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tapas

Huevos rotos trufados

Patatas fritas crujientes salsa (o producto a elegir) y huevo frito

5,20 €

Meloso ternera

Rulo de ternera guisada al vino tinto, con su jugo reducido y puré de patata

5,00 €

Pisto manchego con naranja y huevo

Pisto manchego tradicional, con ralladura de naranja y huevo frito

5,00 €

Guiso jabalí y aire de piparras

Guiso tradicional de jabalí que terminamos con un aire de piparras encurtidas

5,00 €

Ensaladilla andaluza

Ensalada de patata , mayonesa , bonito y lo que caracteriza ....... mucho encurtido.

5,00 €

Almejas a la marinera

En una salsa marinera espectacular ,en la que abrimos las almejas al momento y finalizamos con cebollino fresco

5,00 €

Patatas bravas

patatas crujientes y cremosas , acompañado de la mejor salsa brava que vas a probar...

5,00 €

Sandwich

5,00 €

Croqueta jamón unidad

Croqueta cremosa de jamón ibérico

2,00 €

arroces y tortillas

Arroz Seco

Arroz seco hecho al momento

10,00 €

Tortilla

patata pochada lentamente en aceite de oliva , huevo campero y tu sabor a elección

9,50 €

Hamburguesas y lo que surja

Corte de carne roja

Carne seleccionada de nuestro proveedor, que acompañamos con unas patatas panaderas y su propio jugo reducido.

19,00 €

Solomillo cerdo con celery y salsa de naranja

Solomillo de cerdo, marinado en una mezcla de especias secreta , que cocinamos a la plancha y acompañado de una salsa intensa con aromas a naranja.

16,00 €

Canelón de rabo de toro

Canelón de rabo de toro con bechamel especiada, salsa de su jugo y salsa romesco

15,00 €

Cerdo asado al tomillo

Cabecero de cerdo asado durante 5 horas y acompañado de su propio jugo reducido y puré de patata trufado

14,00 €

Salmón con salsa de curry-mango y crema de patata morada

Salmón cocinado a la plancha y acompañado de una crema de patata morada y salsa de curry-mango.

14,00 €

Hamburguesa

Hamburguesa vaca madurada y tu pan y salsa a elección

11,00 €

Postres y bebidas

Toriija brioche con agua de rosas

Receta de la casa, que compite con las de tu abuela...

5,00 €

Tarta coulant

Tarta de chocolate fondente

5,00 €

CocaCola Zero

3,00 €

CocaCola Normal

3,00 €

Nestea

3,00 €

Agua Mineral

2,00 €

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