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Tanuki San Japonés

Tanuki San Japonés

store rating 98% Excellent
1,00 €
Schedule for 13:30
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Top sellers

YAKISOBA
wok de fideos soba salteados con pollo, cerdo, gambas y/o verduras con salsa yakisoba
12,50 €
TARTAR DE SALMÓN
Timbal de salmón picado sobre arroz de sushi y cercado por aguacate con mayonesa japonesa, teriyaki y bolitas de arroz crujiente
11,50 €
URAMAKI ALASKA
Rollo de salmón, aguacate y queso crema con salsa de sésamo. Opción asado: Wakame, salsa de sésamo, sweet chilly, aceite trufado y cebolla crujiente
11,50 €

COMBINADOS SUSHI

CHEF MIX 5 DE 100 UNIDADES
100 piezas de sushi variadas de nuestra carta elaboradas a gusto del chef
110,50 €
CHEF MIX 4 DE 75 UNIDADES
75 piezas de sushi variadas de nuestra carta elaboradas a gusto del chef
85,50 €
CHEF MIX 3 DE 50 UNIDADES
50 piezas de sushi variadas de nuestra carta elaboradas a gusto del chef.
60,50 €
CHEF MIX 2 DE 32 UNIDADES
32 piezas de sushi variadas de nuestra carta elaboradas a gusto del chef
40,50 €
CHEF MIX 1 DE 24 UNIDADES
24 piezas de sushi variadas de nuestra carta elaboradas a gusto del chef
30,50 €
SALMON CHEF MIX DE 24 UNIDADES
24 piezas de sushi de salmón elaboradas a gusto del chef
30,50 €
COMBINADO DE NIGIRIS
Bandeja de nigiris a elegir. Cada nigiri supone una unidad y se requieren un mínimo de 10 unidades.
2,00 €

PERSONALIZADOS

URAMAKI PERSONALIZADO
Personalice su uramaki
11,50 €
FUTOMAKI PERSONALIZADO
Personalice su futomaki
11,50 €
ENSALADA PERSONALIZADA
Personalice su ensalada con base de mezclum
7,50 €
TEMAKI PERSONALIZADO
Personalice su temaki
6,50 €
TARTAR PERSONALIZADO
Personalice su tartar
4,00 €
COMBINADO DE NIGIRIS
Bandeja de nigiris a elegir. Cada nigiri supone una unidad y se requieren un mínimo de 10 unidades.
2,00 €

ENTRANTES

TARTAR DE ATÚN
Timbal de tres alturas con atún picado sobre alga wakame y arroz de sushi con mayonesa japonesa, teriyaki y cebolla crujiente
12,50 €
TARTAR DE LUBINA Y GAMBAS
Tartar de lubina , gambas y aguacate sobre base de arroz con salsa goma y furikakitamago
12,50 €
TARTAR DE SALMÓN
Timbal de salmón picado sobre arroz de sushi y cercado por aguacate con mayonesa japonesa, teriyaki y bolitas de arroz crujiente
11,50 €
TARTAR DE SALMÓN Y ATÚN
Tartar de salmón, atún y aguacate sobre base de arroz con salsa goma y cebolla frita
11,50 €
TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA
Tartar de pez mantequilla flambeado y aguacate sobre base de arroz con aceite trufado, ralladura de limón y sésamo
10,50 €
GYOZAS DE GAMBA
Empanadillas japonesas de gambas y verduras, cocidas al vapor y selladas a la plancha /10uds
8,50 €
GYOZAS DE POLLO
Empanadillas japonesas de pollo y verduras, cocidas al vapor y selladas a la plancha /10uds
7,50 €
GYOZAS DE POLLO AL CURRY
Empanadillas japonesas de pollo al curry y verduras, cocidas al vapor y selladas a la plancha /10uds
7,50 €
GYOZAS DE VERDURA
Empanadillas japonesas de verduras, cocidas al vapor y selladas a la plancha /10uds
7,50 €
GYOZAS MIXTAS
Variado de empanadillas japonesas de varios sabores /10uds
7,50 €
HARUMAKI
Rollito crujiente de pasta filo relleno de verduras /15uds
7,50 €
KARAGE
Bolitas rebozadas de pollo marinado 10 UNIDADES
7,50 €
YAKI TORI
Brochetas de pollo, salmón o gambas con verduras salteadas en salsa yakitori /3uds
7,50 €
ARROZ DE SUSHI
Arroz variedad japónica aliñado con sushi-zu, sésamo y cebollino
5,00 €
TARTAR PERSONALIZADO
Personalice su tartar
4,00 €
ARROZ BLANCO
Arroz basmati con sésamo y cebollino
3,50 €

