella, scamorza affumicata, salmone affumicato, Evo
14,00 €
36 Via Cerami
Mozzarella, Philadelphia, prosciutto cotto, pistacchio, Evo
14,00 €
24 Via Del Colosseo
Mozzarella di Bufala, pomodorino, bresaola, rucola, scaglie di grana, Evo
13,50 €
27 Viale XX Settembre
Mozzarella di Bufala, misto funghi *, rucola, speck, Evo
13,50 €
29 Via Biscari
Mozzarella, misto funghi *, pancetta, pistacchio, Evo
13,50 €
32 Via R. Imbriani
Mozzarella di Bufala, tonno, scaglie di grana, Evo
13,50 €
35 Via Gisira
Mozzarella, pepato, rucola, lardo di colonnata, peperoncino, Evo
13,50 €
22 Corso Italia
Mozzarella, radicchio, scamorza affumicata, Evo
13,00 €
23 Corso Sicilia
Mozzarella, pomodorino, ventricina piccante, olive, funghi, Evo
13,00 €
25 Via G. D'annunzio
Mozzarella, gorgonzola, emmental, scaglie di grana, Evo
13,00 €
31 Viale Jonio
Mozzarella, prosciutto cotto, spinaci *, ricotta fresca, Evo
13,00 €
34 Piazza Duca Di Genova
Mozzarella, pesto genovese, scaglie di grana, Evo
13,00 €
21 Via G. Leopardi
Mozzarella, cipolla fresca, ventricina, misto funghi *, olive, Evo
12,50 €
28 Via Dello Stadio
Mozzarella, pepato, olive, acciughe, cipolletta, miele, Evo
12,50 €
26 Via Anfiteatro
Mozzarella di Bufala, pomodorino, basilico, Evo
12,00 €
20 Via S. Orsola
Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, emmental, Evo
11,50 €
37 Via S. Euplio
Mozzarella, zucchine fritte, ricotta salata, Evo
11,00 €
19 Via Luigi Capuana
Mozzarella, scaglie di grana, origano, Evo
10,50 €
38 Via C. Colombo
Mozzarella, patate infornate al rosmarino, Evo
10,50 €

Nuove vie del gusto

44 Via Canfora
Pomodoro, burrata a crudo da 400 g., prosciutto crudo, basilico, Evo
20,00 €
50 Piazza Trento
50 % Mozzarella fior di latte, 50 % mozzarella di Bufala, gorgonzola affinato alla birra, pera dolce, zenzero, guanciale, grana, menta, Evo
19,00 €
45 Via Sisto 50
Mozzarella, 50 % mozzarella di Bufala, patate al rosmarino, speck infornato, Evo
17,00 €
46 Via Papale 50
Mozzarella, 50 % mozzarella di Bufala, carciofi, funghi freschi, grana infornato, speck infornato, Evo
17,00 €
47 Via Carmelitani
Mozzarella, pesto di basilico, cipolla, bacon, pistacchio, scaglie di grana, Evo
17,00 €
48 Mediolanum
Crema di pistacchio di Brönte, 50 % mozzarella fior di latte, 50 % mozzarella di Bufala, funghi, farina di pistacchio, speck, Evo
17,00 €
49 Focaccia Piazza Europa
Spolverata di parmigiano cotto, mozzarella di Bufala a crudo, pomodorino, bresaola punta d'anca, rucola, parmigiano, Evo
17,00 €
42 viale regina margherita
Mozzarella, caciotta ragusana, cipolla, olive, salsiccia, friarielli, Evo
15,00 €
43 Piazza Roma
Mozzarella, caciotta ragusana, pomodorini secchi, rucola, Evo
15,00 €
41 Pizza Al Vicolo
Mozzarella, mortadella, pistacchio, scaglie di grana, Evo
14,00 €

