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Tagliatelle

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Carpaccio

Carpaccio de ternera (solomillo), jugo de lima, rúcula y parmesano D.O.P

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Bresaola

Jamón de vaca con tomate cherry, parmesano D.O.P y rúcula

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Ensalada De Cabra

Medallón de queso variados verdes, de cabra caramelizado, nueces, pasas, vinagreta de Ragg y mostaza con miel

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Caprese

Tomate rosa, burrata, rúcula, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra

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Focaccia

Porción de focaccia fermentada 72h con orégano, sal y aceite de oliva virgen extra

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pizzas caseras 28cm

Trufada

Crema agria, mozzarella 100€, cebolla caramelizada casera, champiñones frescos, trufa negra, yema de huevo al horno, parmesano grana padano y aceite de trufa

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Barbacoa

Salsa de tomate, mozzarella 100%, ternera de vacuno, pollo cocinado a baja temperatura, cebolla y salsa BBQ Heinz

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cuatro quesos

Salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola ballarini, brie francés, queso de cabra 100% y queso parmesano Grana Padano

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Vegetal

Salsa de tomate, mozzarella 100%, berenjena en rodajas, champiñones frescos, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín y queso parmesano Grana Padano

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Reina

Salsa de tomate, mozzarella 100%, prosciutto cotto, champiñones frescos, rúcula y parmesano Grana padano

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Mallorquina

Salsa de tomate, mozzarella 100%, sobrasada de Mallorca, queso brie francés, cebolla y miel

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Carbonara

Nata agria, mozzarella 100%, bacon ahumado, champiñones frescos, cebolla y pimienta negra

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Provenzal

Salsa de tomate, mozzarella 100%, berenjena en rodajas, tomate natural en rodajas, mozzarella de búfala y ajo

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Dolce capra

Crema agria, mozzarella, cebolla caramelizada casera, y doble de queso de cabra 100%

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Pepperoni

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni dulce/picante

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Hawaiana

Salsa de tomate, mozzarella 100%, prosciutto cotto y piña

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Prosciutto e Funghi

Salsa de tomate, mozzarella 100%, prosciutto cotto y champiñones frescos

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prosciutto cotto

Salsa de tomate, mozzarella 100% y prosciutto cotto

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Pastas 300gr

Gnocci

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Tagliatelle

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Tortellini Ricota Spinazie

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Ravioli Di Carne

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Complementos

Alitas De Pollo (6uds.)

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Patatas Fritas Caseras

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Bocaditos De Queso Brie (4uds.)

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Palomitas De Pollo (6 Uds.)

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Sticks De Mozzarella (4 Uds.)

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Pan De Ajo (2 Uds.)

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Cannolo Siciliano (1 Uds.)

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Estrella Damm

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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