SOPAS

TON YIRU
sopa tradicional con base de miso, cerdo y verduras
4,00 €
SOPA MISO
Sopa tradicional japonesa con miso, tofu y algas
3,00 €

ENSALADAS

AVOCATO SALADA
Abanico de aguacate sobre cama de mezclum coronado con remolacha y vinagreta japonesa
9,50 €
WAKAME SALADA
Alga wakame, sésamo y vinagreta japonesa
7,50 €
SUNOMONO
odajas de pepino con alga wakame, kanicama deshilachado y vinagreta de sushi
7,50 €
ENSALADA PERSONALIZADA
Personalice su ensalada
7,50 €

PLATOS TRADICIONALES

EBI TEMPURA
Langostinos o salmón tempurizados en panko y acompañados de mayonesa japonesa para dipear /10uds
14,50 €
CHIKI TERI
Wok de pollo, salmón o gambas salteado con salsa teriyaki y sésamo sobre cama de arroz basmati
12,50 €
CHIKI KATSU
Pollo, cerdo o salmón empanados con panko y salsa bbq japonesa acompañado de arroz basmati
12,50 €
OYAKO DON
Tortilla de pollo, verduras y panko sobre cuenco de arroz
12,50 €
KATSU DON
Tortilla de cerdo frito, verduras y panko sobre cuenco de arroz
12,50 €
GYU DON
Wok de ternera con cebolla, salsa dulce y arroz
12,50 €
GYU STEAK
Ternera al estilo tepanyaki sobre cama de arroz basmati
12,50 €
TAKO YAKI
Bolitas de pulpo fritas con arroz 10uds
12,50 €
CHASHU
Wok de fideos de arroz caldosos con ternera y cebolla
12,50 €
CURRY RICE
Guiso de curry japonés con pollo y verduras sobre base de arroz basmati
12,50 €
NASUNIKU UMANI
Salteado de cerdo con berenjenas y salsa teriyaki sobre cama de arroz basmati
12,50 €
BUTA-NO SHOGAYAKI
Salteado de cerdo con jengibre y salsa teriyaki sobre cama de arroz basmati
12,50 €

WOK

YAKISOBA
wok de fideos soba salteados con pollo, cerdo, gambas y/o verduras con salsa yakisoba
12,50 €
YAKI UDON
wok de fideos udon salteados con pollo, cerdo, gambas y/o verduras con salsa hoisin
12,50 €
BIFUN
wok de fideos de arroz salteados con aceite de sésamo, pollo, cerdo, gambas y/o verduras con salsa de soja y mirin
12,50 €
CHAHAN
Wok de arroz basmati salteado con pollo, cerdo, gambas y/o verduras con huevo, aceite de sésamo y salsa de soja
12,50 €

PASTA CALDOSAS

TONKOTSU RAMEN
Fideos de ramen con caldo paitán y toppings de nori, huevo, cerdo marinado o ternera, naruto y cebolleta
12,50 €
NIKI UDON
Fideos udon con caldo de carne, cerdo, verduras y cebolleta
12,50 €
PANKO UDON
Fideos udon con caldo dashi, soja especiada, puerro y gambas rebozadas en panko
12,50 €
TSUKIMI UDON
Fideos udon con caldo de carne, huevo, verduras, cebolleta, nori y escamas de bonito secas
10,50 €

