Polka
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La polka rusa (450 g.)
Nuestra ensaladilla rusa con productos km 0 piparras, ventresca, boniato, antxoa, aceitunas y mahonesa de ventresca
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Pan de hamburguesa esponjoso de brioche dulce, carne de cerdo desmechada, queso cheddar, lechuga, cebolla roja, cebolla crispy y salsa polkera
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Ensaladas
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Ensalada polke italo bowl
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Burger Buns
Beyond burger
Pan de hamburguesa esponjoso de brioche dulce, hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar y crema de piquillos.
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Burger txerri pulled
Pan de hamburguesa esponjoso de brioche dulce, carne de cerdo desmechada, queso cheddar, lechuga, cebolla roja, cebolla crispy y salsa polkera
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Chicken burger 1838
Pan de hamburguesa esponjoso de brioche dulce, muslo frito, huevo cocido, cebolla caramelizada, lechuga y mahonesa de ajos
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Pan de hot dog esponjoso de brioche dulce, salchicha de cerdo artesana, salsa queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, crema de aguacate, cebolla roja y cilantro.
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Pan de hot dog esponjoso de brioche dulce, salchicha de cerdo artesana, cebolla crispy, pico de gallo y salsas a elegir
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Postres
Tarta de queso
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Txokolatea
Bizcocho de chocolate templado, crema de maracuyá y salsa de cacao.
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Bebidas
Pepsi Zero Refresco de Cola sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con edulcorantes 330ml
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Agua mineral natural embotellada
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Cerveza Heineken (33 cl.)
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