Novità dell'anno

68 Viale Vittorio Veneto
Farina 5 cereali, vastedda del belice, scaluni palermitano di vacca cinisara, fiori di zucca, guanciale dei Nebrodi tagliato al coltello, Evo
27,50 €
69 Viale Mediterraneo
Farina 5 cereali, mozzarella fior di latte monteo, misticanza, culatello grigio allevato all'aperto, scaglie di pecorino al tartufo stagionato in grotta, Evo
27,50 €
70 Piazza Giovanni Verga
Farina 5 cereali, 50 % mozzarella fior di latte, 50 % mozzarella di Bufala, misticanza, culatello di zibello, scaglie di pecorino allo zafferano, Evo
27,50 €
71 Via Napoli
Farina 5 cereali, mozzarella di Bufala campana, Parmigiano Reggiano infornato, scaglie di bluestilton erborinato, jamon iberico tagliato al coltello, Evo
27,50 €
72 Piazza Giovanni Falcone
Farina 5 cereali, caciotta ragusana, gorgonzola dolce, zizzona di battipaglia a crudo, pomodoro ciliegino, guanciale scalzato all'arancia, rucola, Evo
27,50 €

Monti dell'Etna

55 Monti Silvestri
Burrata 400 g., speck infornato, funghi porcini, parmigiano infornato, gorgonzola, prezzemolo, Evo
20,50 €
51 Monti rossi
50 % Mozzarella. Fior di latte, 50 % mozzarella. Di Bufala, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana, olio tartufato
19,00 €
52 Monte Ilice
Mozzarella di Bufala ragusana, funghi porcini, gorgonzola, speck infornato, scaglie di grana, prezzemolo, Evo
19,00 €
53 Monte Verzella
50 % Mozzarella,  fior di latte, 50 % mozzarella. Di Bufala, crema di zucca, radicchio, scamorza affumicata, Evo
18,00 €
54 Monti Leporello
Mozzarella fior di latte, crema di zucca, speck infornato, scaglie di grana, noci, Evo
18,00 €

Calzoni

56 Viale Mario Rapisardi
Mozzarella, ventricina, olive, pomodoro, grana fusa, Evo
13,50 €
57 Corso Indipendenza
Mozzarella, spinaci *, ricotta, grana fusa, Evo
13,50 €
58 Viale Africa
Mozzarella, funghi, fiori di zucca, scaglie di grana, Evo
13,50 €

Baguette

63 Piazza Dante
Mozzarella, emmental, gorgonzola affinato alla birra, carne di cavallo, rucola, parmigiano, Evo
17,00 €
59 Via S. Agata
Mozzarella, prosciutto cotto, olive, Evo
12,50 €
60 Piazza S. Placido
Mozzarella, pomodorino, speck, Evo
12,50 €
61 Via Santa Maddalena
Mozzarella, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana, Evo
12,50 €
62 Via V. Giuffrida
Mozzarella, tonno, olive, cipolletta, Evo
12,50 €

Padellino

3 Padellino
Stracciata aromatizzata con feta, uovo, noci caramellate, olio verde, salsa di avocado e barbabietola, salmone
28,00 €
5 Padellino ripieno
Mozzarella fior di latte, 'nduja, olive, cipolla caramellata, Parmigiano Reggiano, capuliato di datterino, Evo
28,00 €
2 Padellino
Burro francese, acciughe del cantabrico, Evo
25,00 €
4 Padellino
Stracciata, mortadella d'asina, pistacchio, Evo
25,00 €
1 Padellino
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, datterino giallo, basilico, Evo
20,00 €

Burger

Perfect burger 3 Il numero perfetto!
Cheddar, cosacavaddu, caciottona ragusana
25,00 €
Cheddar
Pane di farina di patate, hamburger di angus 140 g, cheddar, pomodoro San Marzano, lattuga lollo verde, Parmigiano Reggiano, bacon croccante, maionese
9,50 €
Cosacavaddu
Pane di farina di patate, hamburger di pollo 140 g, lattuga iceberg, formaggio cosacavaddu, cipolla caramellata, pomodoro San Marzano, bacon croccante, burger sauce
9,50 €
Caciottona ragusana
Pane di farina di patate, hamburger di angus 140 g, lattuga lollo verde, caciottona ragusana, pomodoro San Marzano, cipolla caramellata, salsa barbecue
9,50 €