URAMAKI 8 UNIDADES

URAMAKI RAINBOW
Rollo de salmón, atún, gambas y aguacate con un punto de mayonesa japonesa Opción asado: Wakame, salmón, atún, gambas, aguacate y mayonesa japonesa
12,50 €
URAMAKI SPICY TUNA
Rollo de atún y rúcula con togarashi, mayonesa japonesa y sciracha Opción asado: Wakame, atún, rúcula, togarashi, mayonesa japonesa y sciracha
12,50 €
URAMAKI TUNA TARTUFO
Rollo de atún y aguacate coronado con paté trufado y mayonesa japonesa Opción asado. Wakame, atún, aguacate, paté trufado y mayonesa japonesa
12,50 €
URAMAKI HIROSHIMA
Rollo de salmón, gambas y anguila con salsa teriyaki y polvo de especias Opción asado: Wakame, mayonesa japonesa, sweet chilly y furikakitamago
12,50 €
URAMAKI ALASKA
Rollo de salmón, aguacate y queso crema con salsa de sésamo. Opción asado: Wakame, salsa de sésamo, sweet chilly, aceite trufado y cebolla crujiente
11,50 €
URAMAKI SHAKE MAGURO
Rollo de salmón, atún y aguacate con salsa de sésamo y cebolla crujiente Opción asado: Wakame, mayonesa japonesa, teriyaki y cebolla crujiente
11,50 €
URAMAKI DRAGON
Rollo de langostino rebozado en panko y anguila con topping de aguacate y teriyaki Opción asado: Wakame, langostino rebozado en panko, anguila, aguacate y teriyaki
11,50 €
URAMAKI SHAKE CRUNCH
Rollo de salmón marinado rebozado con queso crema, teriyaki ,aguacate y cebollino Opción asado: Wakame, salmón marinado rebozado, queso crema, aguacate, teriyaki y cebollino
11,50 €
URAMAKI SHAKE TARTUFO
Rollo de salmón, aguacate y queso crema con salsa de sésamo y paté trufado Opción asado: Wakame, salmón, aguacate, queso crema, salsa de sésamo y paté trufado
11,50 €
URAMAKI MAGURO
Rollo de atún y aguacate con mayonesa japonesa y bolitas de arroz crujiente Opción asado: Wakame, teriyaki, foie y cebollino
11,50 €
URAMAKI TOKYO
Rollo de salmón, fresa y queso crema con salsa de sésamo y bolitas de arroz crujiente Opción asado: Salmón, fresa, queso crema, salsa de sésamo y bolitas de arroz crujiente
11,50 €
URAMAKI ROE
Rollo de salmón, aguacate y queso crema, coronado con huevas de pez volador, mayonesa japonesa y huevas de salmón Opción asado: Wakame, salmón, aguacate, queso crema, huevas de pez volador, mayonesa japonesa y huevas de salmón
11,50 €
URAMAKI OSAKA
Rollo de salmón y rúcula con salsa agridulce y cebolla crujiente Opción asado: Wakame, salmón, rúcula, salsa agridulce y cebolla crujiente
11,50 €
URAMAKI PERSONALIZADO
Personalice su uramaki
11,50 €
URAMAKI EBI
Rollo de gamba y aguacate con un punto de mayonesa japonesa y espolvoreado con de especias Opción asado: Wakame, gamba, aguacate, mayonesa japonesa y furikakitamago
10,50 €
URAMAKI EBI CRUNCH
Rollo de langostino rebozado en panko con queso crema coronado con aguacate, teriyaki y cebollino Opción asado: Wakame, langostino rebozado en panko, queso crema, aguacate, teriyaki y cebollino
10,50 €
URAMAKI BUTTER FISH CRUNCH
Rollo de pez mantequilla marinado con limón y pimienta japonesa rebozado con queso crema, aguacate y teriyaki Opción asado: Wakame, pez mantequilla marinado con limón y pimienta japonesa rebozado, queso crema, aguacate y teriyaki
10,50 €
URAMAKI BUTTER FISH
Rollo de aguacate y pez mantequilla con aceite trufado y cebolla crujiente Opción asado: Wakame, teriyaki, aceite trufado y cebolla crujiente
10,50 €
URAMAKI SHAKE
Rollo de salmón y aguacate con mayonesa japonesa Opción asado: Wakame, salmón, aguacate y mayonesa japonesa
10,50 €
URAMAKI KANIKAMA
Rollo de palitos de cangrejo, pepino y aguacate formado sobre huevas de pez volador con un punto de mayonesa japonesa Opción asado: Wakame, palitos de cangrejo, pepino, aguacate, huevas de pez volador y mayonesa japonesa
9,50 €
URAMAKI DE POLLO
Rollo de pollo rebozado con queso crema, teriyaki y aguacate Opción asado: Wakame, pollo rebozado, queso crema y teriyaki
8,50 €

HOSOMAKI 6 UNIDADES

HOSOMAKI ANGUILA
Rollito de anguila
6,50 €
HOSOMAKI NEGI TORO
Rollito de ventresca de atún
6,50 €
HOSOMAKI HOTATE
Rollito de vieiras
6,50 €
HOSOMAKI ATUN
Rollito de atún
5,50 €
HOSOMAKI EBI
Rollito relleno de gambas
5,50 €
HOSOMAKI LUBINA
Rollito de lubina
5,50 €
HOSOMAKI SALMON
Rollito de salmón
4,50 €
HOSOMAKI KANIKAMA
Rollito de palitos de cangrejo
4,50 €
HOSOMAKI BUTTER FISH
Rollito de pez mantequilla
4,50 €
HOSOMAKI AGUACATE
rollito de aguacate
4,50 €
HOSOMAKI TAMAGO
Rollito de tortilla japonesa
4,50 €
HOSOMAKI PEPINO
rollito de pepino
3,50 €
HOSOMAKI TACUÁN
Rollito de daikon encurtido
3,50 €

NIGIRI 2 UNIDADES

NIGIRI TORO
Filete ventresca de atún sobre quenelle de arroz de sushi
6,50 €
SHAKE O HOTATE JOY
Vieira sobre cilindro de arroz cubiertos con salmón flambeado, vieira, paté trufado, teriyaki, limón rallado y un toque de flor de sal
6,50 €
IKURA GUNKAN
Saquito de arroz y nori colmado de huevas de salmón
6,50 €
NIGIRI DE ATÚN CON FOIE
Filete de atún sobre quenelle de arroz de sushi coronado con un dado de foie flambeado, teriyaki y cebollino
6,50 €
NIGIRI MAGURO
Filete de atún sobre quenelle de arroz de sushi
5,50 €
NIGIRI SUZUKI
Filete lubina sobre quenelle de arroz de sushi con ralladura de limón
5,50 €
NIGIRI UNAGI
Filete anguila sobre quenelle de arroz de sushi con salsa bbq, sésamo rallado y cebollino
5,50 €
NIGIRI HOTATE
Vieira sobre quenelle de arroz de sushi con ralladura de limón
5,50 €
SHAKE JOY
Voluta de queso crema sobre cilindro de arroz cubiertos con salmón flambeado y coronado con teriyaki, sésamo rallado, cebollino y flor de sal
5,50 €
NIGIRI WAYGYU
Filete de waygyu sellado al carbón con soja y cebollino
5,50 €
NIGIRI SHAKE
Filete de salmón sobre quenelle de arroz de sushi
4,50 €
NIGIRI EBI
Gamba cocida abierta en libro sobre quenelle de arroz de sushi
4,50 €
NIGIRI TAKO
Filete pulpo sobre quenelle de arroz de sushi
4,50 €
NIGIRI BUTTER FISH
Filete pez mantequilla sobre quenelle de arroz de sushi con ralladura de limón
4,50 €
NIGIRI TAMAGO
Rebanada de tortilla japonesa sobre quenelle de arroz de sushi
4,50 €
TOBIKO GUNKAN
Saquito de arroz y nori colmado de huevas de pez volador
4,50 €
NIGIRI DE AGUACATE
Aguacate loncheado sobre quenelle de arroz de sushi
3,50 €
COMBINADO DE NIGIRIS
Bandeja de nigiris a elegir. Cada nigiri supone una unidad y se requieren un mínimo de 10 unidades.
2,00 €