La salumeria

Tagliere di zizzona di battipaglia
Con crudo di Parma, mortadella Bologna, carciofi, pomodori secchi di pachino, pistacchio di Brönte
42,00 €
Sandwich di zizzona
38,00 €
Tagliere internazionale grande
35,50 €
Porchetta di ariccia porzione grande
31,00 €
Zizzona di battipaglia 1 kg
Con cascata di crudo di Parma
30,00 €
Tagliere di suino nero dei Nebrodi grande
30,00 €
Tagliere internazionale medio
30,00 €
Tagliere locali dei presidi slowfood grande
30,00 €
Porchetta di ariccia porzione media
29,00 €
Tagliere nazionale grande
27,00 €
Tagliere locali dei presidi slowfood medio
26,50 €
Tagliere di suino nero dei Nebrodi medio
25,00 €
Tagliere internazionale piccolo
25,00 €
Tagliere nazionale medio
22,50 €
Burrata
Con cascata di crudo di Parma e noci
22,00 €
Porchetta di ariccia porzione piccola
22,00 €
Tagliere locali dei presidi slowfood piccolo
22,00 €
Tagliere di suino nero dei Nebrodi piccolo
21,00 €
Tagliere nazionale piccolo
18,00 €

Crudi al coltello

Pata negra bellotta 40 mesi
Il jamòn ibèrico (prosciutto iberico), o pata negra, o carne negra, è molto apprezzato perché considerato un prodotto di alta cucinal
28,00 €
Selezione di carpacci - salmone affumicato
Con rucola, Philadelphia, pomodorini servito con focaccia
26,50 €
Selezione di carpacci - bresaola di manzo
Con rucola, scaglie di grana e focaccia
25,00 €
Culatello di zibello I.G.P consorzio
Lavorati completamente a mano, sono utilizzate solo cosce di suini provenienti dalle regioni dell'Emilia Romagna e della Lombardia
23,00 €
Selezione di carpacci – tacchino nazionale
Con rucola, scaglie di grana e focaccia
19,50 €

Scrocchiarella

7 Scrocchia ripiena
Mozzarella di Bufala, mozzarella fior di latte, cotto alla brace, olive, capuliato di pomodori secchi, scaglie di grana, origano, peperoncino, Evo
32,00 €
8 Scrocchia ripiena
Mozzarella fior di latte, caciotta ragusana, olive, cipolla, salsiccia, friarielli, origano, peperoncino, Evo
32,00 €
Bergamasca
Fior di latte, crema di porcini tartufata, taleggio, funghi porcini, salsiccia, polenta, cialda di parmigiano, tartufo e ribes
32,00 €
4 Scrocchia
Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, fonduta di pecorino allo zafferano, pesto di verdure, songino, culatello, scaglie di pecorino allo zafferano, Evo
30,00 €
6 Scrocchia
Mozzarella fior di latte, stracciata di putignano, pesto di pistacchio, mortadella di Bologna I.G.P polvere di pistacchio, Evo
30,00 €
9 Scrocchia
Mozzarella di Bufala, shangai di zucchine fritte, crema di zucchine, ricotta salata, pomodorini confit, menta, Evo
30,00 €
Sicilia Bedda
Fior di latte, olive, cipolletta, filetti di alici, scaglie di pepato primosale siciliano, miele,
30,00 €
Norma
Fior di latte allo zafferano, crema di melanzane, ricotta salata, shanghai di melanzane fritte, pomodorini confit, scaglie di mandorle tostate, basilico fresco, peperoncino
30,00 €
5 Scrocchia
Mozzarella fior di latte, olive nere di buccheri, porro, finocchiona toscana I.G.P, Evo
29,00 €
2 Scrocchia
Mozzarella fior di latte, cotto alla brace, capuliato di pomodoro, stracciata di putignano, polvere di pistacchio di Brönte, Evo
28,00 €
Intramontabile
Burrata, mortadella, granella di pistacchio, Evo
28,00 €
3 Scrocchia
Mozzarella fior di latte, patate al rosmarino, porchetta del suino nero, songino, pepe verde a macina, salsa allo yogurt, Evo
27,00 €
1 Scrocchia
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, Evo
24,00 €