FUTOMAKI 8 UNIDADES

FUTOMAGO
Rollo grande de salmón, atún, gambas y tortilla japonesa con salsa teriyaki
12,50 €
FUTOBIKO
Rollo grande de salmón, atún y lubina, acompañado de huevas de pez volador y salsa agridulce
12,50 €
OCEAN
Rollo grande de salmón, gambas, lubina, anguila y rúcula, con mayonesa japonesa
12,50 €
PIRI PIRI
Rollo grande de atún, pepino, pimienta japonesa y mayonesa coterránea
11,50 €
FUTOMAKI PERSONALIZADO
Personalice su futomaki
11,50 €
VEGGIE ROLL
Rollo grande de verduras variadas
9,50 €

TEMAKI

TEMAKI ESPECIAL ATÚN
Cono de arroz relleno de atún con aguacate y queso crema, coronado con crujiente de puerro, miel, sésamo y cebollino
8,50 €
TEMAKI DE ATÚN
Cono de arroz relleno de atún y aguacate coronado con sésamo y cebollino
7,50 €
TEMAKI DE LUBINA Y GAMBAS
Cono de arroz relleno de lubina, gambas y aguacate, coronado con ralladura de limón y sésamo
7,50 €
TEMAKI ESPECIAL SALMÓN
Cono de arroz relleno de salmón y aguacate con queso crema y coronado con sésamo y cebollino
7,50 €
TEMAKI SHAKE MAGURO
Cono de arroz relleno de atún, salmón y aguacate, con sésamo y cebollino
7,50 €
TEMAKI DE SALMÓN
Cono de arroz relleno de salmón y aguacate coronado con sésamo y cebollino
6,50 €
TEMAKI PERSONALIZADO
Personalice su Temaki
6,50 €

SASHIMI TATAKI

TANUKI SASHIMI
40 piezas de pescado y marisco
55,50 €
SASHIMI MORI
20 piezas de pescado y marisco /20uds
30,50 €
SHAKE O MAGURO SASHIMI
Filetes de atún y salmón /12uds
20,50 €
MAGURO TATAKI
Lomo de atún encostrado en ajonjolí y marcado a la plancha, con salsa teriyaki, miel, sésamo, cebollino y crujiente de puerro
14,50 €
MAGURO SASHIMI
Filetes de atún /6uds
12,50 €
HOTATE SASHIMI
Filetes de vieira /9uds
12,50 €
SHAKE TATAKI
Lomo de salmón encostrado en ajonjolí y marcado a la plancha, con salsa teriyaki y crujiente de batata
12,50 €
SHAKE SASHIMI
Filetes de salmón /6uds
9,50 €
BUTTER FISH SASHIMI
Filetes de pez mantequilla /6uds
9,50 €
SUZUKI SASHIMI
Filetes de lubina /6uds
9,50 €
GYU TATAKI
Vacuno marcado a la plancha y finamente loncheado con teriyaki, cebollino y sal en escamas
8,50 €

BEBIDAS

CERVEZA ASAHI
3,00 €
CERVEZA KIRIN
5 VOL
3,00 €
CERVEZA SAPPORO
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,00 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,00 €
Tónica Schweppes(33 cl)
2,00 €
7UP 330ml
2,00 €
Agua (50 cl)
2,00 €
SAGRES 330ML
2,00 €
SAGRES 0,0
2,00 €
RADLER 330ML
2,00 €

SUPLEMENTOS

SALSA TARTUFATA 90ML
3,00 €
SALSA ANGUILA 90ML
2,00 €
SALSA GOMA 90ML
2,00 €
SALSA TERIYAKI 90ML
1,00 €
MAYONESA JAPONESA 90ML
1,00 €
SALSA AGRIDULCE 90ML
1,00 €
SOJA 15ML
0,20 €
WASABI 3GR
0,20 €
GENGIBRE 5GR
0,20 €

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