Tagliati pregiati

Spiedone dello chef
Selezione di carni servite con patate allo speck aromatizzate al rosmarino, per 2
41,00 €
Angus argentino  550 g
34,00 €
Cowboy steak di angus  alla brace  500 g
32,00 €
Doppio hamburger di wagyu 500 g
Con fonduta di formaggio, patate chips, pancetta, uovo, cipolla
31,00 €
Tartara di filetto 400 g
Marinata al profumo di stagione
28,00 €
Tagliata di filetto cavallo / vitello
Con iceberg, pomodorino, glassa gastronomica e parmigiano
26,50 €
Doppia cotoletta di pollo mozzarella, pomodorino, olive
Patate al forno e insalata
23,00 €
Doppia cotoletta di pollo, mozzarella, friarielli, caciotta
Patate al forno e insalata
23,00 €
Doppia cotoletta di pollo, mozzarella, funghi, parmigiano
Patate al forno e insalata
23,00 €
Doppia cotoletta di pollo, mozzarella, emmental, pancetta
Patate al forno e insalata
23,00 €
Tagliata di carne cavallo / vitello
Con rucola, pomodorino, glassa gastronomica e parmigiano
23,00 €
Braciole di maiale alla brace 500 g
Con insalata e rodizio di patate
23,00 €
Arrosto di maiale nero al forno alto 12 cm
Con peperoni, friarielli *, funghi e patate al forno
23,00 €
Braciolone laccato con salsa barbecue 500 g
Con insalata e patate al vicolo
23,00 €
Pollo Fritto
22,00 €
Tagliata di pollo
Con iceberg, pomodorino, glassa gastronomica e parmigiano
22,00 €
Salsiccia di maiale nero alla brace 500 g
Con pannocchia, insalata mista e rodizio di patate
21,00 €
Pollo in salsa barbecue
Con formaggio fuso e grana
20,00 €

Insalate

Alcantara
Rucola, salmone, Philadelphia, noci, ciliegino, zucchine, avocado, semi di lino
17,50 €
Platani
Iceberg, mais, carote, mozzarella, zucchine, melanzane, uovo, pollo
17,50 €
Dirillo
Soncino, bresaola, noci, ananas, pomodoro, scaglie, melanzane, radicchio
17,50 €
Imera
Pomodoro, olive nere, capperi, cipolla rossa, feta, crudo
17,50 €
Simeto
Misticanza, tacchino, pomodoro, scaglie di grana, carote, noci, funghi, melanzane
16,00 €
Salso
Valeriana, tonno, Bufala, noci, carote, pomodoro, semi di girasole
16,00 €

Comporre la tua insalata

Componi la tua insalata
15,00 €

Dolci

Frittelle con Nutella senza Glutine x4
12,00 €
Tiramisù pistacchio
8,00 €
Tiramisù
7,50 €
Cheesecake
Nutella, frutti di bosco, cioccolato, caramello, fragola
7,50 €
Frittelle con Nutella senza Glutine x2
7,00 €
Savarin
7,00 €
Rollè fragoline, panna, crema Chantilly
7,00 €
Cuore caldo cioccolato
7,00 €
Fedora
7,00 €
Torta limone
7,00 €
Setteveli
7,00 €
Mousse 3 ciock
7,00 €
Profiterole
7,00 €
Cuore caldo cioccolato e pistacchio
7,00 €
Torta con fragoline, panna, crema Chantilly
7,00 €
Frittelline alla Nutella con granella di pistacchio
6,00 €
Focaccia Siciliana alla Nutella con granella di pistacchio
6,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 1 l
5,50 €
Bitter
5,00 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
4,00 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
4,00 €
Fanta in lattina 33 cl
4,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
4,00 €
Fanta in vetro 33 cl
4,00 €
Sprite Vetro 330ml
4,00 €
Acqua naturale Lete
3,50 €
Chinotto in lattina 33 cl
3,00 €

Birre in lattina

Heineken 33 cl
5,00 €

Birre in lattina artigianali

Stefanus Blonde
19,00 €
Nora Birra Egizia
17,50 €
Super Birra Ambrata
17,50 €
Isaac Birra Bianca
17,50 €
Wayan Birra Saison 5,8 % Alc. Vol 33cl 75cl
17,50 €
Nora Birra Egizia
8,50 €
Wayan Birra Saison 5,8 % Alc. Vol 33cl 75cl
8,50 €
Baladin Nazionale Gluten Free
8,50 €
Peroni Gluten Free
6,00 €

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